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2024年3月8日 · 開心果怎麼來的？. 開心果（Pistachio nut）的學名為「阿月渾子」（Pistacia vera），古伊朗語別名是必司答。. 開心果的歷史可以追述到上千年前，早在唐代時就有人稱開心果為胡榛子；而最早栽種的開心果的產地則可追述到中亞，相傳開心果於西元前4世紀為伊朗 ...
2016年3月14日 · 開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢和植物。 粗壯健康的開心果樹，種植六年後開始結果。 每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果。 鮮果的乾果率（商品）為30%，即鮮開心果100-200公斤，形成商品（乾果）可獲30-60公斤。 也就是說一棵開心果樹一年可產開心果30-60公斤，這麼少產賣這麼貴也是自然了。 繼續看☞枸杞子樹，庭院栽培必選！ 不用再買枸杞子了~ 還想看☞你們那的風信子多少錢一個？ 有賣15的？ 接著看☞鵝掌柴（鴨腳木）也是客室盆栽之選（附盆栽養護攻略） 來看看☞滿天星，甘願做配角的玲瓏美花~ 註：為保證盆栽及綠植知識的正確性，即日起本平台接受廣大網友投稿。 您可以把盆栽及綠植的相關心得或知識日記等發稿至郵箱：ipenzai@sina.com。
2024年1月7日 · 開心果是什麼的果實？. 揭祕世界上最早食用的堅果. 諸位讀者，您可知道，在芸芸堅果中，開心果其實是果實的一種？. 千百年來，開心果一直是人們鍾愛的零食，但你可知道它是如何生長的嗎？. 開心果的果實是怎麼樣的呢？. 且讓我們一起探索開心果的美味 ...
2019年1月22日 · 廖老闆說台灣開心果最普遍的品種來自伊朗與美國，尤其開心果是伊朗五寶之一（其他分別是石油、地毯、黑魚子醬與藏紅花）。. 這兩個產地的開心果比較起來，伊朗開心果的口感較Q，充滿草本甘甜，而美國開心果的口感較脆，甜味比較直接、果仁外表較白 ...
開心果 （ 學名 ： Pistacia vera ，英語： pistachio ）是一種常見 乾果 ，正式名稱為 阿月渾子 ，是 漆樹科 黃連木屬 的植物。 開心果營養豐富，味道可口，是很受歡迎的零食。 最早的漢語商品名是 開口笑 ，形容其硬殼裂開如笑容之狀，但迅速被更口語化的 開心果 取代。 富含 維生素A 、 維生素E 。 開心果的果實. 形態. [ 編輯] 落葉小 喬木 。 奇數羽狀 複葉 互生，全緣革質卵形小葉。 春季開褐綠色花，雌雄異株，腋生總狀或圓錐花序。 夏秋果熟，卵形或長橢圓形 核果 ，淡黃色或淡紅色，有皺紋。 淡綠色或乳黃色種子。 歷史. [ 編輯] 現今的開心果最早在 中亞 被培育。 在其栽培技術從 伊朗 中部流傳至 地中海 地區之前已長期作為一種重要作物。
開心果蘊含豐富的維他命B6，而維他命B6是負責協助製造紅血球，能促進色氨酸轉換成血清素，所以攝取足夠的B6，有助放鬆神經系統，從而令人心情變得開心。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 2. 開心果功效：有助降血壓和去水腫. 開心果作為高鉀食物，1安士含有289毫克鉀質，相等於2/3條香蕉的鉀質含量。 增加鉀質攝取有助降血壓和去水腫，適合高血壓人士食用。 想預防貧血？ 即看： 黑芝麻功效. 3. 開心果功效：降低血液壞膽固醇. 開心果的油脂以單元不飽和脂肪酸為主，增加單元不飽和脂肪酸攝取，有助降低血液壞膽固醇，適合膽固醇高的人士食用。 【鷹嘴豆功效】營養師拆解鷹嘴豆禁忌及營養價值！ 附簡易鷹嘴豆泥食譜推薦！ 【酵素副作用】酵素是甚麼？ 有效減肥排毒？
開心果營養價值高，含有豐富蛋白質、維他命B6、維他命E及鉀、鎂等礦物質。對比其他堅果，開心果的氨基酸比例更高，擁有良好的植物性蛋白質，脂肪含量亦相對較低。開心果的營養對心血管和神經系統尤其有益。 開心果功效： 開心果功效十分多，包括：
