Cake Course 相關
廣告Launch your new career with a Professional Certificate on Coursera. Get professional-level training and earn a credential recognized by leading companies.
- Enroll For Free
Learn at your own pace.
Move between multiple courses.
- 7-Day Free Trial
Enroll to start your
7-day free trial.
- 14d Money-Back Guarantee
Unlimited access to
7,000+ world-class courses.
- $120 Off Coursera Plus
7,000 Courses, $120 Off
Limited Time Offer.
- Enroll For Free
導師擁有50多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
Browse thousands of brands and find deals on your favorites at Temu®, Shop Now. Come and check All Categories at a low price, you'd never want to miss it.
Quick & Easy Purchase Process! Full Refund Available up to 24 Hours Before the Start
搜尋結果
2020年6月15日 · 香港W酒店的糕點總廚Chef Baptiste Villefranque說。 有豐富烘焙經驗的Baptiste，自2008年起已任職糕點師傅，兩年前他成為W酒店的糕點總廚，創作出多款精緻創新的甜點。 Baptiste教路，做心太軟時需要注意幾點，首先是朱古力不能用火直接煮，否則朱古力很容易煮燶，導致失敗。 「揀選朱古力也要留意，必須選品質較好的，而我就建議用帶苦味的黑朱古力，因為心太軟本身是一道頗甜的甜點，如伴呍呢嗱雪糕吃就一流。 」最後切記要在模具上塗抹牛油，否則烘焗時蛋糕黏實模具就不能成形。 心太軟材料（湯炳強攝） 材料（6 個分量）： 做法︰. 1. 將朱古力及牛油倒入大碗中，放在一個裝至半滿水的小鍋上，用細火慢慢將朱古力坐溶。
2016年6月16日 · 分析. 1. Jean-Paul Hevin Chocolatier 性價比最高，最抵食。 2. PIERRE HERME最厚，但沒有逐件買，一買要買一盒七件。 3. Jean-Paul Hevin Chocolatier最薄，最厚最薄相差了接近0.9cm。 2.好味比較. 甜美女生 Erica 自言不愛寫字，所以不做 Blogger。 鍾愛吃 Macaron 的程度是就算人在異地，行過 Macaron 店都會入去買一件食。 我們並沒告知她哪款牌子Macaron，試味只憑味道，給出的評語和分數。 （攝影：湯炳強） DALLOYAU 的雖較薄和輕，但味道和口感得高分。 （攝影：湯炳強） *評分由1-10計，10為最高分.
2023年8月16日 · 愛莎朱古力蛋糕. 表面：原味忌廉. 夾心：士多啤梨啫喱、士多啤梨醬、原味忌廉、朱古力蛋糕. 底層：朱古力蛋糕. 尺寸： 5吋，約0.5磅. App會員9折優惠價： $187.2／個. 原價： $208／個. 魔雪奇緣蛋糕. 表面：原味忌廉、棉花糖、食用銀珠糖、朱古力. 夾心：新鮮士多啤梨粒、士多啤梨啫喱、士多啤梨醬、原味忌廉、朱古力蛋糕. 底層：朱古力蛋糕. 尺寸： 8吋，約2.5磅. App會員85折優惠價： $584.8／個. 原價： $688／個. 編輯：葉翠華. 美食 美心 蛋糕. Let it go～Let it go～呢首歌各位公主控都應該耳熟能詳，依家不僅有得聽有得唱，仲有得食同玩添。 即日起至9月24日，美心西餅Chill華麗推出兩款Frozen全新「魔雪奇緣系列蛋糕」——
2022年9月22日 · 一粒可可豆要成為朱古力，要經過繁多的前期製作步驟，才能做出朱古力塊。 之後還要經過朱古力師（Chocolate Maker）巧手，才變化出不同的朱古力供人品嘗。 然而，霍耀文更厲害是把朱古力變為藝術品，以朱古力為媒介，天馬行空地創作出自己的甜品天地，並趁年輕轉換跑道，返母校作導師，把培育新生代甜品師為己任。 霍耀文（Roger）是真的年輕，今年只有35歲的他，是VTC國際廚藝學院西式包餅證書課程 (2005) 畢業生，曾於香港JW萬豪酒店擔任酒店餅房主管，常參加國際大賽，並屢奪殊榮，包括「世界廚藝大師大賽」總冠軍、「亞洲最佳餅師賽」第3名，以及「德國IKA Culinary Olympics」銀獎等獎項。 把手藝傳承. 他笑言3年前向公司提出請辭回校當導師時，許多人都大表驚訝。
2024年4月29日 · 不少人指Chateraise的蛋糕質素不錯，但價錢偏貴，「我覺得佢同差唔多級數嘅蛋糕比佢係最好食」、「好貴喎，一件蛋糕差不多等於一個兩餸飯」、「貴野嘛，啲人唔捨得，寧願上去食平價甜品」、「去自從狂開分店之後質素低咗好多」等。 Chateraise香港仍有出售母親節蛋糕。 （Chateraise官網圖片） Chateraise｜官方回應沒有計劃縮減業務. Chateraise早前就結業事宜回應傳媒查詢，指現時沒有計劃縮減業務，會按照市場變化和各個店舖的情況，而作出相應的調整和決策。 下載 HKET App，追蹤 TOPick WhatsApp頻道，睇全方位資訊： 【全港中小學選校資訊】 【中小學試題免費下載】 【名校專區升學攻略】 【兒童健康百科】 【職場文化智慧】 【家事百科全書】
2023年6月16日 · 月餅嚴選來自世界各地的優質食材製造，包括法國忌廉、澳洲牛油、美國及加拿大小麥、伊朗開心果、日本焙茶等，堅持無添加防腐劑，於香港工場製造。 點擊圖片放大. +2. 各款月餅禮盒套即日起可供訂購，雖然月餅禮盒叫價拍得住人氣星級酒店出品的月餅，如每年熱搶的半島酒店嘉麟樓月餅，去年8件裝就賣$628。 不過有教主加持，相信也是值得一搶。 訂購連結︰ www.loveral.world/zh/collections/frontpage. 記者︰黃依情. Mirror 盧瀚霆 中秋節 著數優惠 月餅 香港 品牌 酒店.
2020年8月3日 · 台法混血模特兒兼是烘焙高手Amanda S.（龍玥心）的名字，在香港甜品界消失了好一段時間，原來在這5年間，Amanda經歷了離婚、喪父、失戀，甚至結束了一手創立的甜品店petite Amanda。 人生一下子跌進谷底。 踏入40歲的她，終醒覺要好好愛自己，我為我生存。 最近她決定重回甜品界，趁疫情開設Pop-up限定店Flakes & Layers賣千層Ooonut，繼續與大家分享快樂。 香港新冠疫情第三波爆發，加上食肆晚上禁堂食的限制令，令不少商戶叫苦連天，但偏偏Amanda卻選擇在這個時候重回香港甜品界。
&ck=6574FF7EB69BDD8BD91913ECC4CEAE16&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "Cake Course1")
&ck=06D770B27C4E87183E992E47110010EB&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "Cake Course2")
&ck=A8F1EDFCF0572368A3B061D4F1225B4B&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "Cake Course3")
&ck=03A573AC9F5EA853891A36EB853FE3E0&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "Cake Course4")
&ck=10D5BBD18E5C14F4A9D73357B606898B&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "Cake Course5")
