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2023年6月23日 · 稲田俊輔 イナダシュンスケ 料理人・飲食店プロデューサー。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て円相フードサービスの設立に参加。 和食、ビストロ、インド料理など、幅広いジャンルの飲食店25店舗(海外はベトナムにも出店)の展開に尽力する。
1日5分で、明日を変える読みものを。「読みたい！」と思ってもらえる読みものを、「読んでもらいたい！」という心からの願いをこめて――。「よみタイ」は、書き手たちのそんな想いをつめこんだ、集英社ノンフィクション編集部発のウェブメディアです。
2021年8月16日 · 小人が見える女子大生. 「小人が見える人」ってのは、それほど珍しくないと思う。 「小さいおじさんをよく見ちゃうんです」って言ってくる女の子、俺はもう何人も会っているし。 でも、うちの映画サークルにいたユキって子だけは、ちょっとタイプが違ってたな。 彼女は本気で「小人を怖がってる人」だったんだ。 ──小学生の時から私、ずっと小人に襲われ続けてるんです。 新歓コンパの自己紹介で、ユキは皆にそう告げた。 変な奴が入ってきたぞと面白がって、俺たちも具体的なエピソードを聞き出していった。 「小人たちは大勢いて、たいてい時計の裏に隠れている」 「子どもの頃、寝てる間によく小人たちに腕を嚙みつかれていた」 「自分が大きくなってきて、ようやく小人の攻撃もおさまってきた」
2023年5月28日 · 前編では、女性たちの利用動機、セラピストに必要な能力について伺いました。 後編では、ホストクラブと女風の違い、優秀なセラピストを見分けるポイントなどについて伺います。 （構成／よみタイ編集部 撮影／中川英樹） ホストクラブと女風の違い. 菅野久美子 (以降、菅野) 槙島さんはホストクラブと女風の違いってどう考えていますか。 槙島蒼司 まきしまそうじ (以降、槙島) 性的なサービスがあるかないかはもちろんありますけど、それ以前に本質的なところが結構違うと思います。 以前、ある有名なホストの方と対談させていただいたことがあって。 その時に感じたのが、ホストってある程度、わがままじゃないといけない。 わがままが売りなんですね。 菅野 わがままとは、例えば、どんな感じでしょうか。
2020年5月31日 · 妻、娘、息子の四人家族として、平凡ながらごく平和に暮らしていると思っていたサラリーマンの夫。しかし、ある時から妻が口をきいてくれなくなる。家事、育児は普通にこなしているし、大喧嘩したわけでもない。違うのは、最低限の言葉以外、妻からまったく話しかけてこないことだけ ...
2024年4月17日 · 私は高校に入学できたことが本当に嬉しかった。 なぜなら、受験の日は、帰ってから自己採点してみたところ点数がイマイチで、受かるか落ちるか半々だったから。 万が一受験失敗なんてことになれば、親の監視がますますキツくなるのは目に見えてるし、同じ高校を受けたリエちゃんは試験の手応えを感じていたようだから、幼馴染が受かって私が落ちたとなれば一生文句を言われそうだ。 しかも受験失敗の負い目は私の人生設計にも大きく影響を与えるだろう。 だって自分でも流石にマズいという気持ちがあるし、塾代ももったいない。 少なくとも私の中学でいくつも高校を受ける人はおらず一発勝負が基本である。 電車で1時間以上かかるところに私立の高校があるらしいが、うちの親が納得するはずもないし、周囲で通っている人も見たことがない。
2023年2月10日 · 日本ほど「外国料理」をありがたがる国はない…！「現地風の店」が出店すると、なぜこれほど日本人は喜ぶのか。日本人が「異国の味」に求めているものはなんなのか。博覧強記の料理人が、日本人の「舌」を形成する食文化に迫るエッセイ。前回は、日本人が持つ「フランス料理」への ...
