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  1. 2019年3月13日 · 蝦多士,是鳳城酒家的名物,一隻大蝦俯伏在丁方的炸多士上,酥脆鮮甜,每次光顧必點。 偶爾,它還會以不同造型在其他餐廳出現,三角的、長方的、只有蝦膠的、還有馬蹄的、有芝麻冇芝麻……這次化繁為簡,只需自製蝦膠,塗上麵包輕炸即成,15分鐘搞掂!

  2. 發掘更多簡易、美味食譜,讓你烹調出道道佳餚,為撃愛奉上滋味。.

  3. 蝦多士是以蝦為餡料的炸多士,是香港化的英式下午茶常見食品,用作代替三明治。 於日本、越南、泰國、美國等地亦可見到,但製法略有不同。 蝦多士已經有超過 一百年的歷史,它是一個受歡迎的點心菜式。

  4. 👩 🍳 本集食譜👨 🍳8件份量 8Pcs大蝦 8 Shrimps方包 4 White Bread鹽 ¼ tsp Salt胡椒粉 適量 White Pepper Powder雞蛋 半隻 Egg粟粉 20g Corn Starch 1.大蝦洗淨去殼去 ...

  5. 2020年7月1日 · 鮮蝦可以用蝦膠代替,可以省卻更多時間,但外觀上不及使用鮮蝦般漂亮. 炸蝦多士時先把蝦身一面向下炸,然後才反轉. 差不多完成之前10秒一定要轉用大火迫出油份,否則多士吸收過多油份,會令蝦多士油膩而不鬆化. 私隱政策. 關於好味道. 聯絡我們 ...

  6. 蝦多士是童年回憶之食品,是將蝦仁製成蝦膠,再加上麵包去烘焙,現今的餐廳以很少有供應此食品,其實只要學識蝦膠如何製作,就可以隨時食到這款懷舊美食..

  7. 小小廚房, 一樣能煮出各種美食~~~ Youtube 訂閱 14k+. 簡易篇|簡易蝦多士 (附影片):今次會做一道蝦多士, 是會有別於平常的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking https://bit.ly/3cOnd1y Instagram: small_house_cooking https://bit.ly/3hli98v YouTube: Small House Cooking 蝸煮 ...

  8. 今天跟大家分享的是一道香港化英式下午茶的點心,蝦多士。 前幾天我的朋友尼娜問我如何做蝦多士。 這是她家人最喜歡的一道菜。

  9. www.daydaycook.com › daydaycook › hk蝦多士

    食材. 蛋白蛋黃分離. 將每片多士切成4塊三角形多士片. 蝦剁成泥. 在碗中將蝦泥和調味料混合均勻. 在每片多士片上塗上一些蝦. 刷上蛋黃液. 然後沾上一層麵包糠. 中火(約180度)將蝦多士炸至呈金黃色,約需時3-4分鐘.

  10. 芝麻蝦多士. 口感一流的蝦膠,配上脆脆的白麵包;聽起來已經很吸引,再加上炒香的白芝麻,成了不得不試的港式小食。.

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