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  2. BRUNO - Hong Kong. 82,525 個讚好 · 21 人正在談論這個. BRUNO Compact Hot Plate 日本最具特色的多功能電熱鍋,自2014年3月推出以來,累積銷量已超越 400 萬台! 引頸以盼的日本品牌,已登陸香港! 此專頁由 Ace Kitchen Ltd 管理.

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  3. 2017年9月11日 · 魚肚屬於花膠的加工品,有些花膠的纖維結構較特別,以高熱沙爆讓纖維澎漲,再浸發就會變得軟綿、易入口,亦不失花膠的食療價值。 一般高級的魚肚有來自南美的蝴蝶肚或印度鱔筒,正名叫沙爆蝴蝶肚及沙爆鱔筒,由於是用真正的花膠加工,價錢一般都不便宜,沙爆蝴蝶肚過千一斤、沙爆鱔筒一斤超過$2,000亦屬正常。 有時在街市見到的平價魚肚,幾十蚊一大袋,其實並非魚肚,其原材料是由我們行內稱為「合成肚」製成,並非真正的花膠,如何製成不得而知,總之不是真正的魚鰾。 由於是平價製作,更會用油爆,非常肥膩,一點也不健康,亦沒有食療價值。 傳統以來,老人家都喜歡食魚肚,因為軟錦、不膩口,容易食用,除了大家常見的粟米魚肚羹(其實無乜幾多酒樓會用真魚肚做),也可以用來煲湯、煮粥、炆餸、蒸餸,有非常大的發揮空間。

  4. 2016年9月12日 · 元山家電. 2016年9月12日 ·. 『什麼? 覺得開飲溫水有點燙! 溫水膽原理告訴你』 最近有粉絲跟小編反應他們家的元山開飲水溫好像有點高u000b. 今天要來跟大家說明這方面的疑問哦~ 那是因為元山開飲堅持100%煮沸的! ,只有在生瞬間經過加熱沸騰後,才會進入到熱水膽內. 一般市售他牌的開飲使用熱水時,生水會混充至熱桶內,因此會有喝到生水的疑慮喔! u000b. 而在平時使用溫水之後,元山開飲的溫水膽會自動從熱水膽補進來維持水量u000b,這時新進來的熱水就會讓原先溫水膽中的水溫up. u000b所以若是在短時間連續使用溫水,而沒有降溫時間的話u000b溫水的溫度就會慢慢增高喔!

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