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2020年7月26日 · 為此政府推行的一連串控疫防疫措施，雖然為大家的生活及出行帶來不便，也令商店及企業承受經營壓力，但我們需要在「短痛」與「長痛」之間作出艱難的抉擇，希望稍後能為市民大眾換來較長時間的安全穩定環境。 過去數月，環球各地仍在繼續對抗疫情，看來防控新冠病毒無可避免會是一場持續的攻防戰，我們必須時刻保持高度警惕和耐力，並在控制疫情及維護經濟活力之間做最適當的平衡。 在疫情反覆時，首要嚴防輸入個案，並以最快速度處理及中斷傳播鏈；當疫情受控後，則應適時相應地恢復經濟活動，這樣才能避免出現「防疫疲勞」或經濟過度受損。 上周政府收緊了防疫及社交距離措施，食肆不能做晚市堂食，一些處所也要暫時關閉。 基於新冠病毒潛伏期較長且易於傳播，新一輪較嚴緊措施的效用，相信需要在實施一段時間後才能在數字上反映出來。
2011年6月26日 · 我們對於世界商品價格、對金屬價、油價等沒有控制能力，但對最影響民生的食品價格，我們會通過確保供應穩定，防止食品價格上漲加劇通脹壓力。 我們最關注的，其實不單是通脹數字上升了多少，更重要的是市民收入能不能跟上通脹的上升。 讓人高興的是，最近數據顯示，整體而言，市民收入有實質改善，首季就業人士的平均薪金按年上升7.2%，住戶入息中位數上升5.6%，收入最低十等份的全職僱員平均收入上升6.2%。 扣除通脹之後，三者分別有3.2%、1.7%和2.0%實質的改善。 這是令人高興的，希望能夠持續下去。 另一方面，我們非常關注本港經濟會不會長期過熱，以致形成惡性通脹。 近來我們已經就此宣布一連串遏止樓市泡沫的措施，防範流動性過剩引發信貸膨脹。 在對外圍的觀察，我們還要看到，各地都在針對通脹採取措施。
騰出的人手會重新調配，進行新化驗項目的研發工作， 提供新增化驗服務以支援食物安全法例的執行，處理與訴訟有關的化 驗工作，以及協助管理合約等。 政府化驗所已展開試驗計劃，在 2008-09 年度把大約22 000 項食物化驗工作(包括二氧化硫、防腐劑 及有機氯除害劑殘餘的化驗工作)外判予認可私營實驗所。 政府化驗 所打算在2009-10 年度把外判項目增加至最少77 000 項(約佔常規食 物化驗工作的50%，包括有關二氧化硫、防腐劑、有機氯除害劑殘餘 和重金屬等的化驗工作)。 把化驗工作外判，可為私營實驗所提供更 多商機。 優勢 10.
2008年4月20日 · 有分析認為，全球糧價上漲的原因有多個，包括已發展國家研發生物燃料、國際油價攀升而推高肥料價格，再加上一些國家因氣候原因導致糧食減產，例如澳洲去年遇到百多年來最嚴重乾旱，引致國內小麥產量下降60%，而英國的小麥今年亦可能因為水災而減產10%。 大家不要被以上資料嚇倒，特區政府一直都十分關注糧食的供應。 縱使未來一段日子裡，我們或許仍會面對食品價格上升，但食品供應不會出現問題。 政府會致力確保世界各地的供應商可以維持輸港食品供應充足，而多元化的入口來源亦有助於保持食品價格穩定。 香港的糧食主要靠進口，食米也一樣。 元朗曾經是著名的稻米產地，生產的元朗絲苗遠近馳名。 如今，這已經成為「歷史名稱」。
最近美國傳統基金會發布二 二 年《經濟自由度指數》，香港25年來首次失去全球首位，降至第二位。其實，香港在12 項用以評估經濟自由度的因素中的其中七項，取得九十分或以上的佳績。但主要受到去年下半年社會動盪引發的治安問題所影響，香港在 ...
另外，須維護重要基礎設施的安全、食物 、食水和能源的供應充足和安全，確保市民的生活、出行方便安全，經濟活動的暢順運行得到保障。 經濟安全必須建基於政治穩定、社會安全。去年國家就香港特區國家安全立法，從法律上堵塞了香港在國家安全 ...
2023年6月4日 · 顛簸不平的復蘇進程. 繼港島及新界區後，九龍區的「開心香港」美食市集昨天開始一連兩日在觀塘海濱舉行，場內六十多個攤檔以亞洲美食和美酒佳餚為主題，配合其他表演和攤位遊戲，希望讓大人和小朋友都能在周末輕鬆輕鬆、充充電。. 「開心香港」系列 ...
