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  1. 中文名. 红烧鲍鱼. 口 味. 鲜香. 主要食材. 鲍鱼 ,鸡类 海鲜河鲜 猪肉. 地 位. 为 国宴 菜肴之一. 特 点. 色泽红亮,味鲜而浓,鲜而不腻. 主要功能. 滋阴、清热、益精、明目等功能. 煲时要求. 煲时必须用小火. 注意事项. 鲍鱼必须鲜活. 辅 料. 食盐 酱油 米醋 淀粉 香菜 白糖. 参考网站杂志. 红烧鲍鱼的做法-中国海洋食品网. 目录. 1 食材. 2 做法. 特点. 注意事项. 3 营养价值. 4 国宴.

  2. 播报 编辑 讨论 上传视频. 以片装火腿、干通心粉为主料的菜品. 火腿通粉是以片装火腿、干通心粉为主料的菜品。. 中文名. 火腿通粉. 主要食材. 片装火腿(外国品牌比较好),干通心粉.

  3. 主 料: 大连鲍鱼 8粒1200克,火脚15克, 猪手 1000克,老鸡1000克, 猪肉 排1000克。. 配 料: 芥兰 400克,姜葱15克. 美味捞饭(20张) 做 法: 先把鲍鱼起肉,擦洗干净后置于砂锅煲中,火脚,猪手,老鸡等煲至软滑为度,去除肉渣,将汁收浓后待用。. 把 芥兰 灼熟后 ...

  4. 干鲍鱼 先用冷水浸泡两天,再用温水浸泡至稍涨,然后清洗干净,用二汤3000克,加少许橙红色素和食粉煲约两小时后捞出; 2. 金华火腿 、猪瘦肉、 猪皮 、老鸡、鸡爪飞水后洗净; 老姜 、干葱头洗净拍破,与香葱一同入油锅中炸至干香后,捞出夹入竹网笆中;

  5. 编辑. 原料: 佛手瓜 200克,罐头珍珠鲍一听,火腿片25克, 鸡柳 25克, 冬笋 片25克, 橄榄菜 梗25克,鸡汤500克。. 调味: 精盐、味精、胡椒、白糖、黄酒、 蒜茸 、麻油、精制油、湿淀粉各适量。. 制作: 1、 佛手瓜 洗净切成片,珍珠鲍切成片,加上火腿片、 鸡 ...

  6. 材料:螺旋意(250克)、花甲干(50克)、 番茄 (2只)、 洋葱 (半只)、蒜(3瓣)。. 调料:油(4汤匙)、盐(2汤匙)、 番茄酱 (3汤匙)、白糖(1汤匙)、白 胡椒 (1/8汤匙)。. 做法:. 1、番茄切成瓣, 洋葱 切成丝,蒜切成末;洗净花甲干,用清水 ...

  7. 配 料: 配料:金华火腿、排骨、大虾、母鸡、菜胆。. 调料:蚝油、老抽、白糖、料酒、味精、淀粉、高汤。. 做 法: 1、将干禾麻鲍放进清水里泡浸12小时,去边刷洗干净,放入容器,上火下高汤及排骨、大虾、母鸡、金华火腿、老抽、料酒等配料,炆扣6个 ...