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  1. 2021年3月29日 · 金記冰室前身為筲箕灣的大排檔,創辦人陳桂秋於1967年租下筲箕灣道一個舖位,正式開設金記冰室。 據了解,該冰室於2012年12月底,因租金及多方面的成本壓力下結業。

    • 美荷冰室 新舊交融藝術味。美荷樓成為YHA青年旅舍之後,因為融入了本土藝術色彩,是文青打卡好去處之一。美荷樓中的美荷冰室同樣呈現了本地獨特文化,如舊式手寫小巴價錢牌、懷舊玩具、新派漫畫壁畫等,讓新舊藝術融合於餐廳內。
    • 老鳳冰室 紅映映喜慶風格。同樣玩懷舊,這家在葵芳的「老奉」冰室就大玩誇張色彩,門口大大幅舊信封招牌,紅藍白三色亦有舊式理髮店色彩,走入去立刻會看見以往酒樓都有的紅當當「史廖聯婚 」龍鳳牆,旁邊還有裝作車站售票位的收銀處,打卡位數之不絕。
    • 港嘢茶檔 重現70年代九龍城。這間主打港式食物的餐廳,是港人老闆由上海、武漢等地打響名堂後回流香港開設的。店東小時候因經常流連茶檔,所以港式食店的陳設主題亦以茶檔作靈感,並加添冰室元素。
    • 喜喜冰室 坐紅Van歎雞批。此店裝飾以70至80年代為主題,是店東和著名電影美術指導馮繼輝一同籌劃,由店前設計至內部道具細緻位都非常像真。未踏入店前,門外空地已放置了乒乓球桌、康樂棋等,極有屋村玩樂感覺,室內則以裝飾分開不同區域,如最多食客打卡的紅色小巴卡位區。
  2. 2024年3月26日 · 今年「金記冰室」遭入稟至少20次 據集團網頁,金記冰室現有21間分店。《香港01》發現,除上水分店外,金記冰室至少10間都多次被業主入稟追租。單計今年1月至3月25日,金記冰室各分店被入稟追租至少20次,合共涉款約501萬元。

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  4. 2023年6月29日 · 逢星期一至五下午茶時段,只要$25就可以在金記冰室歎到冰鎮菠蘿油和紅豆冰。 菠蘿油夾了冰鎮過的牛油,一啖咬落去冰火交融又凍又熱好刺激。 如果想增加風味,冰室提供煉奶,大家可以蘸來吃。

  5. 2023年11月3日 · 繼內地連鎖茶飲品牌喜茶、奈雪の茶後,平價代表之一的蜜雪冰城亦即將攻港,首間分店選址位於旺角銀行中心地下,現時正在裝修,店外的圍板印上其主打的冰鮮檸檬水、新鮮雪糕。 蜜雪冰城於內地著名於平價親民,多款飲品普遍低於10元人民幣,例如上述檸檬水只收取4元。 蜜雪冰城多款飲品普遍低於10元人民幣。 (網上圖片) 蜜雪冰城於1997年在鄭州成立,其後規模不斷擴大,加盟連鎖店覆蓋內地大小城市,今年門店已逾2萬間。 據內地《新華網》報道,蜜雪冰城自2018年衝出中國,於越南開設首間海外分店,至今已擴張至印尼、新加坡、泰國、韓國、日本及澳洲等11個國家,全球門店共逾3.2萬間。 + 9. 餐飲業料衝擊只會維持短時間︰港人北上更影響生意.

  6. 2024年4月1日 · 內地旅客不再豪飲豪食,記者於3月一個星期六,到灣仔會展附近金記冰室分店觀察兩小時,發現確有一對年輕旅客只單點一個9元的菠蘿包,以及一杯20

  7. 2022年10月5日 · 幼時與「賊王」為鄰 為冰室文化傳承走入餐飲業 另一名傑青是80後的謝海發,亦是金記冰室的創辦人。 他於廟街成長出身基層,幼時鄰居不是毒販便是黑幫,有一名鄰居更是「賊王」季炳雄,「佢俾人拉咗我先知道我有個咁嘅鄰居。

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