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2021年2月12日 · 步驟做法. 1.老薑洗淨，連皮切成細碎塊狀，或是直接用食物調理機打成細碎塊。 2.熱鍋倒入黑麻油及薑碎小火煸至薑碎微乾狀態。 3.熄火放涼倒進罐子裡保存即可。 小撇步. 帶皮的薑是溫和的，比較不燥熱，做好的麻油薑醬，可以拌飯、拌麵、炒菜，甚至用來做月子餐，非常方便實用。 《麻油薑飯》 材料： 白飯三碗. 豬肉絲或肉片100克. 麻油薑醬2大匙. 淡醬油或日式醬油1小匙. 鹽適量. 米酒1大匙. 雞蛋一顆. 步驟.
2013年12月1日 · 香噴噴～麻油薑蛋炒飯. 冷冷的天..總會讓人想吃點麻油料理暖暖身, 備料簡易又清香爽口的麻油薑蛋炒飯,也是不錯的選擇喔! 簡單的蛋炒飯,也可以有濃郁的麻油香。. 收錄在： 天冷必吃麻油料理！. 蒸、煮、炒、煎 都OK.
香噴噴～麻油薑蛋炒飯. 【食材（2人份)】, 白飯, 老薑末, 全蛋 (大) 2個 (約130g), 麻油, 橄欖油, 細海鹽, 蔥or香菜末. 10 分鐘. 我的廚房新花樣. 薑麻油雞蓉炒飯【剩飯料理】。. 胖卡瘦不了食譜. 隔夜白飯, 雞腿肉, 杏包菇, 金針菇, 油菜, 四季豆, 油蔥酥, 薑片, 薑麻油 ...
【薑】麻油薑蛋炒飯，平底鍋料理香氣十足 | 台灣好食材 x 手殘小編 - YouTube. 台灣好食材Fooding. 159K subscribers. 130. 45K views 9 years ago. 炒個麻油薑蛋炒飯，香噴噴到鄰居都羨慕無比!! 只要平底鍋就能快速完成，不知道吃甚麼就來一份超開胃!! ----------------------- 【台灣好食材...
2013年12月1日 · 冷冷的天..總會讓人想吃點麻油料理暖暖身, 備料簡易又清香爽口的麻油薑蛋炒飯, 也是不錯的選擇喔! 簡單的蛋炒飯,也可以有濃郁的麻油香~😋
2020年6月5日 · 食材金美好醬油老薑片米(洗米杯1.5杯)麻油香菇 3朵料理步驟1.將老薑切絲和香菇切碎2.開小火，倒入麻油和薑片爆香3.等待麻油的泡泡變小，放入香菇 ...
薑炒飯能夠為產婦驅風，具暖胃作用。 《薑炒飯》食譜. 材料: 薑. 蛋. 甜豆(或任何菜類) 元貝. 白飯. 調味: 豉油. 麻油. 做法: 1) 將薑剁成薑蓉，備用。 2) 蛋液打勻，備用。 3) 元貝浸軟，洗淨，撕成絲，備用。 4) 甜豆洗淨，汆水，備用。 5) 下一湯匙油，油滾後，放入薑蓉，元貝，炒香。 6) 再將飯倒入鍋內，大火一起炒。 7) 飯炒至一粒粒鬆散後，再倒入蛋液，轉中火炒至乾身。 8) 倒入甜豆，略炒。 9) 最後加豉油，麻油，調味，即成。 發佈者： Unknown 於 下午2:41.
