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  1. culture.ifeng.com › c › 8XGo7nNwFTq如何吃好一碗豌杂面 | 陈晓卿_凤凰网簡

    2024年2月18日 · 如何吃好一碗豌杂面 | 陈晓卿. 陈晓卿说：“ 美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感 。. 这种幸福感是非常主观的，有时候和食物本身相关，有时候和生活经历相关，吃家常菜得到的满足感，吃燕鲍翅并不一定能得到。. 作为《舌尖上的中国》和《风味 ...

  2. culture.ifeng.com › 8 › detail_2013_06/03/26011497_0宋美龄长寿秘诀：少食多餐 每天临睡前坚持灌肠 - 凤凰网簡

    2013年6月3日 · 这与她独特的养生之道密不可分。. 少食多餐. 宋美龄很注重饮食质量，少食多餐。. 虽然她比较喜欢吃一些较硬的食物，但总体上不会影响消化，每餐两荤、两素，每天必须就5次餐，每一次进餐也只吃五分饱，即使再喜欢吃的食物，也绝不贪食。. 她几乎每天 ...

  3. culture.ifeng.com › a › 20170805明清时代，北京人如何度夏：喝酸梅汤 吃四冰果 - 凤凰网簡

    2017年8月5日 · 明清时代，北京人如何度夏：喝酸梅汤 吃四冰果. 讲到夏日冰品，总令人想到冰淇淋。. 近世以来，西方曾有说法，指出冰淇淋起源于中国，并说马可波罗 (Marco Polo, 1254-1324)在元代大都城中，就曾吃到这种冰品。. 当公元1292年马可波罗离开中国时，还将这种掺上 ...

  4. culture.ifeng.com › 1 › detail_2011_12/22/11493300_0因情节涉“吃人”被雪藏两年 港剧深刻似大片？(图) - ... 簡

    2011年12月22日 · 经由大家分析，剧中，被杀的家明隐喻“年轻时的美好与理想”—现实生活中，理想总是脆弱而易于死亡的；电台DJ DR Dylan 因得罪老板而被炒，则隐喻着宣扬自由、独立的ROCK&Roll精神被专制所消灭；因吃人而存活下来的是“赎罪者，跟随者，盲目者”，现实生活 ...

  5. culture.ifeng.com › c › 8UNVuIjTztE为什么我们“无辣不欢”？_凤凰网簡

    2023年11月2日 · 辣椒都有哪些品种？小小的辣椒又是如何参与到民族国家建构与认同之中？在辣椒的中国史中，我们寻找答案。下文摘选自《吃辣》，经出版社授权推送。小标题为编者所拟，篇幅所限内容有所删减。01 辣椒在传统不吃辣的地方，正变得越来越流行

  6. culture.ifeng.com › c › 7zIeLacGkjB常寿春：老北京“吃，得应时当令”丨京华物语 - 凤凰网簡

    2020年8月28日 · 常人春的弟弟常寿春，也是个喜欢北京民俗文化的学者。. 本期的京华物语，节选了《“文物人”与“人文物”》中有关常寿春对老北京吃食的讲述，他说：“不是比现在好吃，而是好吃得不能说倍数！. 2015年秋，定宜庄拜访常寿春，希望核实、修订他做于2006年 ...

  7. culture.ifeng.com › gundong › detail_2011_05/30/6704647_0胡庆余堂：百年“江南药王”的不败“秘方 ... 簡

    2011年5月30日 · 探究胡庆余堂百年不败的秘方，这句话就是最佳药引。. 以“戒欺”文化为根基，几代才俊寂寞坚守，终铸就胡庆余堂历久弥新、弥固、弥坚的金字招牌。. 在信念与岁月构成的坐标系上，“江南药王”所画出的悠扬弧线，为在公信力建设方面亟待提升的中国企业 ...