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搜尋結果

  1. www.setn.com › News蜆精剩下的肉該怎處理？內行網友曝隱藏做法：完美再利用 | 生活 ...

    2020年3月5日 · 人妻在臉書社團「廚藝公社」內發文，分享了製作蜆精的食譜與心得，表示因為丈夫工作繁忙，因此特別購買黃金蜆、蒜、薑等食材，利用電鍋做成 ...

  2. www.setn.com › News前總統李登輝也愛用！多元化經營 打響花蓮「黃金蜆」美名 | 節目 ...

    2015年10月1日 · 除了炒蜆仔之外黃金蜆還有許多吃法，無論是蒸、醃、炒、炸，還是拿來煮湯通通都相當營養又美味，本草綱目有記載蜆仔可以明目、養肝、清熱 ...

  3. www.setn.com › News熱炒店揭密！「山瓜子、海瓜子」外型超像 缺貨時成替身 | 生活 | ...

    2018年1月4日 · 蛤蜊、蜆（蜊仔）有的人分不清楚，但它們還不是最難分辨的貝類兄弟檔！. 熱炒店常見的海瓜子大家都聽過，但跟海瓜子長得很像的「山瓜子 ...

  4. www.setn.com › News警探變神農！復育台灣最大蜆「馬蹄蛤」 比牡蠣大一倍～ - 三立新聞網

    2015年2月16日 · 記者張祐慈／雲林報導. 在雲林，有一項特殊的水產、被稱作「全台灣最大蜆」的馬蹄蛤，研發人曾界崇，原本是名警察，但一連串曲折的人生，讓 ...

  5. www.setn.com › News有助於組織的修復 兆鴻生技將「蜆蛋白」製成保健品 | 生活 | 三 ...

    2018年4月23日 · 蜆肉裡的蜆蛋白具有多元的營養成分，相關研究成果也發表在國際期刊上，不過專家提醒，雖然都來自於蜆，但蜆精和蜆蛋白是不同的。

  6. www.setn.com › News175萬全買蜆精！全聯「週週抽百萬」現超狂消費者 本週2幸運兒在 ...

    2023年12月2日 · 全聯指出，本次活動台中出現超狂消費者，1,758,345元購買蜆精，獲得1,758筆抽獎資格。（圖／全聯提供）

  7. www.setn.com › News彰化「黑蜆」超紅！跨海託養殖再銷回日本 高營養價值連皇室都愛 ...

    2022年12月9日 · 鐵牛哥一家人都用心投入推廣彰化漢寶的黑蜆，女兒楊宜樺更是研發出多樣外面看不到的黑蜆加工品，有完全不加鹽巴的黑蜆醬油，用黑蜆和黑豆 ...