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2019年1月12日 · 龍記飯店-是位在中環上的燒臘老字號，龍記飯店已經有超過30年的曆史，所做的燒肉全都是用新鮮豬肉燒製而成，用炭火燒過的招牌乳豬，皮脆肉嫩，相當脆口好吃；而帶有香港味的龍記的燒臘檔口，富有香港本地文化色彩，也是很有味道的拍照景點
2018年6月12日 · 香港美食｜龍記招牌雲吞，油麻地記憶中的傳統小吃 (已搬遷 有新地址) 2018/06/12 作者: 龔二少. 今天要介紹的是我跟我哥哥每次一下飛機就會必來的二間老店，龍記招牌雲吞，新光明燒臘，因為家族的關係哥哥以前常跟爺爺來買貨，這會讓我們想到爺爺 ...
2024年2月18日 · 一個只停留在傳說里的「龍」，在很多中國人的心裡卻是具象的，它有著各種象徵意義，也被賦予了不同的含義。 因為，在我國的中小學教材里，「龍」的形像是多姿多彩的。 「還記得《飛向藍天的恐龍》這篇課文嗎？ 」鬆江區九亭五小語文教師祖琪說，這篇收錄進教育部統編小學四年級語文教材里的課文，是徐星寫的一篇科普文章，主要介紹了科學家們根據研究提出的一種假說：鳥類很可能是一種小型恐龍的後裔。 20世紀末，我國科學家在遼西首次發現了保存有羽毛印痕的恐龍化石，為人們想像恐龍飛向藍天、變化為鳥類的演化過程提供了證據。 文章既揭示了科學家們在古生物研究方面的重大發現，也向青少年開啟了一扇探索古生物的科學之門，喚起他們對科學的濃厚興趣。
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- 尋龍高手
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- 身世之謎？
說起霸王龍的故事，總是免不了要提起一號人物，那就是亨利‧菲爾費德‧奧斯本（Henry Fairfield Osborn）。他的來歷非同小可，不同於我們大多數人熟悉的科學家，整天埋首研究、經費與教學，還得整天掛心覺得自己像個魯蛇；奧斯本完全是天生的人生勝利組，他有個做為鐵路大亨的父親，大學就讀於名校，並師承於另一位當時知名的古生物學家科普（Edward Drinker Cope）。之後又順利地成為美國紐約自然史博物館（American Museum of Natural History, AMNH）的館長，而且這一當就是整整 25 年。 在奧斯本時任館長期間，他為博物館的館藏做出了極大的貢獻，並使得美國自然史博物館擁有了世界頂尖的古脊椎動物標本典藏。此外，當時頗具盛名的奧斯本還曾經登上過《時代...
從蒙大拿州道生郡（Dawson County）發現的化石是一具包含了部分頭骨的破碎骨骼，布朗在發現了這些化石以後花了三年的時間將其掘出並送至美國自然史博物館。 根據少量的骨骼，奧斯本辨識出這些骨骼來自於一種肉食性恐龍。由於許多的部分仍未清理準備完成，所以奧斯本只能透過有限的素材來描述這種恐龍。他辨識出這種動物有根粗壯而強健的肱骨、恥骨末端有明顯增大，由於這些骨骼是如此的巨大，以至於他很快地意識到他正面對著一件前所未有的發現。奧斯本在其文描述道： 除了霸王龍之外，他還在文中簡短地描述了另一段出土於懷俄明州的下顎骨，這段下顎骨相較於另一種肉食性恐龍—異特龍（Allosaurus）有著較少的牙齒，但形狀相當的粗厚且肥大，奧斯本同樣給的這件標本一個相當浮誇的名字—強健蠻橫龍（Dynamosaurus...
霸王龍生存於白堊紀末期的馬斯垂克階（Maastrichtian），距今約 6800 至 6600 萬年前，牠們是生存在地球上最後的非鳥類恐龍，牠們同時很可能是白堊紀滅絕事件小行星撞擊地球的直接受害者。你可能很難想像在時間序列上，人類與霸王龍的距離、比起與侏儸紀晚期相距了近一億年的異特龍更為接近。牠們就像是恐龍王朝的末代皇帝，但是在整個 20 世紀，我們對霸王龍的了解卻相當受限。 除了霸王龍以外，奧斯本還描述了另一種年代稍早的大型肉食性恐龍—肉食艾伯塔龍（Albertosaurus sarcophagus）。數年之後，加拿大的古生物學家們描述了另一種霸王龍的近親—平衡蛇髮女怪龍（Gorgosaurus libratus），而在這次的發現中，科學家們首次發現了暴龍家族完整的前肢化石—一對短小纖細...
可是，行到門前，就讓我發現一個不利的消息，就是《龍記飯店》要搬，結志街一帶正式進入重建的階段。龍記，是區內少有保存舊式燒臘店形式經營的小店，斬叉燒的地方同飲食的地方連為一體。人少時，當然是坐在斬料的這一間舖最有 feel。
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龍記飯店 – 香港中環的粵菜 (廣東)燒臘 | OpenRice 香港開飯喇. 主頁. 餐廳. 香港. 中環. 龍記飯店(已搬遷)新店位置. Lung Kee Restaurant. 3. |. 249. 中環. $101-200. 粵菜 (廣東) 燒臘. 34. 9. 7. 概要. 食評 (52) 相片 (108) 餐牌. 地址. 中環結志街5號地下. G/F, 5 Gage Street, Central. 電話號碼. 2545 5328. 付款方式. 現金. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +106. 餐牌/外賣紙. 新增餐牌. 食評 (52) 首篇食評作者 Gourmet KC. 告別中環系列<六> =架架麵=等級42014-03-23.
文娛消閒. 11-08-2022. 為慶祝香港特別行政區成立25周年，康樂及文化事務署和領賢慈善基金聯合主辦了由香港賽馬會獨家贊助的大型展覽： 香港賽馬會呈獻系列：八大‧尋龍記 。 入場參觀前不妨先看看場內有甚麼特色吧。 特色展品. 香港科學館 搜羅了 八組極具名氣和代表性的物種 ，首次同場展出來自不同恐龍盛世的生物，包括 暴龍 (Tyrannosaurus)、三角龍 (Triceratops)、棘龍 (Spinosaurus)、異特龍 (Allosaurus)、西龍 (Hesperosaurus)、梁龍 (Diplodocus)、哈特茲哥翼龍 (Hatzegopteryx) 和幼齡蜥腳類恐龍 (Baby Sauropod) 。
