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1. 其他人也問了

   什麼是傳統月餅?

   • 傳統月餅就是中國本土傳統意義下的月餅，按產地、銷量和特色來分主要有四大派別：廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。 按產地分的有：京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅甚至日式等；

   月餅知多少:各大傳統月餅的特點及口感 - 海納網

   hainve.com/food/86303.html

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   皇玥月餅好嗎?

   • 因此，選購皇玥月餅比較適合忙碌的你，中秋前一日去買月餅也不會沒有貨。 送貨方面，皇玥只要買滿2張月餅實體券（大約$600幾）就可以獲得免費送貨服務，比較抵。 相反，Rosewood月餅和嘉麟樓均要消費滿$2000才有免費送貨服務。 如果你只是想買少少月餅送給人，皇玥就比較適合你。

   高級月餅禮盒推薦邊款好？6大必買香港高級月餅送禮推薦比較！香格里 …

   www.18hall.com/mooncake-present-comparison/

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   榮華月餅是什麼?

   • 香港榮華餅家由1950年元朗一隅的茶樓餅家，發展至今逾五十多間門市，成為遍佈港九新界的酒樓餅家集團，而榮華月餅更是全球銷量第一。 「榮華」一直堅持選料上乘、真誠服務的優良傳統，同時與時並進。

   香港榮華雙黃伍仁月餅, 4個裝 – Prince of Peace Ent Inc

   www.popus.com/zh/products/wing-wah-2-yolks-assorted-nuts-mooncake-4-pcs

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   月餅怎麼包?

   • 包上保鮮紙，放入雪櫃雪30分鐘。 包好後放入雪櫃雪5分鐘，備用。 由於流心餡料非常快溶，建議大家先包好一個，再從冰格取出第二個繼續包。 若流心餡料包不好，放進焗爐焗時會出現漏餡情況。 用掃將糖漿掃在月餅的花紋上，掃完放入焗爐上層，240度焗1分鐘後出爐，完成。 餅皮不可以有裂紋，一定要滾圓至光滑。 餅皮包餡料時，盡量不要留有空位。 在焗盤上放兩塊膠墊或硬卡紙，可防止月餅變「象腳」。 按壓月餅粉團時，手要定，然後再固定好位置，月餅才不容易變形。 步驟 (7)：如果沒有糖漿，可以用蜜糖代替。 焗爐溫度要準確，如果想達到最佳流心效果，要有13分鐘內完成。

   月餅食譜｜流心奶皇+冰皮月餅：超詳盡做法成功率極高！ - Sundaykiss …

   www.sundaykiss.com/食譜/流心奶皇月餅食譜-中秋節-甜師奶-sk06-523030/

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2. www.facebook.com › linheungbakery蓮香老餅家 | Hong Kong Hong Kong - Facebook

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   蓮香老餅家, Hong Kong. 1,119 likes · 2 talking about this · 252 were here. 懷舊 近百年老字號.

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3. zh-hk.facebook.com › linheungbakery蓮香老餅家 | Hong Kong Hong Kong - Facebook

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   蓮香老餅家， 香港. 1,121 個讚好 · 246 次簽到. 懷舊 近百年老字號.

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4. 圖片

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5. hk.news.yahoo.com › 香港蓮香-原粒鹹蛋黃迷你蓮蓉香港蓮香推原粒鹹蛋黃迷你蓮蓉月餅/流心奶黃迷你月餅 聯乘燒臘老 ...

   hk.news.yahoo.com › 香港蓮香-原粒鹹蛋黃迷你蓮蓉

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   2023年8月31日 · 作為香港人的集體回憶之一，香港老字號蓮香於今年中秋，推出全新兩款迷你月餅，以及聯乘著名油畫名家Wilson Tang與廣東燒臘老字號永合隆，攪攪新意思，立即睇內文： Yahoo Food. 2023年8月30日. 香港蓮香推原粒鹹蛋黃迷你蓮蓉月餅/流心奶黃迷你月餅 聯乘燒臘老字號永合隆出乳豬月餅套裝....

   • 作者: Yahoo Food

6. www.hongkongd.com › central_food › 28039【中環蓮香樓】香港最有名的百年老茶樓,總店的區別是... (已於 ...

   www.hongkongd.com › central_food › 28039

   • 網頁紀錄

   2020年9月1日 · 蓮香樓為香港最古老的茶樓和餅店之一，因為做月餅的蓮子餡特別香，故名為“蓮香”樓，月餅的蓮蓉就是其招牌了，平常如果想吃到”蓮”子特別”香”的名物，當然就是點蓮蓉包了，他的蓮蓉是比一般茶樓的深色，因為他是選用了來自湖南呈啡紅色 ...

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7. www.restaurants10.com › HK › Hong-Kong蓮香老餅家, 中環威靈頓街160-164號地下, Hong Kong (2024) - ...

   www.restaurants10.com › HK › Hong-Kong

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   2023年9月28日 · 老字號香港 蓮香老餅家 別出心裁的中秋月餅套裝「 #原粒鹹蛋黃迷你蓮蓉月餅 」及「 #流心奶黃迷你月餅 」推出特色套裝，包含一盒四個裝的迷你月餅、特色懷舊「蓮香」明信片兩張、秘製「陳皮普洱王」茶包兩個，讓大家在中秋賞月品嚐美味月餅時 ...

8. 影片

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     月餅要傳統定創新？ 蓮香老餅家咁講

     2016年9月12日

     觀看次數：1.9萬

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     4:50

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     蓮香樓月餅

     2013年12月6日

     觀看次數：4

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     0:31

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     2023年蓮香中秋月餅🥮

     2023年9月16日

     觀看次數：260

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9. www.facebook.com › linheungbakery › posts蓮香老餅家 - 21/9/2023 中秋佳節一比一日接近大家啦~ 大家買定 ...

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   2023年9月21日 · 21/9/2023 葉中秋佳節一比一日接近大家啦~葉 大家買定月餅過中秋未啊？！ 展銷攤位又黎啦～到時各位街坊記得黎支持下啦～ 我地兩款月餅(鹹蛋黃/流心奶黃)都超級好味 - 【香港製造】 每盒餅都四個特大迷你月餅，成60克重一個架！

10. www.openrice.com › zh › hongkong蓮香老餅家 – 香港上環的港式麵包店 | OpenRice 香港開飯喇

    www.openrice.com › zh › hongkong

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    香港. 上環. 蓮香老餅家 (已結業) 3.5. |. 186. 上環. $50以下. 港式 麵包店. 5. 1. 0. 概要. 食評 (6) 相片 (36) 影片. 餐牌. 地址. 上環威靈頓街160號地下. G/F, 160 Wellington Street, Sheung Wan. 港鐵上環站 E1 出口, 步行約5分鐘. 現金. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +34. 餐牌/外賣紙. 新增餐牌. 食評 (6) 首篇食評作者 大埔小韬韬. 回味過去的今晚夜. May may90 等級3 2018-04-15. 2187 瀏覽. 路過蓮香樓，赫見仍健在。 老板娘説：「找到理想位置，我們才會搬遷，現在也未找到理想的，未知何時搬。