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CookEasy「煮餸易」每天提供超過四十多個款式的餸菜包，所需食材即叫即配。 查詢電話：2870 9214 傳真：2553 2975 Email： admincookeasy@tungwahjcrc.org.hk
CookEasy煮餸易成立的理念是要為現代都市人提供「煮餸」的好幫手。 一般都市人，尤其是中產階層，因為下班時間較晚而無法到菜市場，即使能到超級市場買到餸菜，回到家裡還得清洗和處理食物才可以開始烹調，實在令人累極了！ 可是，要每天在外用餐既不划算，又缺乏家的感覺。 東華三院賽馬會復康中心翁文智副院長（中）及香港中華煤氣有限公司王佩兒零售市務經理（左）代表CookEsay煮餸易接受壹傳媒頒發的「社會企業服務大獎」。 有見及此，東華三院與香港中華煤氣有限公司於2008年底合作成立CookEasy煮餸易社會企業，目標是為繁忙的都市人提供新鮮、健康、方便的餸菜包及送遞服務，亦產生社會效益，為弱能人士創造就業和訓練機會。 中心目前有十二名全職人員，其中八名為殘疾人士。
軟餐（又稱「照護食」）是一種慕絲狀的半固體食物，針對吞嚥困難人士或體弱長者、病患在餐膳上的特別需要而研製。 製作原理是將食物打爛，然後用增稠劑將食物糊黏合起來成為固體，並且為其製作造型。 所以軟餐既有原有食材的外貌，並保留了容易吞嚥的質感。 現時，一般院舍及照顧者會針對吞嚥困難人士的需要，把食物打成糊狀，但鑑於人手、設備、製作技術、餵食流程等各種限制，大部份糊餐的品質非常參差，有待改善。 東華三院賽馬會復康中心副院長陳佩珊表示：「CookEasy『家滋味軟餐』的特點是保留了食物的原味，並兼顧外觀、營養成份及儲存、翻熱等因素，特別針對院舍、照顧者可以簡易準備及使用軟餐的需要，提供真正CookEasy的美味軟餐解決方案。 食得樂精緻軟餐.
動，煮餸易CookEasy製作營養均衡、款式多樣的新鮮餸菜包，送予7個地區的獨居長者及低收入 家庭，預計將有10,000人受惠。 香港銀行公會亦動員銀行公會義工，多次參與地區活動，親身與
為顧及基層家庭的膳食營養，東華三院致力伙拍地區小商戶以提供新鮮菜肉及熱食服務。 隨着社會福利署於二0一一年十月增加撥款，服務不但增加新鮮菜肉劵及食物劵的派發，食物種類亦更豐富，包括鮮菜、鮮肉、鮮果、魚類及鮮奶等。
這間非一般的咖啡廳，以「綠色」和「藝術」為服務概念，名叫 iBakery Gallery Café 「愛烘焙餐廳」，是東華三院十六項社企項目之一，亦是一項聘用殘疾人士的社會企業。
iBakery Express愛烘焙輕食站. 地址：香港金鐘添馬公園海濱長廊. 電話：2511 8230. 營業時間：早上十時至下午六時. Facebook：iBakeryhk. 關於iBakery. iBakery是東華三院屬下專門訓練及聘用殘疾人士的社會企業，為殘疾人士提供餐飲行業的培訓及就業機會，並通過優質餐飲及烘焙產品，讓社區人士認識及認同殘疾人士的工作能力，致力推動「不同能力，同一熱愛」的共融理念，並以樂於關心別人和社會的顧客為目標對象。 添馬iBakery Express 愛烘焙輕食站是iBakery系列自2010年開業後的第四間分店。 現時四間分店共聘用超過20名殘疾人士，佔全體員工人數50%。 關於東華三院.
