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2023年7月2日 · 街市首度舉行海鮮拍賣,拍賣貨品包括波士頓龍蝦、膏蟹等,以$1起標價拍賣,場內觀察,成交價平原價一半有多,相當抵買。 平價海鮮街市 平價海鮮街市 網民紛指「好正」,看到就垂涎三尺,有人認出是印尼斑馬瀨尿蝦,有很多膏。 不過有網民指這種瀨尿蝦過於巨型,憂心曾注射生長激素,或因生活環境受污染而變種,坦言再便宜也不敢試食。 東網去年曾報道有人在廟街光顧大排檔食海鮮,並點選多隻約成人手臂長的瀨尿蝦,結帳時發現每隻瀨尿蝦索價高達700港元,疑被老闆當水魚。 若不想被騙,懂得揀海鮮的人,都會選擇去街市選購,回家自煮。 Facebook專頁「盡在元朗」近日指在元朗街市,買到又便宜又高質素的巨型瀨尿蝦,惹來網民熱議。 在街市買完海鮮後,可以到2樓的熟食檔加工即煮海鮮大餐。
2019年10月16日 · 不少港人也愛吃龍蝦,但因為價錢偏貴,往往要到大時大節才捨得買來吃。 但最近本地街市出現龍蝦仔,8隻更只賣100元,有網民嚐過後表示「幾好肉」,認為「CP值高」,推介一試。 本地街市8隻龍蝦仔賣$100。 (facebook群組「今晚煮咩海鮮? 」) Facebook群組「今晚煮咩海鮮? 」版主日前上載一張相片,推介一款龍蝦仔,更標註賣100元8隻。 有網民買回家烹煮,並上載相片表示「細細隻都幾好肉」。 她接受TOPick訪問時表示,水沸後蒸6分鐘就可以吃。 品嚐過後,她形容「肉質算爽甜」,並指以這個價錢買下,「CP值係高嘅,值得一試」。 網友表示龍蝦仔肉質爽甜,推介一試。 (相片獲網友授權使用) 網友表示,水沸後蒸6分鐘就可以吃了。 (相片獲網友授權使用)
2017年2月23日 · 價格: 由於錦繡龍蝦人工養殖較多,養殖體型較小,價格相對便宜, 一般200-350元/斤 ,野生體形越大者價格越昂貴。 雜色龍蝦 (Panulirus versicolor 別稱杉龍蝦) 產地: 印度-西太平洋海域均有分布,自非洲東岸至日本、澳洲和玻里尼西亞。 台灣沿岸都有產. 特點: 雜色龍蝦品種獨特,體型較細,體長可至500毫米,頭部觸鬚呈粉紅色,步足黑白相間,主體帶褐綠色,在各種龍蝦中食味最鮮甜。 價格: 雜色龍蝦產量不高,且捕獲的體形較小,價格在 300元/斤左右. 波紋龍蝦 (Panulirus homarus 俗稱青龍,青殼仔,越南小青龍) 產地: 印度-西太平洋海域均有分布,自非洲東岸至日本、澳洲、馬克薩斯群島。 台灣沿岸均有產.
2023年4月6日 · 行街市|九龍城街市龍蝦$100鮮蝦$30份 檔販教分䱽魚螄蚶黃金5秒. 撰文:鄒家鳳. 出版: 2023-04-06 21:47 更新:2023-04-14 12:49. 22. 九龍城街市,不是個可以買到$10/4份蔬果、$1隻辣椒的地方,但你卻可能碰見發哥周潤發來買餸! 這個擁有35年歷史的明星街市,其可愛之處不在於價錢便宜有$100隻龍蝦、$30份生蝦、但勝在人情味濃、食材多元化又新鮮,不懂揀、不懂煮、不懂吃,檔販阿哥阿姐都不厭其煩為你上一堂生物家政課。 攝影:鄒家鳳. 逛九龍城街市,若你黃昏時分來想掃平貨,或許你會失望,因為下午5時多已有過半的攤檔關門,地下層只餘下少量蔬菜檔、兩個雞檔,海鮮檔算是最「勤力」的了,選擇仍有不少。 約6時,2樓的肉檔等已有9成收工了。
中文名稱. 英文名稱. 學名. 最高價. 最低價. 平均價. 大蝦. Large prawns. Penaeids. 825.00. 200.00. 481.50. 澳洲龍蝦. Australian Lobster. Panulirus spp. 363.00. 245.00. 324.50. 瀨尿蝦. Mantis shrimps. 198.00. 83.00. 133.50. 中蝦. Medium prawns. Penaeids.
2023年9月12日 · 網上群組有網民於大圍街市購買波士頓龍蝦$100/3隻。 (香港茶餐廳及美食關注組) 波士頓龍蝦$100/3隻 網民:頭身分離不新鮮. 有網民指出,圖中的3隻冰鮮波士頓龍蝦,已經出現頭身分離的現象,證明已死掉了一段時間,而他回家後把龍蝦開邊,其肉質也並非太新鮮,幸好未出現肉身變白或失去光澤的情況。 + 2. 波士頓龍蝦習性不同 寄物蟲多易變質. 之前,更有網民指出波士頓龍蝦並非龍蝦,而是美洲螯龍蝦,與真正野生及生長於海水的龍蝦有異。 美洲螯龍蝦雖然名字中帶有「龍蝦」二字,但實際上跟龍蝦屬的物種在外型及分類地位完全不同。 中國山東省立醫院副主任醫生 榮瑩 指出, 波士頓龍蝦身體內就有較多細菌,而且波士頓龍蝦是高蛋白食物,如果保存不妥則容易變質。 波士頓龍蝦死後會被細菌會分解,可能會導致中毒。
2023年12月1日 · 活西澳龍蝦破底價 大蟶子$30/6隻. 來大成街市之前,已經定下了目標,就是今天要買蟹及龍蝦,今天走了幾個圈後,原本先入手白蟹,可是檔主推薦更便宜的三點蟹,他說今天的三點蟹實肉,較白蟹更抵食,於是買了2隻盛惠$65。 及後再出手西澳龍蝦,之前在楊屋道街市,最便宜的時候也要$150/隻或$280/2隻, 但這裡是$138/隻或$250/2隻,真的不能不出手了 ,老闆還替我挑選了最大隻的,以$138這個價位來說,絕對是超值。 今天打算買三種海鮮上去加工,在猶疑買蝦還是貝類較好,大成街市很多剛死去的蝦,價格非常便宜,有一份剛死的花竹蝦$150/18隻,色澤上也非常新鮮,正當猶疑之際,已經被其他人買了。