搜尋結果
假設一位女性的20歲到40歲是在東京度過的，那這20年間，在她的人生裡，會漸變出怎樣的多彩軌跡呢？ 2016年底熱播的人氣日劇『東京女子圖鑑』所交出的答卷為，在時間這條軸線上，從戀愛、結婚、再到離婚，經歷過期許、失望和淡然。 在空間這條軸線上，輾轉居住於東京5大人氣街區，與不同人事，不斷相擁揮別。 無論你是否在意，發生在東京的一幕幕悲喜劇還在繼續。 但你，還會記得那個東京女子，那個綾嗎？ 第1集・序章・『來自秋田的平凡女子』 This video is unavailable. Watch on. https://www.youtube.com/watch?v=lZtbsiSXbGU&list=PLbTnSlnwMIPNZsfpq5Sf9pXS-IdgwavUh.
「秋鱧」（海鰻）在初秋時為生產期，在生產後會為了恢復體力而大量進食，也因此被稱為「落ち鱧」，秋天的海鰻是最為肥美的。 海鰻在日本的秋天經常與松茸一起作成土瓶蒸料理，當「大地的恩惠」之一的松茸與秋季鮮美的海味海鰻結合，搭配上湯葉、鰹魚湯底和其他食材製成土瓶蒸，最後在食用前擠進幾滴金桔，清爽的湯底、松茸獨特的氣味帶出相當細膩的味道與口感，同時也會讓人食慾大增！ 低卡養身的松茸香料理～松茸飯. 菇類有增強人體免疫力還有含抗氧化美肌效果，低卡路里外並且還帶有豐富食物纖維，能夠整腸，相當適合在近冬時食用養身。 而松茸作為日本最高級的食材之一，並帶有特別的香氣，因此許多家庭在秋天經常會吃「松茸ごはん（松茸飯）」。
2023年7月20日 · 日本正统涮涮锅吃法. 基本上提供较高级的日本和牛涮涮店店（平均价位1万日元以上），都会有专业的服务人员帮忙涮肉，但如果预算有限，却同时不想失去品尝日本和牛原始美味的你，以下是小编向日本资深美食家里井真由美小姐讨教后整理出的「享用日本涮涮锅的基本原则」，不论是在享用较为平价的自助式涮涮锅，或是偶尔想在家奢侈一下时，相信只要把握以下5个重点，你也能轻松成为品尝涮涮锅的高手。 学问1: 先涮肉再吃菜. 用长筷从薄切的和牛肉片边缘夹起，放入滚沸的昆布高汤中，以肉在水中来回游泳的方式汆烫3下（约3秒。 ※依个人的喜好可增加汆烫的秒数）后，略带粉色偏白的状态便是食用的最佳时机。 透过在滚汤的高汤中轻涮几秒后，一方面具有去除部分和牛油脂的功能，借此更能提提日本和牛的鲜甜美味度。
2022年12月21日 · 日本各个地方的汤底和蘸料多少会根据当地口味喜好不同，有所调整。 比如关东地区风味的“关东煮”，就是以鲣鱼干和海带煮出鲜汤后再以酱油调味。
2021年7月23日 · 日本购物：泡面的艺术——揭秘如何足不出户就尝到最具日本风味的拉面！. 如果要说起方便面的历史，恐怕不得不提日本，方便面最初就是诞生在这个地方。. 1958年，一位叫做安藤百福的日本人发明了最早的制作方便面的工艺，他讲面条蒸熟以后再利用 ...
2020年12月25日 · 看漢字幾乎很難猜出是什麼樣的湯底，主要由魚類、雞湯、貝類、昆布等可引出鮮甜味的食材所熬煮而成的湯頭。 匯集了肉類和海鮮的精華，中文通常譯為什錦鍋或是海鮮鍋。
很多人都好奇，为什么看起来日本人普遍都很瘦？ 其实这里大有玄机，悄悄给你个秘籍，来和樱花妹们一起健康瘦身吧！ 日本美食：岛国食文化——什么是令日本人感到幸福的食物？ 夏日假期 初夏. 说到让中国人倍感幸福的食物，北方人大概会选饺子？ 南方人可能会选年糕...但是到了东瀛日本，他们又是怎样看待幸福食物这个概念的呢？ 日本美食：远离中暑！ 营养满分！ 夏日养生料理在家做起来. 日本健康饮食. 炎炎夏日，何以解忧？ 来点清爽又营养的日料吧！ 在家就可以完成喔. 食在东京：现点现杀 万遍翻烤！ 值得花时间等待的“爱川”东西双拼鳗鱼饭. 东京. 在关东吃脆口鳗鱼？ 来这里就对了！ 日本美食：只知鳗鱼美？ 不要错过了那条滴上柠檬汁的秋刀鱼！ （附正确吃法） 夏日假期 食欲之秋.
