龍蝦丸怎麼做? 相關
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2017年8月31日 · 1顆. 地瓜粉. 3大匙. 魚露. 1大匙. 鹽. 少許. 處理蝦仁：蝦仁剁碎後，其中2/3用刀背壓成泥。 調蝦漿：碗中放入所有食材，用手拌勻後，在碗中摔打至黏稠。 湯鍋中放入水或高湯，開中火，微微冒泡時熄火（水溫溫的就好，不要滾，煮出來的丸子才不會散掉）。 用手抓蝦漿，在手掌中左右摔打，整成圓形，入湯鍋。 開中火，煮滾，撈起即可。
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Shrimp balls made by themselves, each shrimp ball can ...
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日本語 - 自製蝦丸 by 蘋果愛料理 - 愛料理
- 營養可口鮮蝦丸子-安永鮮物
剛炸好的鮮蝦丸子一口咬下去感覺酥脆 內饀豐富而營養 沾上 ...
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Cook1Cook 於 4 年前. 每天都被朋友圈嗮的小龍蝦饞死，夏季，這個季節簡直就是小龍蝦的天下，汁水被收幹後的小龍蝦，味道鮮香濃郁，整個廚房都彌漫著小龍蝦的香味～紅紅火火恍恍惚惚……啤酒和小龍蝦，絕配！.
那究竟活跳跳的龍蝦怎麼料理呢？ 今天阿慶師就來教大家怎麼處理！ 還會再分享蒜蓉醬的做法！ 大家趕緊跟著阿慶師的腳步一起來美味料理吧！ -----------------------------------有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~阿慶師Faceb...
- 7 分鐘
- 88.1K
- 阿慶師
2020年9月17日 · 料理撇步. 想買龍蝦犒賞自己偶爾吃好一點，買回家卻不知道怎麼料理才不浪費嗎？ 讓狸小路主廚教你如何用一把「剪刀」和「湯匙」，快速取出完整龍蝦肉，毫不費力就能料理龍蝦大餐好好吃一頓飽！
2022年7月11日 · 烹調步驟. 先將龍蝦雪暈，洗乾淨，放尿 (血)，在頭上快手一刀插入🫣，然用刀或剪刀將龍蝦半開邊，將腸及頭部的內藏清掉，剪去背上開口邊的殼，直接蒸約10分鐘。 蒸龍蝦時，用牛油以小火煮香蒜茸至微微金黃色，下糖及豉油吊味，最後拌入炸蒜。 龍蝦蒸好後，肉跟殼已分離，有需要可再將背上部份的殼剪去，方便進食。 吃的時候，可淋上醬汁，或蘸點醬汁來吃。 貼士. 先將龍蝦雪暈，可以更易處理龍蝦，如海鮮檔有冰就更好了。 想健康一點，可以轉用橄欖油。 廚具推介. 本食譜使用了以下廚具，歡迎前往我們的網店 Afterwork Grocery 參觀選購！ 英國Falcon Enamelware 珐瑯料理碟套裝 Plate Set 24cm. 分享食譜.
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龍蝦料理怎麼做？愛料理精選250篇簡易食譜做法與步驟，有最新的龍蝦沙拉堡、【龍蝦創意料理】芋泥香酥龍蝦、超簡單龍蝦沙拉堡、清蒸龍蝦粉絲。以及波士頓龍蝦、龍蝦沙拉、焗烤龍蝦等相關料理做法。一起來做好吃的龍蝦料理吧！
龍蝦味增湯. 龍蝦 • 味增一包 • 蔥花 • 嫩豆腐 • 海帶芽（可省略） • 洋蔥. 鄭竹吟. 龍蝦米糕. 龍蝦 ....350g*2隻 • 長糯米....120g • 味霖....10cc • 紅蔥頭末....1大匙 • 昆布柴魚高湯....80cc • 鹽....1/4小匙 • 胡椒粉....少許. 2~3人份.
