搜尋結果
咖喱薯仔炆雞翼 食譜. 烹調時間 45分鐘. 材料. 雞翼 8隻. 薯仔 2個切件. 甘荀 1條切片. 洋蔥 1個切片. 蒜頭 5瓣切碎. 薑 5片. 紹興花雕酒 1湯匙. 雞翼醃料. 生抽 2茶匙. 老抽 1茶匙. 蔴油 半茶匙. 紹興花雕酒 1湯匙. 調味醬汁. 咖喱醬 3湯匙. 沙茶醬 1湯匙. 水 200ml. 砂糖 半茶匙. 椰奶 1罐165ml (可逐少加試味） 做法. 1. 雞翼解凍，用醃料醃至少2小時；薯仔切粒浸水15分鐘. 2. 下油開鍋，放入薑片和雞翼，煎至兩邊金黃焦香，盛起備用；煎香薯仔備用. 3. 大鍋下油，放入洋蔥片和蒜粒拌炒；下咖喱醬和沙茶醬，用小火炒香；加入雞翼、薯仔和甘筍，灒入紹興花雕酒. 4. 倒入清水，中火煮沸後合蓋小火煮30分鐘. 5.
- 雞翼
簡易洋蔥薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes ...
- 蕉葉烤沙嗲雞肉串燒 串燒食譜 沙嗲食譜 泰式食譜
之前煮咖喱薯仔炆雞翼，買了咖喱醬和沙茶醬😆不想用醬料煮同 ...
- 廣島蠔土鍋炊飯 日式食譜 炊飯食譜
Next Post 咖喱薯仔炆雞翼 中式食譜 咖喱雞翼食譜 雞翼食譜 ...
- 雞翼
這個食譜是少辣的咖喱薯仔燜雞翼，喜歡再辣一點的可以加點辣椒油，相反怕辣的可以改用日式咖喱或不使用咖喱粉。 煮過咖喱的朋友都知道咖喱先炒過會更香，咖喱容易炒過火令味道變苦，教大家一個簡單又不會炒燶咖喱的方法，要留意食譜內容喔！
1雞翼 即買 解凍，用一茶匙麻油、一湯匙生抽、一茶匙黃糖、一湯匙紹興酒、少許胡椒粉及一茶匙粟粉醃30分鐘！洋蔥薯仔切大粒備用！薯仔切粒後可用水浸泡一會兒！
2024年5月22日 · 港式咖喱薯仔炆雞翼 食譜. 烹調時間 45分鐘. 材料. 雞翼 10隻. 薯仔 1個切件. 甘荀 1條切片. 洋蔥 1個切件. 蒜頭 5瓣切碎. 薑 5片. 紹興花雕酒 1湯匙. 雞翼醃料. 生抽 2茶匙. 老抽 1茶匙. 蔴油 半茶匙. 紹興花雕酒 1湯匙. 調味料. 咖喱醬 3湯匙. 沙嗲醬 1湯匙. 水 200ml. 砂糖 半茶匙. 椰奶 1罐165ml. 做法. 雞翼解凍，用醃料醃30分鐘；薯仔切粒浸水15分鐘. 下油開鍋，放入薑片和雞翼，煎至兩邊金黃焦香，盛起；煎香薯仔備用. 同一個鍋放入洋蔥和蒜粒炒勻；下咖喱醬和沙嗲醬小火炒至香味䆁出；加入雞翼、薯仔和甘筍，灒入紹興花雕酒. 倒入清水，煮沸後合蓋小火煮30分鐘；加入椰奶，下砂糖調味，中火煮至醬汁濃稠即成.
咖喱薯仔炆雞翼：典型家常菜~咖喱薯仔炆雞翼佐飯一流冇得輸，每家每戶都有自己的煮法。. 揚ma喜歡用上白皮薯仔，除有清新薯仔香，更皮薄嫩滑，可以連皮一齊食。. 再加入酸甜多汁的車厘茄很是開胃，令菜式更加美味，味道更上一個層次呢!歡迎遊覽 ...
張媽媽 《咖喱薯仔炆雞翼》， 隔住螢光幕一定流晒口水！ 超好味，你們一定要煮嚟食呀! 歡迎你們做了這個食譜「交功課」，記得食之前 [相機食先] #mamacheungcooks Instagram 和 FAcebook啦! 請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。 謝謝。 Mama C...
- 9 分鐘
- 67.3K
- 張媽媽廚房Mama Cheung
LC主理 "咖喱薯仔炆雞翼"食譜、做法 | 小高廚房的Cook1Cook食譜分享. 2015 年 11 月 13 日發佈 列印. 3. 16. 3735. 讚好 收藏. 煮咖喱，不論配搭什麼食材，最吸引是咖喱汁，送飯或香酥餅都一流！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意. ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen. 食材 （1-2人） 30分鐘內. 雞中翼 即買 (我用Sadia雞中翼 即買 ) 12隻. 馬鈴薯 (切角) 2-3個. 甘筍 (切塊) 1/3條. 蒜頭 (切片) 2粒. 薑片 2片. 指天椒 (切粒；亦可刪去) 1/2條. 冠益華記咖哩粉 1-2茶匙. 醃料： 生抽 1湯匙. 老抽 1/2湯匙.
其他人也問了
咖哩雞怎麼吃?
減肥可以吃咖喱雞嗎?
栗子雞翼怎麼煮?
