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香港西廚學院 在 洲際酒店與SPOON合辦廚藝比賽，「九星名廚」杜卡瑟親授廚藝及共晉午餐
Provide professional western culinary training, bakery, pastry, cakes, cocktail and wine courses.
香港西廚學院. 我們多年來致力提供酒店、餐飲業及服務行業的專業培訓。. 從二零零五年開始, 我們於業界擁有強大的僱主網絡。. 為了迎合行業之要求，我們讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格後才加入廚務烹飪及旅遊行業。.
環球網絡 拓闊視野. ICI與眾多國際廚藝機構及本地蓬勃的餐飲業界緊密連繫，為學員提供更多樣化的學習機會。. 國際廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。.
我們致力成為香港，東南亞，例如印尼，菲律賓，馬來西亞和泰國 的 廚藝專業培訓學校。 香港人能學習正統及全球性的西式廚藝，造就社會上優秀人才。
來自一班海外飲食服務行業的專廚及管理層，憑著他們專業知識及過去訓練的經驗，提供緊貼市場趨勢的培訓。
課程教授經典法國及歐陸烹調技巧，培訓學生於國際的酒店、餐廳及飲食行業發展 提供以實務為主的獨特學習體驗，強化廚藝技能及激發創意 讓學生參與本地及國際客席廚藝大師的廚藝示範，提供寶貴的學習機會
西式廚藝技能測試是為了加強專業廚師的技術詣藝和知識。. 國際廚藝學院與德國Education Centre of the Hospitality Industry for Business & Management, Koblenz合作，為香港西廚師提供技能測試及相關輔助課程，讓他們提升專業水平。. 技能測試共分三級；分別為「認可西廚師 ...
本課程旨在培育本地人才、培訓有志考訓練級西廚師技能測試的人士。 課程內容包括：制定培訓課程的一般要求與基本方法；培訓計劃的大綱和編制；招聘與迎新的制定；工場運作的一般要求和程序；展示與評估方法；互動式教學、培訓方法與溝通；進一步的 ...
香港西廚學院. 55 likes. 宗旨與目標 我們致力成為一所中國的專業西式廚藝訓練學校，讓香港及中國同胞認識各國 正統之西式廚藝文化，從而提升個人、社會質素，並讓社會文化及經濟得到 持續發展。
