搜尋結果
2023年8月10日 · 沒去過日本長崎，但你一定聽過「長崎蛋糕」！常常和「蜂蜜蛋糕」搞混的長崎蛋糕，可說是日本長崎最人氣的伴手禮。綿密蓬鬆的口感，搭配上紅豆、抹茶、原味以及粒粒分明的砂糖顆粒，吃在嘴裡層次感豐富，讓人忍不住一口接一口。
2024年5月28日 · 日本九州必買伴手禮「長崎蛋糕」由來、美味秘密＆推薦店家5選. 「長崎蛋糕」一直是日本熱門的伴手禮之一，到底長崎蛋糕是什麼？. 和蜂蜜蛋糕又有什麼差別？. 購買後保存期限有多久？. 文內通通有介紹。. 而日本全國各地的品牌琳瑯滿目，這次也 ...
2024年9月2日 · 長崎蛋糕，日文「カステラ」，來自於葡萄牙文「Castella」，是源於歐洲伊比利亞半島的傳統糕點，Castella是在16世紀傳入日本的，當時日本稱外國人為南蠻人，因此長崎蛋糕也是屬於南蠻菓子之一，而這種糕點在與外國人接觸頻繁的長崎非常有名，做法 ...
2024年4月3日 · 梅壽軒的長崎蛋糕有著紮實帶著微微彈性的特別口感，吃一次就讓人上癮，不過因為手工製作的關係，目前僅提供預約販售，常常需要提早2~3個月前預訂才有機會買到，可說是可遇不可求的夢幻逸品呢！ 店家資訊. 店名：岩永梅寿軒/ 岩永梅壽軒. 地址：〒850-0873 長崎県長崎市諏訪町7-1. 電話：095-822-0977. 營業時間：10:00-16:00. OFFICIAL SITE. 松翁軒. 歷史更久遠，已創立340年的松翁軒也深受不少長崎人喜愛，各式節慶送禮都少不了它，本店設立於長崎市工會堂古蹟裡，美麗的紅磚建築更增添了份異國氛圍，二樓則為附設得咖啡廳，可以品嚐經典的長崎蛋糕與長崎名物牛奶冰沙、咖啡等。 圖片來源.
2024年5月9日 · 長崎蛋糕是九州代表性甜點土產，其中最有名的就是 福砂屋 和 松翁軒，兩家各有支持者，我是覺得都很好吃。 而 福砂屋的好處是相當容易入手，分店遍佈全日本，在九州更是幾乎百貨地下街、伴手禮商店、機場到處都能買到， 反之松翁軒就是福岡 ...
2024年7月8日 · 在台灣超有名的長崎必買伴手禮「日本福砂屋長崎蛋糕」擁有400年歷史，以最經典的長崎蜂蜜蛋糕聞名。長崎蛋糕完美融合雞蛋和蜂蜜，口感鬆軟濕潤，福砂屋長崎蛋糕保存期限大概只有7~10天左右要趕快吃掉，在長崎站內的AMU PLAZA長崎也能買到哦，而且
2024年1月6日 · 必買的當然是長崎蛋糕，也就是所謂的カステラ(英文：Castella)，翻成卡斯特拉或是卡斯提拉，長崎蛋糕是台灣人的叫法。 和泉屋 必買的當然就是長崎蛋糕，除了長崎蛋糕之外還有五三燒…(就是長崎蛋糕的升級版)
2024年10月11日 · 在台灣超有名的長崎必買伴手禮「日本福砂屋長崎蛋糕」擁有400年歷史，以最經典的長崎蜂蜜蛋糕聞名。長崎蛋糕完美融合雞蛋和蜂蜜，口感鬆軟濕潤，福砂屋長崎蛋糕保存期限大概只有7~10天左右要趕快吃掉，在長崎站內的AMU PLAZA長崎也能買到哦，而且
在台灣被稱為長崎蛋糕的「カステラ」（卡斯提拉）是一種從葡萄牙流傳到日本的蜂蜜蛋糕製法。 在長崎製作卡斯提拉的店舖很多，其中以福砂屋和這文明堂最為知名，這篇文章就來介紹一下位於長崎港附近的文明堂總店和文明堂好吃的カステラ。 創立於1900 年 (明治33 年)文明堂在長崎縣內共有十九間店面，在長崎車站、長期機場都能買到美味好吃的文明堂長崎蛋糕。 這天我前往的是位於長崎港附近的「文明堂總店」 文明堂是由第一代創業人中川安五郎於1900年創建，歷經明治、大正、昭和、平成一直到現在的令和，已經擁有超過100年的悠久歷史。 文明堂本店的內部。 內部沒有內用的區域，只有一整排長長的銷售櫃台展售各式商品。 招牌的長崎蛋糕（カステラ）是必買的名物。 長崎蛋糕有一條或是兩條的包裝。
長崎蛋糕. Nagasaki Castella. 採用精選雞蛋、砂糖、糖漿和小麥粉的簡單材料，全程不用攪拌機，完全靠師傅手感攪拌，製作出口味道地且香甜綿潤的蛋糕點心。. 長崎蛋糕底砂糖結晶顆粒的粗糖，是攪拌蛋糕材料時留下來的，也是福砂屋長崎蛋糕的特徵。. 請在品嚐 ...
