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304不鏽鋼 屬於食品級不鏽鋼，可能因為加工而有弱磁性，但不可能是強磁性。 適用於餐具、耐蝕容器、家俱、欄杆、醫療器材等。 316不鏽鋼 含鉬 (Mo)，所以更耐腐蝕、更堅固、價格也更高，完全沒有磁性，屬於醫療級不鏽鋼。 適用於外科手術器材、肥料生產設備、食品工業、沿海設施、高價鍋具等。 400系列不鏽鋼 :食品級. 是單純的鐵鉻合金，不含鎳或低鎳不鏽鋼，較300系列容易生鏽，價格較低，但好處在於容易加工且有較好的硝酸抗腐蝕能力，有磁性，所以可以用來區別304、316不鏽鋼。 430不鏽鋼 因為有較好的硝酸抗腐蝕能力，在汽車飾件與相關零組件應用最廣，也常用於廚房用具、洗碗機、洗衣機內層。 對不鏽綱有了基本認識後，再為大家說明. 204、304不鏽鋼材有什麼不同??
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2020年4月17日 · 304和316不鏽鋼是最適合的 304不鏽鋼在台灣俗稱為「白鐵」 具良好抗腐蝕性，用途最廣 包括工業、家具裝飾行業和食品醫療行業 316醫療級不鏽鋼 因為比304不鏽鋼多含有鉬（Mo）元素 所以更耐腐蝕、更堅固，價格也更高 為用途第二廣泛的不鏽鋼
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我們每一天的生活都離不開不鏽鋼，舉凡便當盒、隨行杯和廚具等等，都有不鏽鋼的身影。但很多人卻不知道，不鏽鋼有200系列、300系列和400系列之分，並不是每一種都適合作為餐具，數字越大也不代表品質越好。在選購不鏽鋼餐具時，該怎麼挑選恰當的級別呢？不同編號的不鏽鋼又有什麼差別？ 不鏽鋼是由多種金屬元素組成的合金，其中「鉻」是最重要的靈魂人物，因為它會於表面形成一層氧化鉻保護膜，達到防鏽效果。至少要含有11%的「鉻」，才稱得上是正港的「不鏽」鋼，具有不容易生鏽的特性。另一個主要角色是「鎳」，它是抗腐蝕的最佳材質。 依「鉻」、「鎳」兩大主角的比例不同，可將不鏽鋼分為200、300、400等系列。200系列不鏽鋼因含有較少貴桑桑的「鎳」元素，所以價格較低廉，也相對容易生鏽。300系列具有高含量的鉻、鎳...
若要選擇便當盒等餐具，304和316不鏽鋼是最適合的。304不鏽鋼在台灣俗稱為「白鐵」，具良好抗腐蝕性，用途最廣，包括工業、家具裝飾行業和食品醫療行業。316醫療級不鏽鋼，因為比304不鏽鋼多含有一種鉬（Mo）元素，所以更耐腐蝕、更堅固，價格也更高，為用途第二廣泛的不鏽鋼。適於肥料生產設備、照相、食品工業、沿海設施。
可以用磁鐵去吸器具底部做測試。316不鏽鋼完全沒有磁性；304不鏽鋼則可能因為加工而有弱磁性，但不可能為強磁性。 430不鏽鋼不含鎳，價格較304和316不鏽鋼低，但是仍然達食品級標準，常用於廚房用具、洗碗機及洗衣機的內層。不過它的抗腐蝕性不如304、316不鏽鋼，長期使用較易生鏽。430不鏽鋼擁有良好的抗硝酸腐蝕能力，在汽車飾件與相關零組件等領域應用得最多。 200系列較易生鏽，但食藥署稱並無安全疑慮 有些傳聞認為200系列都是工業用不鏽鋼，作為餐具會釋放有毒物質，這是偏頗的觀念。200系列的抗腐蝕性雖不及304及316，但也並非全部都有害。食品藥物管理署官員表示，曾分別以200、300以及400系列的不鏽鋼容器進行溶出試驗，200系的不鏽鋼材質溶出情形與其他兩種並無差異，因此200系列的...
