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- 日式照燒雞翼 材料: - 雞中翼 10隻 - 薑蓉 1/2茶匙 - 醬油或生抽 2湯匙 - 味醂 2湯匙 - 糖 1茶匙 - 水 1/2杯 做法: 1. 雞翼洗淨晾乾,用叉在雞皮刺一些小孔,方便入味。 2. 加入所有調味料醃浸過雞翼最少1小時或過夜。 3. 取出雞翼瀝乾,留起照燒汁料備用。
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日式照燒雞翼食譜. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 5 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2至3人. 材料: 雞中翼 6隻 約 320克. 薑 3至 4片. 蔥粒 適量. 麻油 少許. 汁料: 糖 2茶匙. 味醂 2茶匙. 日本米酒 2茶匙. 日本醬油 1湯匙. 老抽 1茶匙. 水 2湯匙. 做法: 把雞翼放入滾水中略煮 3分鐘,去血水。 撈起,瀝乾水分。 燒熱油鑊,用中大火爆香薑片。 下雞翼。 倒進汁料,加蓋燜煮至雞翼熟透。 打開蓋,轉大火煮至汁收乾至濃。 灑下蔥粒,下少許麻油炒勻。 上碟,趁熱享用。 溫馨提示: 由於每個爐火大小和鑊的質料不同,若汁料太快煮乾,但雞翼未熟透,可中途酌量加少許滾水。 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。
#日式照燒雞翼 #miraclehappens #奇遇📋嚴選無激素 無抗生素 100%丹麥雞翼📋急凍雞翼用淡鹽水浸去除雪味📋食譜調味份量可以做8至10隻📋雞翼先略為 ...
- 5 分鐘
- 11.7K
- Miracle Happens
日式照燒汁雞翼:自小便喜歡照燒汁那種複雜的甜味,照燒汁用作烤鰻魚,燒牛、豬和雞等,令人回味無窮。 做這個照燒汁雞翼,如果不計醃的時間,整個過程只需要30分鐘左右,也沒有什麼特別的技巧,一定令大人小朋友都喜歡呢!
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2022年11月7日 · 雞翼是很多大小朋友喜歡的食物,加上日式照燒汁,立即食指大動!. 日式照燒雞翼 材料: - 雞中翼 10隻 - 薑蓉 1/2茶匙 - 醬油或生抽 2湯匙 - 味醂 2湯匙 - 糖 1茶匙 - 水 1/2杯 做法: 1. 雞翼洗淨晾乾,用叉在雞皮刺一些小孔,方便入味。. 2. 加入所有調味 ...
2023年8月30日 · 《Oh! 爸媽》今次為大家整理了31款 雞翼食譜 ,煎、炸、炆、焗及滷水等等唔同做法都有,既有連鎖食肆的招牌款式,亦有韓式、日式雞翼做法,以及創新口味食譜,啱晒鍾意食雞翼,又想試試新口味嘅一家大細!
燒雞翼兩食:照燒雞翼+蒜香芝士雞翼:2磅雞翼分成2份,一半做日式照燒雞翼,另一半做西式蒜香芝士雞翼,大家鍾意食邊一款多一啲呢? 有興趣科勞我臉豬專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/misstalovecooking 唔差在科勞埋我艾豬呀~https://www.instagram.com/misstalovecooking/