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  1. 蛋糕課程 相關

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  1. 從木質基調開放感十足的外觀可窺見蛋糕職人手工製作的過程陳列在潔淨透明的冷藏櫃中的各式切片蛋糕奶油泡芙等甜點由店家積極選用日本國產的新鮮水果與食材所製成秋天限定的蒙布朗以及春天有的草莓水果派都是必點名物。 帶著孩子到鴨川散步的午後,不妨可以到此來份季節感十足的蛋糕,再點杯客製化的咖啡拿鐵,讓心和胃一起被療癒,渡過一個好心情的下午茶時光吧! https://www.facebook.com/cremexplus/photos/a.1479220679041420/1979897485640401/?type=3&theater. crème × plus. 地址:京都府京都市上京區聚樂町848. 營業時間:11:00~21:00(週一、週日、國定假日至20:00)

  2. noix de beurre的法式甜點極品「費南雪」. https://www.instagram.com/p/BUP9Jr9h2wq/?taken-at=253575487. 在新宿伊勢丹與日本橋三越店才有的「noix de beurre」是間提供美味法式甜點的專門店,noix de beurre在法文中為「一小塊黃油」,意指美味的起點都是來自於這一小塊的黃油 ...

    • Super Christmas Tower (¥60,000)這個可愛又巨大的蛋糕是由Hotel New Otani Tokyo製作,寬34公分、高52公分,非常壯觀。
    • Special Chocolate Cake “Chess” (¥45,000)想在家裡安靜度過聖誕節的人,不要猶豫了這就是為你設計的!由Westin Hotel設計的西洋棋蛋糕,從棋盤規劃到棋子細節都很精緻,但要是下棋下輸的話棋子也只會落到對手肚子裡...
    • Magical Christmas House (¥32,400)30公分長、6公克的聖誕蛋糕小屋,用餅乾、軟糖、水果、巧克力等等作裝飾非常豪華。
    • Rêve (¥21,600)以禮物太大了,塞不進煙囪為概念制作的聖誕蛋糕,也是由Palace Hotel出品。這個禮物裡有布朗尼還有泡芙奶油,禮物盒子是用黑巧克作成,應該沒有比這還棒的聖誕禮物了吧。
  3. 「スナッフルス (Pastry Snaffle's)」是函館知名的起司蛋糕一個十分小巧吃起來毫無負擔也很適合帶回台灣當作伴手禮一人一個美好滋味的傳遞! 口感綿密、入口即化,採用的是北海道自產的起司,同時融入各種口味,除了人氣位居第二的巧克力口味以外,也會依照季節推出限定口味,如草莓、水蜜桃等。 特派員大推草莓口味,微酸滋味搭配起司的濃郁奶香,吃完之後唇齒留香久久難以忘懷! 如果是在草莓產季前往函館的朋友千萬不要錯過了啊!

  4. 甜點 日本初體驗 食慾之秋. 日本人喜歡吃甜食,於是就花心思做甜食。 日本除了歐式甜點與法國齊名外,日本傳統的甜點和菓子也做的無比精美,稱之「工藝甜點」。 工藝甜點起源與江戶元祿時代,從宮廷開始興起的鑑賞用甜點。 將可食用的食材,把生活中的花鳥風月立體的表現出來。 因此,與其說這些和菓子是甜點,不如說是雕刻或繪畫的藝術品。 日本人對自然與人生的認知都充滿了平和達觀的傾向。 所以在一年四季,人生各個時期,都有匠人把自然和人的心情融入到和菓子裡,供人觀賞品嚐。 隨著時代的發展,食材也變得豐富起來,和菓子匠人除了在外觀上追求美的極致之外,在口感上也下了更多工夫。 為了增加樂趣,他們給和菓子起了很多饒有詩意的名字。 下面筆者就為大家介紹一下日本四季漂亮的和菓子和他們富有想像力的名字。

  5. Lawson Station. 甜點 便利商店 Lawson. 藍白條紋的logo和蛋糕捲可以說是兩個最能代表日本便利超商Lawson的東西了。 Lawson的蛋糕捲到底有多好吃? Lawson的蛋糕捲可是受到歐洲的Monde Selection世界食品品質評鑑大賞認可的,你說呢? 一起來看看這些各式各樣的Lawson蛋糕捲吧! 1.白金蛋糕捲. http://www.lawson.co.jp/recommend/uchicafe/sweets/0521.html. 經典的原味蛋糕捲。 北海道小麥製成的海綿蛋糕,中間填入滿滿的鮮奶油。 售價日幣150元。 2.巧克力蛋糕捲. http://www.lawson.co.jp/recommend/uchicafe/sweets/0544.html

  6. 搭配這款蛋糕捲的飲品除了可選擇同樣以碁為基底的奶茶之外甜酸適中的柚子茶也很推薦。 高知縣大豊町鄰近於香川、德島,土讚縣也從香川沿著德島一路來接軌到高知,不論是自駕或搭上地方電車,幾乎都是挨著吉野川而行。

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