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2020年5月7日 · 今次用了膠質和骨膠原豐富的花膠、補氣養陰的紅棗及桂圓，配以燉的方法製成花膠燉鮮奶，把所有材料的味道和精華原汁原味送給媽媽！ 聽到花膠，一眾女士自然雙眼發光，因花膠是公認的養陰、養胃食材。
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的鮮奶燉花膠。 自從減重後很久沒做過這些東西了~ 減脂期過後，立刻把養生擼起來~ 花膠含有豐富的膠原蛋白哪！
1. 花膠筒價錢比較親民，厚肉較好，亦可以用比較貴的花膠代替； 2. 浸發花膠的器具不要有油，否則花膠易溶； 3. 如有過敏體質或消化能力不佳，花膠則要小心食用，不宜過量。
懶人版鮮奶燉花膠》by 雪梨媽媽. 花膠除左有豐富嘅膠原蛋白，仲可以補充鈣質，而且脂肪極低，特別適合陀緊BB或產後嘅媽媽！ 或者你會聽過BB嘅骨骼需要用好多媽媽嘅鈣去造，而加速鈣流失，所以要食鈣片或飲奶補充番 (我有幾個媽媽朋友陀緊時都甩牙!!!) 但原來另一樣因懷孕而流失嘅營養就係膠原 (Collagen)，對於女士嘅皮膚非常重要！ 我承認我係一個懶女人…… 但懶人都有懶人嘅保養方式，其實有炆燒杯幫手，整花膠一D都唔複雜！ 材料： 花膠 1-2隻. 屋型鮮奶 1盒. 少量薑蔥. 事前預備：浸發花膠. 將花膠、薑片及蔥水同煲，中火滾約 10 分鐘後熄火浸焗過夜。 懶人升級版：一次過整3-4次份量，淨低嘅入冰格急凍下次用。 做法： 1. 將已浸發的花膠洗淨切件. 2.
鮮奶燉花膠 (浸發花膠步驟)：養顏既野不論男女都需要, 花膠有豐富既蛋白質而且不含膽固醇, 再加上鮮奶就更加養顏對皮膚都特別滋潤. http://josearfung.blogspot.hk/2016/04/blog-post_27.html.
2022年2月4日 · 花膠燉鮮奶功效除了美顏，皮膚保持白滑也可助入眠，也非常適合產前產後孕婦進補。花膠燉鮮奶加入紅棗蓮子，有補血健脾之用，冬天食就更加暖笠笠，内文還有新手浸發花膠小貼士，一於趁情人節試試這款滋補糖水，煲給女朋友啦！
2024年1月4日 · 適量. 花膠用乾蒸方法， 把花膠放碟上， 上面放 薑 片、 蔥 段， 蒸15-20分鐘， 蒸好放冰水， 置雪櫃一晚上。. （8-10小時） 如果花膠是比較厚的，需要多泡幾個小時。. 蛋泡一晚的記得換水。. 浸發後，用水清洗乾淨。. 在燉盅內放入鮮奶，紅棗，圓肉 ...
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