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紫薯与芝士的完美结合，梦幻的色泽，简单的做法，一口爆浆，成了独特的美味，给味蕾一个惊喜！ 【材料】紫薯3个，芝士碎半包，普通面粉300克，白砂糖60克. 【工具】电饼铛1个. ****美味开始制作**** 1、紫薯切片煮熟压成泥。 把紫薯去皮切成薄片，冷水上锅大火蒸15分钟，用筷子戳一戳，紫薯片软烂即可，然后把它倒到大碗里，加入60克白砂糖，趁热压成泥。 糖的多少可以根据各人的口味酌减。 2、和面。 往紫薯泥里慢慢倒入面粉，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，然后下手揉成面团。 面粉的量也要酌情添加，如果觉得粘手，可以适量再增加一些面粉。 3、包馅。 掐鸡蛋大小的紫薯面团，搓圆，揉出一个洞，放进适量的芝士碎，把面团收口，就像包包子一样，最后再搓圆压扁，一个可爱的紫薯芝士饼坯就做好了！
2023年2月24日 · 说起紫薯，我们平时最常见的就是紫罗兰，一般用做宝宝辅食、营养早餐、减肥代餐等，紫薯不像黄心红薯那么甜，一直以来，强调更多的是其营养价值，富含丰富的花青素。. 本次测评的紫薯是溏心紫芋&紫罗兰（紫罗兰只有一根了，放了一冬天，请 ...
2024年3月6日 · 美食，紫心山芋，紫薯 发布于 2024-03-06 20:15・IP 属地浙江 · 268 次播放 赞同 添加评论 分享 收藏 喜欢 举报 美食 紫薯 写下你的评论... 暂无评论 相关推荐 6:19 日本隐秘的习俗：70岁老人不得进食，真相到底为何？《楢山节考 ...
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- 明哥美食
2023年11月12日 · 总结一下： 1、水晶紫薯：甜度适中，比黑美人甜一些，有纤维感。 2、黑美人：甜度一般，不知道是糖化时间短还是什么原因，是这几种紫薯甜度最差的一个。 3、溏心紫芋：甜度适中，适合烤着吃，可以烤出油，不干不水，性价比高。 4、黑金紫芋：蒸烤都可以，甜度适中，肉质细腻，口感不错，值得说的一点是， 洗果+高温愈合+顺丰发货 ，收货体验感非常好。 5、蜜糖紫薯：这几种紫薯中甜度最高的，甚至不亚于黄心红薯，有点怀疑这不该是紫薯的甜度，口感细腻，无筋无丝，真的好吃，对标紫薯和红薯，都算不错的，非常推荐！
70. 3 个回答. 默认排序. 风正起时. 紫薯除了具有普通 红薯 的营养成分外，还富含 硒元素 、铁元素和花青素。 并具有保护肠胃，减脂塑形的作用。 紫薯可以做成各式美食，煮粥、做馒头、做 奶昔 都各有风味，来看一下以紫薯为主制成的美味。 1、 紫薯燕麦粥. 将紫薯去皮切成小块，放入锅中加水大火煮开后，转小火熬制，再加入燕麦和少许冰糖，煮至紫薯软烂，燕麦黏稠，一碗热腾腾的早餐粥就做好了。 2、 紫薯开花馒头. 紫薯去皮蒸熟后捣成泥，然后加入面粉和 发酵粉 ，用温水和面，做成面团后放温暖处发酵。 面粉加入发酵粉，和成面团后发酵。 待 紫薯面团 和白面团都发酵好后，分别将其揉搓成大小均匀的面剂，白面团擀成圆形面皮，放进一个紫薯面团，后以包包子手法将其包住。
（1）常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。（2）黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。（3）黄心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地。4、紫心红薯 （1）生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和
紫心芋圆是一道营养的中式家常菜，主要采用芋头，蕃薯粉，太白粉等原材料经蒸煮而成，成品味道香甜，制作难道中级，烹饪时间大约需要45分钟左右。 芋头营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。 芋头口感细软，黏嫩爽口，既能做菜肴又能做各种各样的零食，一般人群均可食用，在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。
