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2021年10月20日 · 明太子是醃製過的鱈魚子，它香醇的鹹香，跟很多食物都非常相襯，好似明太子蛋卷、明太子法包、明太子釀雞翼等等。. 今次就讓我來用明太子做一個忌廉意粉，配以日本的白洋蔥及椎茸，味道非常特別，而且做法簡單，15分鐘包可完成！. 不如今晚就即刻整啦 ...
2023年5月18日 · 明太子意粉是一道融合了日本和意大利風味的菜式，它在日本非常受歡迎，尤其是年輕人喜歡吃。. 一般來說，日本人對明太子意粉的評價比較好，認為它是一道美味、簡單易做的菜式，而且明太子的鹹香味和辣度非常適合日本人的口味。. 在日本，明太子意粉 ...
2024年7月10日 · 明太子意粉 ｜ 簡單做出高級感的和風西餐 十分鐘便可完成的明太子忌廉意粉 ｜ 超容易的明太子料理 矜貴的明太子調味不用太複雜 簡單吃出明太子 ...
2022年11月3日 · 材料明太子兩條日本菇適量 50-100g洋蔥¼個蔥 數條意粉 200g忌廉 15ml豉油一茶匙做法1. 將明太子由中間切開，再以匙羹刮出明太子2. 將日本菇洗淨，切片3.
2020年9月25日 · 明太子意粉外出就食得多，原來在家烹調也非常簡單！ 靚太廚房請來Cooking Fever創辦人兼廚藝導師Celia Chan，教大家製作一道明太子溫泉蛋意大利粉，鹹鹹香香的明太子加上口感滑溜的溫泉蛋，實在忍不了口一啖接一啖。 2人分量材料： 首先製作溫泉蛋，完美的溫泉蛋要在敲開蛋殼時，蛋白半凝固，蛋黃則要半熟。 相信不少人都試過製作溫泉蛋時失敗，有「爆殼」的情況出現。 Celia教路，想煮出「完美溫泉蛋」需要在煮之前，要先將雞蛋放置在室溫15分鐘回溫。 水的份量方面，由於每人家中的容器大小都不同，只要確保水的份量蓋過雞蛋便可。 水煮至大滾後熄火的做法，亦更容易控制雞蛋的成熟程度。 點擊圖片看溫泉蛋做法： 點擊圖片放大. +2. 接下來就做明太子意粉。
明太子意大利粉 (Mentaiko Spaghetti) 我係一個超喜歡明太子的人，外出用餐時一見到個Menu有明太子的菜式一定兩眼發光!當中明太子意粉係我的至愛! 呢個菜式成日都好想係屋企整，但不是家裡沒有明太子 (因為係超市買左之後，最多只可以放兩日 所以係唔會買定的 ...
明太子忌廉意粉：這個意粉只需15分鐘攪掂！ 一邊煮意粉，一邊將明太子去衣，跟著煎三文魚，之後煮汁加意粉，只需幾分鐘，所以好適合上班族放工後預備。
做這個意粉真的非常簡易，味道主要來自鹹香的明太子，再加一點點蒜片的香味，用鹽和胡椒調味，整個意粉已經非常好吃。 要口感creamy，加點麵粉水就可以了。
2021年4月5日 · 明太子為日本九州博多的名產，是以鱈魚卵加鹽醃漬而成，而再將辣椒磨成粉加入原有的鱈魚子醃漬的則「辛味明太子」。 意粉一條條的沾上忌廉明太子汁，好好食架呢😋帶子係我自己後加！
明太子忌廉意粉 [2-3人份量] 平時係日式西餐廳都好鐘意叫「明太子意粉」，其實係屋企做都可以好簡單！. 1 煮滾水加入鹽 (大約1湯匙)，意粉跟據包裝時間減3分鐘煮到半熟 (意粉中心半熟狀態)，隔水備用。. 2 中火加入牛奶同忌廉，再加鰹魚粉攪勻至完全溶化入 ...
.png.cf.jpg "芝士通心粉")
.png.cf.jpg "墨汁意粉")
