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2023年8月23日 · 【明報專訊】酒吧往往是夜生活的繁榮指標，燈光酒色，紅綠相映，但本地業界在疫情期間受壓多時，復常後市道未如理想。 酒吧業協會主席錢雋永表示，本地酒吧生意較疫情前同期下跌三成，協會訪問近300間酒吧，業界反映有消費能力的中高檔客人都移民或外遊，令本地消費情况變差。 他期望政府可帶頭推廣香港酒吧文化，自然能帶動香港夜經濟，酒店、的士、消夜都可「活起來」。 有酒吧負責人形容，如政府未能「搞旺」夜消費，香港將不再是「不夜城」。 上 / 下一篇新聞. 終院：國安刑期下限屬強制 認罪無改 呂世瑜敗訴 官指量刑酌情權「在框架內行使」 律政司呈內地法律典籍 終院：無關國安毋須參考. 戴啟思指裁決或令「罪責輕者成輸家」 陳文敏：最低刑期永有不公 普通法絕少制定. 內地刑法列「認罪從寬」 陳弘毅：所有刑案適用.
2023年11月22日 · 香港」更串連本港60間特色酒吧，可以套票bar hopping游走各區酒吧。今個周末（24至26日）更有另一場Cocktail Festival雞尾酒節，雲集本地及外國多間特色酒吧參與，可試勻不同城市雞尾酒！
2022年10月28日 · 香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁稱能恢復通宵營運可謂「望穿秋水」；稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍冀可令港人重拾「消夜文化」。 【明報專訊】政府下周四起解除食肆、酒吧及卡拉OK等所有表列處所的營業時限，多名業界代表均歡迎。
2023年7月26日 · 2023年7月26日星期三. 酒吧業界稱生意較疫情時更差 批政府打壓「夜經濟」文化 (12:32) 圖1之1 - (資料圖片) 新冠疫情後社會逐漸復常，香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁指出，疫後業界雖曾迎接「小陽春」，但今年3月起生意漸轉差，生意額甚至比疫情期間跌兩成，情况由6月起進一步轉差。 他稱，通關後很多港人趁周末到內地或海外旅遊，港人的「報復式外遊」情况仍在持續，又認為當局打壓「夜經濟」及飲酒文化，影響消費者觀感。 梁立仁於港台《千禧年代》中說，本港政府打壓夜經濟文化，酒吧等娛樂場被歸咎於與新冠疫情有關，當局又標籤飲酒為致癌，「感覺啲人夜晚出嚟消費或者飲酒嘅，就係唔健康」。 他稱，疫情前的星期五或六，即使在凌晨時分酒吧一帶仍很旺，但現時「個感覺未返到嚟」。
2023年7月26日 · 【明報專訊】2023年亞洲50大酒吧（Asia's 50 Best Bars 2023）頒獎典禮來到第8屆，首度在香港舉行，COA酒吧連續3年蟬聯亞洲第一酒吧 （The Best Bar in Asia) ，可喜可賀！ 今年香港共有8間酒吧於亞洲50大酒吧榜上有名，成績斐然。 這次和大家分享亞洲10大酒吧排名，香港得獎酒吧和「世界第一」酒吧特色雞尾酒，以及值得留意的新酒吧！ 亞洲50大酒吧大會評審團隊由250名業內人士組成，包括酒吧老闆、調酒師、酒評人和雞尾酒愛好者等，評選來自亞洲17個城市的酒吧，投票選出「亞洲50大酒吧」。 這段時間香港酒吧界也非常熱鬧，因為亞洲及世界各地的得獎酒吧調酒師也飛來香港，在香港酒吧作客席調酒師，並參加亞洲50大酒吧頒獎典禮。 亞洲50大酒吧頭10位 港佔3席.
2022年11月14日 · 壺雲表示，現在最希望是疫情盡快過去，可以與香港、海外的威友一起碰杯，並將廣州威士忌節「搞大佢」。 【明報專訊】古龍在《蕭十一郎》中曾如此寫道：「吃最辣的菜，喝最烈的酒」，中國人有烈酒情結，除了傳統白酒，近年威士忌在中國市場急速升溫 ...
2023年4月30日 · 周日話題：「香港流行文化節」 除了熱鬧，還是什麼？. 圖1之1 - 「香港流行文化節」以「繼續寵愛‧張國榮紀念展」為前奏節目。. 【明報專訊】最近政府搞的「香港流行文化節」正在展開，我在網上看到有人聯想到六七暴動後，於1969、71及73年由港英 ...
