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  1. 蘿蔔炆五花. 天氣轉冷,不妨試試蘿蔔炆五花肉來暖暖胃,蘿蔔混合調味料,引出五花肉的鮮味,蔬菜肉類俱全,令你食指大動。. (一)蘿蔔刨皮切成菱形,用水兩杯,加糖一湯羹,將蘿蔔煮五分鐘,將糖水泌去,蘿蔔備用。. (二)油三湯羹燒熱,加入薑、蔥 ...

  2. 淋淋蘿蔔炆五花腩(Staub 18):一條蘿蔔幾斤重真的很難一餐煮完!. 剩下來的蘿蔔,便加入五花腩炆煮吧!. 五花腩的油份及蘿蔔的水份互補不足,五花腩吸收鮮甜蘿蔔汁,蘿蔔吸收甘香油份及肉汁,炆煮後兩者入口即溶,餸飯一流!. 更多分享,歡迎到此專頁 ...

  3. 剩下來的蘿蔔,便加入五花腩炆煮吧! 五花腩的油份及蘿蔔的水份互補不足,五花腩吸收鮮甜蘿蔔汁,蘿蔔吸收甘香油份及肉汁,炆煮後兩者入口即溶,餸飯一流!

  4. 秋冬天要多吃白蘿蔔 白蘿蔔炆五花腩特別做法 男女老少都愛吃

  5. 2024年1月5日 · 油脂豐富的五花腩越燜越腍,特別入味,配搭當造的白蘿蔔及海帶燜煮,前者為五花腩增清甜味,海帶則加添鮮味,而且各具口感,令這道惹味家常菜更豐富。

  6. 💓 淋淋蘿蔔炆五花腩(Staub 18) 💓 一條蘿蔔幾斤重真的很難一餐煮完!剩下來的蘿蔔,便加入五花腩炆煮吧!五花腩的油份及蘿蔔的水份互補不足,五花腩吸收鮮甜蘿蔔汁,蘿蔔吸收甘香油份及肉汁,炆煮後兩者入口即溶,餸飯一流!

  7. marialee.com › chinese › meat36蘿蔔炆五花

    蘿蔔炆五花 天氣轉冷,不妨試試蘿蔔炆五花肉來暖暖胃,蘿蔔混合調味料,引出五花肉的鮮味,蔬菜肉類俱全,令你食指大動。材料﹕ (一)蘿蔔一斤 (二)五花肉1/2斤(切成三分厚塊) (三)蔥四條(切段) (四)薑三片(拍碎) (五)熟油三湯羹(爆肉 ...

  8. 韓式麵醬炆五花腩 by CarolTsang. 2013-12-13. 材料: 蘿蔔1斤(中型1個)、五花腩1/2 斤、薑4片、京蔥一條切片、蒜頭兩粒、白米一小把(煮蘿蔔用) . 醃料: 老抽二茶匙 、糖一茶匙 、紹酒一湯匙 . 汁料: 韓式麵醬兩湯匙、韓式辣醬一湯匙、水3杯、冰糖一小粒、雞 ...

  9. 2016年8月12日 · 白蘿蔔燉五花肉. 林志勳. 274 食譜 1,200 粉絲. 4,560 說讚 11 一起做. "白蘿蔔燉五花肉". 蘿蔔燉肉的湯頭不同於一般的滷肉,多了蘿蔔釋放的清香甘甜味,而且是用電鍋來蒸,湯汁清淡不濃濁、溫潤甘醇,是不可多得的美味,讓人嚐後嘴角上揚,忍不住就多 ...

  10. 淋淋蘿蔔炆五花腩. 一條蘿蔔幾斤重真的很難一餐煮完! 剩下來的蘿蔔,便加入五花腩炆煮吧! 五花腩的油份及蘿蔔的水份互補不足,五花腩吸收鮮甜蘿蔔汁,蘿蔔吸收甘香油份及肉汁,炆煮後兩者入口即溶,餸飯一流! 1. 五花腩跑活水去除腥味及雜質. 2. 五花腩切成麻雀大小,蘿蔔跟五花腩切成大小相約,薑切片,蔥扎起備用. 3. 中火燒熱鍋,加入五花腩,薑及蒜蓉炒香至微微金黃色. 4. 再加入蘿蔔,扎起的蔥,所有調味料及水拌勻,滾起後轉小火炆煮20分鐘,其間攪拌一兩次將醬汁均勻上色. 5. 蘿蔔如淋可先行拿起,五花腩繼續炆煮多25分鐘,最後5分鐘再次放入蘿蔔,灑上蔥粒即成. 小貼士. – 下了冰糖及五花腩膠質會自動收汁不用埋獻,其間可根據情況加水或轉中火收汁. – 如非用鑄鐵鍋,炆煮時間請自行加長一點.

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