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  1. 一般查詢. 電話: |. 課程內容. 會員申請表格. – 製作6款特色小甜點,學習不同款式小甜點的基本製作技巧及裝飾技巧. – 由經驗導師及客席廚師任教. – 學員完成此單元 (共12 小時)及達到課程要求,可申請COC《完成證書》 – 學員完成6個個別單元,可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》

  2. 本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台,讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833525. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 會員申請表格. 學習製作8款 經典點心 製作技巧. 由經驗導師任教. 學員完成此單元 (共12 小時)及達到課程要求,可申請COC《完成證書》 學員完成6個個別單元,可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》

  3. 學習烘焙及甜品技巧 由經驗導師及專題客席廚師任教 學費已包括材料費用 本課程讓學員學習烘焙及甜品製作技巧,讓對烘焙及甜品製作有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台,提升學員對烘焙及甜品製作技巧的知識及相關技巧。

  4. 兼讀制課程 兼讀制課程適合有意入行人仕,提升行業知識和技術方面,助你進修或就業。 ERB人才發展計劃 「人才發展計劃」旨在協助服務對象透過培訓後重投勞動市場,在新職位持續工作,在工作上有進一步之提升。

  5. 地址: 香港九龍油麻地窩打老道23號 (油麻地港鐵站A2碧街出口) 電郵: info_coc@coc.cymca.edu.hk 電話: (852)2783-3500 / (852)2783-3509

  6. 粵語. 學費: 港幣$6300;早鳥/2人同行每位港幣$5985 (已包括材料費) 課程特色: 本課程讓學員體驗國際廚藝,認識環球美食,透過専題實習,讓對美食學有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台,提升學員對廚藝的知識。. 學員完成相關課程並達到課程要求可獲發 ...

  7. 意大利廚藝工作坊 (24年1月開班) 短期課程. 網上報名. 課程編號: CIG-IC. 開課日期: CIG-IC1a/2324 意大利廚藝工作坊 (1): 2024年1月20日 (六), CIG-IC2a/2324 意大利廚藝工作坊 (2): 2024年1月27日 (六) 上課時間: 下午2時30分至5時30分.