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粗葉粄、艾粄、雞屎藤茶果 傳統的客家人,在清明時,都會帶上墨綠色的茶果去掃墓,這些茶果我們稱為“清明粄”,而這些客家茶果,分為粗葉粄、艾粄、雞屎藤茶果,是三種不同的客家粄食,不是客家人的話,往往會很難分辨這些茶果是屬於粗葉粄、艾粄、或
2017年4月3日 · 12. 1 次分享. 各位大人小朋友發揮創意,製作屬於自己的茶粿! 唔知到你地做嘅時候又會整成點呢😛 一般茶粿大多以艾草或雞屎藤製作,而我地農莊則主要使用芝麻葉,功效大致和艾草,雞屎藤一樣。 至於糖水方面,正宗方法一定是使用片糖,原因是冰糖煮久了會變苦,白砂糖煮久了會帶酸味。 ...
午安 今早又玩雞屎藤茶果,都係冇蕉葉 琴日在港島見到有得買,得一邊蕉葉要賣成15蚊 我堅持唔買 材料購至 糯米粉及片糖:施培記 雞屎藤葉:元朗山頭
2022年6月29日 · 【「#發現非遺」系列節目】「三棟屋話客家」網上導賞 第二集:客家食物、儀式有「乜介」? 7月2日 下午3點 點解別名叫「#清明仔」嘅 #雞屎藤粄 一粒粒黑嘛嘛嘅?...
2019年5月24日 · 揾日好天氣,上嚟川龍望住個山景飲茶係好Chill嘅~ 地址詳情: https://holiday.presslogic.com/article/124245/twhike #Holiday為食精英 #荃灣 #川龍 #飲茶 #雞屎藤 ————————————————————— 更多人氣話題:...
明星茶果店, Yuen Long. 1,323 個讚好 · 225 次簽到. - 食物製造廠牌照 -牌照許可證號碼:2994806136 許可售賣的受限制食物類別 -(在 ...
植廚 Plant Sifu, 九龍. 213 個讚好. 植廚 Plant Sifu - Mastering the Sixth Taste 好食不膩|Hong Kong Innovation Plant-based