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1. hkcsm.com香港餐務管理協會 – 香港餐務管理協會

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   為保護知識產權，海關將採取多管齊下的方式，包括執法行動和多區高調巡查，並派發宣傳單張。. 為了讓餐飲業界熟悉《版權條例》，尤其是《2022年版權（修訂）條例》的主要特點及一些來自海關角度的案例分享，特別邀請了 海關 及 知識產權署 的講者來解答 ...

2. hkcsm.com › 2019/04/12 › 「星星相惜」餐飲伙伴計劃「星星相惜」餐飲伙伴計劃 參觀 – 香港餐務管理協會

   hkcsm.com › 2019/04/12 › 「星星相惜」餐飲伙伴計劃

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   2019年4月12日 · 近年在香港堆填區，廚餘約佔都市固體廢物三分一之多，即每天約3,600噸；而來自工商業界包括酒樓食肆、酒店、中央廚房、食品製造及加工業等的廚餘，每天逾1,200噸，即又約佔當中三分一。

3. hkcsm.com › 2023/05/10 › hofex-2023HOFEX 2023 – 香港餐務管理協會

   hkcsm.com › 2023/05/10 › hofex-2023

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   2023年5月10日 · 頂尖國際食品餐飲及酒店設備展HOFEX 2023於2023年5月10-12日強勢回歸香港會議展覽中心

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4. hkcsm.com › 協會簡介協會簡介 – 香港餐務管理協會

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   協會簡介. 香港餐務管理協會是飲食業行內人士的專業組織，自1988年成立至今已踏入30周年。. 一向以來，本會致力提高飲食業經營管理水平，培訓飲食業人才，提倡飲食文化交流，爭取業界應有權益。. 同時，為促進業界友誼和聯系，本會亦經常為會員組織 ...

5. hkcsm.com › 2021/02/10 › 【大嘥鬼可重用不銹鋼餐具】【大嘥鬼可重用不銹鋼餐具】 – 香港餐務管理協會

   hkcsm.com › 2021/02/10 › 【大嘥鬼可重用不銹鋼餐具】

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   2021年2月10日 · 環境運動委員會 (環運會) 免費提供 【大嘥鬼可重用不銹鋼餐具套裝】 (附圖一)，供各位會董於食店派發，向顧客宣揚 「外賣走塑」 的訊息。 倘 有意索取上述餐具套裝，請於2月18日或以前回覆， 環運會 將於2月底前安排運送餐具套裝至本會秘書處，屆時再通知各位到取。 另備有呼籲市民「外賣走塑」的A3海報（附圖二），歡迎一併索取以張貼於食店。 環運會統計各飲食商會所需數量後，按情況提供餐具套裝數量! 現在填寫的索取數量只供環運會參考，秘書處會按實收數量，公平分配。 如有問題請與秘書處聯絡 3464 0319。 Facebook Comments.

6. hkcsm.com › category › cate006聯繫我們 – 香港餐務管理協會 - hkcsm.com

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   The Association for Hong Kong Catering Services Management Ltd. (HKCSM) 香港餐務管理協會. 通訊地址：九龍灣宏通街2號寶康中心2/F 13-14室. 電話：(852) 3464 0319. 傳真：(852) 3171 1283.

7. hkcsm.com › 2021/03/18 › 政府公布「改善食肆通風政府公布「改善食肆通風措施」 – 香港餐務管理協會

   hkcsm.com › 2021/03/18 › 政府公布「改善食肆通風

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   2021年3月18日 · 符合指定規格的設備有以下三項選擇﹕. 具備高效顆粒空氣過濾 (HEPA)設備 或. 具備紫外線C技術 (UV-C)設備 或. 具備HEPA結合UV-C設備. 食環署已成立工作小組，就實施上述規定制定具體指引，相信會提出合符規格的空氣淨化機的清單，供業界參考。 坊間有人聲稱只有UV-C設備才符合要求，這不是事實，HEPA設備也符合規格並相當普及，建議各食肆東主稍等工作小組公佈清單後再落實購買，本會收到更多資訊後也會即時通知各會員。 按此瀏覽 政府3月18日相關新聞公布.