AISI 204Cu不鏽鋼在200系列中性能最強，適合作為便當盒等餐具。它的性能與304不鏽鋼十分接近，價格卻較為便宜，性價比頗高。堅固的204Cu不鏽鋼比304及430更不易產生刮傷及磨損，是304不鏽鋼的最佳替代品，也是優於430不鏽鋼的材質。204Cu不鏽鋼在台灣較少見，不過美國很多品牌會使用它製造便當盒等餐具。 參考資料： 食藥署「不鏽鋼材質的餐具有毒，是真的嗎?｣ 304？430？「不鏽鋼餐具」型號隱含祕密大公開 食藥署說200系不鏽鋼OK 醫師建議304 為什麼有些不鏽鋼有磁性，有些沒有
奧斯田不鏽鋼（英語：austenitic stainless steel）含有16%－26%鉻和35%以下的鎳，通常具有最高的耐腐蝕性，不能通過熱處理進行強化，並且無磁性；最常見的類型是18/8，或稱304，即含有18%鉻和8%鎳；典型的用途包括飛機工業、乳製品和食品加工工業。
基本介紹. 中文名 ：SUS304. 熱處理規範 ：固熔1010～1150℃快冷。 金相組織 ：組織特徵為奧氏體型. 別稱 ：304不鏽鋼. 用途. 304不鏽鋼以其良好的耐熱性，而被廣泛套用於製作耐腐蝕和成型性的設備和機件。 目前，304不鏽鋼已被廣泛套用於食品、化工、原子能等工業設備以及裝潢領域以及家庭用品、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸、汽車配件、醫療器具、建材、化學、食品工業、農業、船舶部件。 SUS304即18/8不鏽鋼。 GB牌號為0Cr18Ni9 (新標準 06cr19ni10）。 SUS304是日本JIS標準材料，是日本SUS系列 奧氏體不鏽鋼 。 相當於我國的0Cr18Ni9，美國的304. 特性.
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历史. 分類. 晶体结构. 抗蚀性. 化学成分. 应用. 健康問題. 执行标准. 相关. 参考來源. 外部链接. 不鏽鋼. 不锈钢 [1] （英語： Stainless steel ， rustless steel ），也称为 不锈耐酸钢 、 水铜铁 ， 台語 也稱為 白鐵仔 （ 臺灣話 ： pe̍h-thih-á ）；在 冶金學 中，是指在大气和酸、碱、盐等 腐蚀性 介质中，呈现钝态、耐蚀、不生锈，含高 铬 （常12%~30%）的 合金钢 ，通常另含有 鎳 、 鉬 、 釩 、 錳 、 鎢 等元素；而決定不鏽鋼防鏽能力，最重要的金屬元素就是鉻。 国际上以重量計算定義，不锈钢是最低铬含量为10.5wt%，最高碳含量为1.2 wt%的合金钢 [2] ，或鉻含量超過10%的「鐵合金」 [3] 。
維基百科，自由的百科全書. 小米手機4 ，邊框使用了304奧氏體不鏽鋼，是小米第一款採用不鏽鋼材料的手機. 奧氏體不鏽鋼 （英語： Austenitic stainless steel ）是按其中的 物相 結構分類的五類 不鏽鋼 之一（另外四類分別為 鐵素體不鏽鋼 、 馬氏體不鏽鋼 、 雙相不鏽鋼 （英語：Duplex stainless steel） 和 沉澱硬化不鏽鋼 [1] ），也是最常用的一類不鏽鋼 [2] 。 它的主要晶體結構是 奧氏體 （ 面心立方結構 ），由於其冷卻過程中不發生 相變 ，因此無法通過 熱處理 強化，僅能通過冷加工強化；同時，由於奧氏體為非鐵磁性相，奧氏體不鏽鋼不具有鐵磁性 [3] 。
