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2023年11月15日 · 【明報專訊】位處日本輕井澤的Shishi-Iwa-House酒店最近推出珍藏葡萄酒系列，從舉世聞名的法國伯恩濟貧院（Hospices de Beaune）慈善葡萄酒拍賣中選購了7桶2021年經典年份酒（圖A），再交由風格各異的專業釀酒師悉心熟化（élevage）18個月，讓一眾愛酒之人細味熟化的精妙之處。 4名釀酒師包括Comte Liger-Belair、Thibaud Clerget、Michel Lafarge和 Jane Eyre。 其中2款葡萄酒的2桶酒分別經由兩名釀酒師熟化。
2023年1月1日 · 輕井澤車站附近更有outlet，可以賞美景又可以購物，寧靜之中帶點熱鬧。 ．Sean：上次去日本已是2019年1月，很掛念日本美景美食，移居外地後發現到日本旅遊並不簡單。
2022年12月18日 · 明報電子平台組收集了15段聖誕快拍片段，整合成一分鐘的短片，有香港的聖誕燈飾佈置、遠方蘇格蘭的聖誕市集，亦有日本輕井澤白雪紛飛的片段。 無論大家身在何處，都能感受聖誕氣氛，不妨把短片傳送給家人朋友送上祝福。
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2024年5月28日 · 明報電子平台組記者今日（28日）前往化成「多啦A夢主題月台」的輕鐵兆康站，並登上車廂內外也見到不同多啦A夢表情的610線（屯門碼頭來往元朗），不少乘客取出手機拍照。 小六生沛亨稱自己是專程由旺角到屯門搭乘多啦A夢列車，大讚裝飾很靚。 （採訪、拍攝：莊靜芝 剪接：陳展熙）
2024年4月30日 · 興聯集團對意外造成嚴重傷亡極度遺憾，一直向傷者及遇難者家人提供協助，並配合有關部門進行調查，又指已深刻反省並作出改革，就工地安全措施進行了全面檢討，避免意外再次發生。 案發於2022年9月7日早上，秀茂坪安達臣道一地盤內一部塔式起重機倒塌，擊中附近數個臨時貨櫃辦公室，導致3名男子死亡及6名男子受傷。 相關字詞﹕ 編輯推介 安達臣道 安達臣道塌天秤 工業意外 精進建築. 上 / 下一篇新聞. 【19:30更新】2022年安達臣道房協地盤塌天秤釀3死6傷事故，警方經過逾一年半調查後，今晨（30日）於九龍灣麗晶花園以涉嫌誤殺罪拘捕一名男子，涉與天秤倒塌事件有關。 警方表示，被捕男子為總承建商時任項目經理，現正被扣留調查，稍後會被落案起訴誤殺罪。 警方同時通緝一名72歲已離港的外判註冊結構工程師。
2023年11月15日 · 平治（Mercedes-Benz）電動車系中的頂級旗艦型號EQS SUV，就是一部在如此背景下應運而生的新世代豪華7人座駕。 以往的「老闆車」，都是三廂式車型（即是由引擎艙、車廂及行李尾箱組成）的大型房車，最典型的例子就是平治S-Class。 不過隨着電動車大熱，設計走向及市場潮流已令目前的「老闆車」循多方向發展，房車以外，還有車廂空間極為寬敞的多用途車（MPV），以及外形滲入動感元素的SUV。 似曾相識的平治EQS SUV. EQS SUV就是一部可用作「老闆車」的純電動7座位SUV，它與同廠其他電動車（EV）一樣，為提升車身空氣動力表現以延長續航距離（風阻系數低至0.26），外形因此顯得比傳統SUV圓渾流線。
2024年6月12日 · Chōwa位於廣州天河區廣粵天地，是該區最高檔的消費圈之一，動輒人均一兩千的高級餐廳不少。 「我們晚市餐單888元人民幣，包括6道基本菜式、4款餐前小食等，在香港沒過千肯定不可能（吃到）。 就算廣粵天地一帶，也是很吸引的價位。 」Louis道。 菜式常換新 自製醬料體現和諧. Chōwa是日文，解作「調和」、「和諧」。 餐廳門面不大，設計簡樸，餐單由Louis親自設計，每月更換部分菜式，如此3個月後便是全新餐單。 作為日法融合料理，餐廳出品既帶日本割烹特色，亦有法餐繁多技巧，每道菜除了用料大膽創新，口感味道也層次多變，脆爽軟糯，酸辣鹹甜，自成一格。
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