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2022年9月8日 · 口述歷史× AI人面辨識. [2022.09.08] 發表 推文. 【明報專訊】為加深了解多元種族文化，元朗商會中學中四級學生鄧琛炫、方臻言和楊凱嵐於活動當日充當小記者和攝影師，訪問居港超過50年、烏都語圖書館創辦人Sagar (圖)的居港經歷及開辦圖書館的理念。. Sagar的烏 ...
2015年9月16日 · 麵粉公仔 (麵塑)是上世紀五六十年代的流行玩具，當時在街頭巷尾，都可找到製作麵塑師傅抬着木箱擺檔的身影。 麵粉公仔不單是舊時玩意，更呈現經典歷史人物的個性和師傅的手藝。 習史學師 務求形神兼備. 製作麵塑的第一步並非製作麵粉糰，多了解相關人物或角色的背景資料才更重要，突顯角色的性格、表情及衣著等，才能創造出神似、有生命力的麵塑作品。 沉浸了10多年的麵塑師傅羅仲文表示，有人認為麵塑的臉孔全部一樣，這是未有鑽研人物表情所致。 麵塑表情承載着人物的靈魂，他以三國名將周瑜為例，「 (《三國演義》裏的)周瑜是個奸人，計謀很多，故給他做皺眉的表情，還有『射匿眼』 (斜視)，表示他陷害人的同時也怕被人陷害，所以會斜望後方，看看有沒有人向他報復」。 要做到形似，需要對人物身體比例、衣物、配飾等多加研究。
2022年3月28日 · 2019年《關於粵語傳承與保護現狀的調查報告》指出，當時廣東省約1億人口中，約有6700萬人使用粵語；除廣東省外，還有近3300萬粵語使用者分佈在廣西和港澳地區；海外廣府華僑、華人約700萬；全球粵語使用者將近1.2億人。. 另截至本港政府2016年統計數字，全港 ...
2018年1月18日 · 2007年的深水埗公和荳品廠. 【明報專訊】深水埗有一家得到國際美食指南米芝蓮推介的街頭小食店，從早到晚都逼滿食客。 一名50多歲的街坊與身旁遊客介紹道：「我從小就吃這家店出品的豆腐了，今天也特意過來吃……」這店就是深水埗公和荳品廠。 但誰會想到，門庭若市的荳品廠2016年曾因為經營方式與牌照不符，被食環署多次票控，差點成為歷史。 這家老店至今仍然屹立不倒，可以說有賴它的第四代傳人蘇意霞 (Renee)。 牌照風波 掀起波瀾. 2017年是Renee面對人生最大挑戰的一年。 2016年母親被診斷患癌，荳品廠面臨結業關口，急需在2017年跟進和改變。 荳品廠開業時申領的是食物製造廠牌照，時移世易，店內堂食生意增多，與申領牌照規限的經營方式不符，被食物環境衛生署多次票控。
2020年12月15日 · 培養對他人的同情關懷 (仁)，有兩途徑，其一從親情開始。. 在正常家庭中，子女最能感受到父母對自己的愛護，因而容易培養出也關心父母的情感 (孝)，這是超越一己欲望，關懷他人的開始，連愛護自己的父母也不關懷，又怎能關懷別人？. 所以說：「孝為仁之 ...
2021年9月17日 · 若進一步以物寄意、言志或說理，更應抓住事物的特徵，從而展開聯想，呈現「物」與情感、志向或道理的連繫，令「物」在作品中無可取替。 〈白髮與臍帶〉作法分析
2024年4月9日 · 電影版講述馬修麥康納希是美國人，窮苦出身，得獎學金遠赴英國牛津大學讀書，開始賣大麻給校內的上等人同學，而且生意愈做愈大，他的大麻工場與實驗室正是設於有田有地的貴族莊園內，私家地方閒人免進之外，可讓貴族得到現金周轉，對毒販而 ...
