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2024年9月11日 · 香港中文大學卓敏生命科學教授暨農業生物技術國家重點實驗室主任林漢明教授，察見本地農業在存留品種上的空白及缺失，遂決心於2020年7月成立「香港種子技術及教育中心」，透過建立香港種子庫，以保存珍貴的種子品種資源及農業知識，流傳後世之同時，經由不同研究以冀回饋香港。 「我希望用盡一切方法，令種子可以保存到五十年以上。 」 現時長駐種子庫的項目統籌邱美玲（Yauling）說。 就讓我們深入神秘的種子庫，看看Yauling的日常工作是怎麼樣。 香港癌症基金會專欄：抗癌路上 互相支持. 香港種子技術及教育中心. https://www.seedtec.hk/ 黃怡穎. 張名慧. 種子庫 香港米 水稻 香港種子技術及教育中心 漁農署 林漢明 香港中文大學 邱美玲 復耕 復育 本地米 米飯.
娛樂. 過去五十多年以來，一直深入報導娛樂動向、名人專訪及生活資訊，真確呈現影、視、音樂與流行文化實況。 更多娛樂新聞. 文化. 從人說到城巿，然後又從城巿回到人的所在。 關於美學、藝術、設計、城市和日常，這裏有我們的看法。 更多文化故事. 時尚. 從 1995 年實地採訪時裝周開始，《明周》一直為讀者帶來具深度的文章，探討時尚設計的美學。 更多時尚資訊. 明周逢星期五出版，每周網羅娛樂新聞、時尚名人、深度訪談、生活文化、藝術設計、社會專題等豐富內容。
2024年9月20日 · ADVERTISEMENT. 焦點. 種米的原因. 花腰仔、老鼠仔、白殼齊眉……你必須認識的香港本地米名字！ 種子庫的嶄新科技能鑑別傳統水稻，但能否重塑被遺忘的農業歷史？ 20.09.2024. 黃怡穎. 梁俊棋. 分享. 一如「先有雞還是先有蛋」，要種稻先要有穀種。 過去，本地農民大多自行留種，或是與友好農戶互換或饋贈。 穀種隨時月、年復年讓一方水土育成一方米種；然而這個留種循 環，早已被米田荒廢多年而終止。 消失的種子歷史. 除了民間承傳，其實官方亦曾致力留種。 一九五 年代起，漁農署曾在多區建設實驗農場或農業試驗場（高峰期時更多於十個），當中包括對農作物進行選種和留種。
2023年10月30日 · 線上賣糕餅 線下賣技術. 今年起，她們更開始開班教學，當中既有商業考慮，但亦呼應着品牌的堅持及哲思， 嘗試以另一種方式分享「烘桌文化」。 寶怡指出：「希望藉此與客人有深入交流。 」記者好奇，以「營業配方課程」把檸檬柚子撻從招牌撻皮、檸檬醬、柚子甘納許及擠花巨細無遺地指導分享，難道就不怕流失訂單、甚至被競爭者惡意利用嗎？ 怎料她胸有成竹，視教學為文化分享及傳承，「學員從中深度了解食材。 完成課程後若有興趣，自然會報名參加更多課程。
2024年8月31日 · 堪輿學家麥玲玲帶領倪嘉雯（Carmen）、蔡景行（行仔）、施焯日（Arthur）主持的清談節目《玲玲友情報》，今晚（31日）一集主題為「港女野人」，嘉賓為何泳芍（Honey）、廖慧儀（Jessica）、陳若思（Amber）及胡美貽（Nicole）。. 真人騷《港女野人奇異記》今輯 ...
2024年1月5日 · 分享. 源於日本的地下偶像文化，近年在香港生根發芽。. 這類偶像的演出規模比較小，與粉絲關係親近，顛覆了明星遙不可及的觀念。. 將偶像扯下神壇，素人與偶像的界限愈發模糊，但這不代表人人都可當偶像。. 三年前從人氣女僕轉型成為地下偶像的 ...
2024年8月23日 · 亞洲. 2024.08.23. 撰文：劉家倫. 80年代是日本女子職業摔角的輝煌時期，全國對摔角比場為之瘋狂，更誕下不少女子職業摔角手巨星，由吉田有里、唐田英里佳、剛力彩芽主演的Netflix劇集《極惡女王》的故事就是聚焦女摔角手「Dump松本」鮮為人知的背後故事和 ...
