西式甜品課程 vtc 相關
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默认排序. 大錦鯉妹妹. 3D Animation & VFX. 11 人赞同了该回答. 香港的VTC（ 职业训练局 ）有开设西餐，面包，点心，咖啡等短期的职业培训课程，都是循环开课， 全日制 或兼读， 颁发的文凭受到世界多国的认可 。. 職業訓練局 << VTC. 香港也有开设 中华厨艺学院 ...
有哪些渠道可以系统学习西式糕点或者甜品制作？ 关注者. 31. 被浏览. 8,831. 6 个回答. 默认排序. 匿名用户. 7 人赞同了该回答. 实在抱歉，虽然受邀但是我没法给一个有指导作用的答案。 所以我就匿了。 甜点这个概念可就太广了，西点中本来就有一部分属于甜点，但甜点还可以无限大，你想八宝粥、 rice pudding 、 酒酿圆子、冰淇淋这些都是甜点。 所以甜点这一块，我不知道如何才能成体系。 如果一定要我说个学习办法，那就是根据菜系来学甜品，每个菜系都有其经典的甜品，甜品这个东西可以说一辈子都学不完的。 西点 的话倒是有一定的体系，但也是变化无穷。 不过万变不离其宗，总体来说是学用什么作为 发泡剂 ，以及发什么。 这个要参考harold mcgee 的书。
12 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 甜品也分很多种的，一般有裱花、甜点、 翻糖 等. 其次，不同的学校，所擅长的甜品课程也不一样的. 所以，选学校，最好是根据自身具体想学的甜品课程，来选择对应的学校. 目前，国内很多正规的甜品学校，实力是非常不错的，按你所说，其它的学校没有什么实力？ 这主要是因为行业被众多不正规甜品学校所带坏了. 因当前甜品 培训学校 行业缺乏标准和规范，存在很多不正规学校. 不正规甜品学校，在学费这块就存在很多问题. 比如说，以较低学费课程价格吸引学生报名，学校老师上课后只教入门的皮毛，想学深点技术告诉你需要另外报名课程，简称升级课程. 比如说，你在每次去上课所需要的工具、材料也能以高价进行收费，不使用没法学习，因为你是需要实操的. 等.
有，香港西厨学院，有三年制和两年制全日制学习，粤语和英文教学。西点是包括在里面的，还有很多关系西式厨房管理什么的。还有各种西点兴趣班，收费其实我觉得比较贵，全日制课程贵过local本科，兴趣班 3000-6000 不等。不知道他们能不能发学生签证。
2022年4月22日 · 糕点烘焙师. 想学西式甜品，里面就只有西点面试师证嘛，还有没有烘焙师证或者甜点师证？ 西式面点师，西式烘培师 ，西式甜点师以上的简称是不是都叫西点师？ 这三个只有西式面点师证可以考嘛？ 有没有甜点师证或者烘焙师证？ 如果只是想到餐厅做甜品需要… 显示全部 . 关注者. 16. 被浏览. 2,145. 13 个回答. 默认排序. 我吃掉了一辆奔驰. 甜品等 3 个话题下的优秀答主. 3 人赞同了该回答. 如果你不去学校做老师需要证书资质的话就没必要考，去上班也好自己开店也好，人家看你做东西怎么样，不看证书！ 花几千考证书不如多买几本专业书. 发布于 2022-04-24 07:36. 米花的好棒棒爸爸. 我就没见招烘焙师看证件的，魔怔了吗？ 什么都要证？ 有毒吧。
80. 被浏览. 7,904. 72 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 1 人赞同了该回答. 不知道，你是学甜品哪类课程呢？ 因为在甜品培训学校中，课程可包括面包、西点、蛋糕、饮品等课程. 不同的甜品培训学校，其所擅长的授课领域是不一样的. 不知道你是在哪个城市学呢？ 如果有条件，建议去超一线大城市学（比如说北京、杭州、上海、广州等地），不论是在教学质量、就业、平台资源，对比其它城市来说要好很多. 最重要的是，纵观全国范围来说，不论是哪个城市，学习的费用成本都相差不大. 不过，需要注意的是，不管是在哪个地方学，一定要找正规的甜品培训学校. 因当前甜品培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规甜品学校. 在这类学校里学习，容易出现很多问题.
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