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實習製作8款造型角落生物冰皮月餅(奶黃餡) 實習製作冰皮製作方法(軟糯不變硬做法) 導師會預先準備現售奶黃餡及示範自製方法
講解冰皮月餅製作步驟. 練習月餅皮製作方法，教授令餅皮厚薄更一致的技巧. 教授單色、雙色、四色不同色彩相互交錯營造漸變效果的技藝. 自由選擇餡料味道，練習包餡，示範月餅模造型技倆. 親身體會手作樂趣，製作6個繽紛幻彩冰皮月餅; 附送精美包裝盒，可將作品即刻拎走. 活 動 選 擇. A 製作繽紛幻彩冰皮月餅6個 (冰皮由導師預先準備) 專 業 導 師. 設計師出身，從事設計工作超過15年後才華麗轉身成甜點導師，在甜點賣相設計與糖藝繪畫方面有紮實根基，以致其甜點作品質素一直在同行中鶴立雞群. 擁有豐富指導大量參加者的經驗，累積了8年烘焙及5年糖藝裝飾教學經驗. 曾擔任英國認可 PME 專業糖藝証書課程認可導師. 醉心研究各種甜點製作技術，鑽研出精闢、純熟的甜品烘焙及糖藝裝飾技巧.
【中秋節限定】 教學全人手製冰皮月餅，軟糯不變硬及特濃奶黃餡做法，一次過教學4款共8個花語(冰皮月餅)！ 課堂無需烘焙經驗，學習後能於家中輕易製作！
2021年8月18日 · 素食者一樣可以享受中秋食月餅的滋味，來座落觀塘的Cooking Fever月餅班，自己製作和菓子造型全素冰皮月餅，吃得健康又玩得開心。全素冰皮月餅利用冰皮代替和菓子嘅練切皮，減券用糖，月餅不含蛋奶，不含人造色素，自然食得輕盈。
講解冰皮月餅製作步驟 練習月餅皮製作方法，教授令餅皮厚薄更一致的技巧 練習包餡，示範月餅模造型技倆 親身體會手作樂趣，製作6個冰皮月餅; 附送精美包裝盒，可將作品即刻拎走
課程詳情. 中秋冰皮月位製作. 1堂合共 : HKD$4,000 ($400/組) 每組12個冰皮月餅. 學費已包括導師費, 所需材料費, 工具借用及包裝. 學員: 10組 (1成人1小荲) $ 4,000.00. 有任何問題? 想了解更多課程內容,可以從下面聯絡方式了解更多。 +852 5546 8234. info@happyplacehk.com. 課程內容. 優質烘焙材料及用具. 專業烘焙導師教授. 提供一站式烘焙顧問服務. 親手製作. 專家導師. 免費諮詢. 專業導師上門教授，歡迎企業團體、公司、學校舉辦烘焙甜品班，我們可因應客人地方、設施、要求，度身訂造課堂，讓參加者享受烘焙樂趣。
2021年9月2日 · -由於冰皮製作需時，導師會預先準備冰皮，但會即場示範。 -學員可帶走兩款口味各4件，共8個月餅並附上精美禮盒，將製成品分享給至愛和家人。 - 支持環保，建議學員自備食物盒 （如自備食物盒可減 $10/位，請報名時註明） -優惠不可與其他優惠同時 ...
比起普通的市售烘培加工月餅，冰皮月餅不僅低糖低脂，製作工序簡單，材料易購買，非常適合小朋友親自嘗試製作，鍛鍊動手能力和注意力，是一個非常好的親子活動！
中秋佳節，你是否想過親自製作冰皮流沙月餅給至愛親朋呢？ 本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員可以親自製作及品嚐，教授內容包括：冰皮流沙綠豆蓉月餅及迷你冰皮奶皇流沙月餅。
第一堂冰皮月餅工作坊葉 場面非常溫馨，同家人親手製作相對市面上健康既手工月餅，送禮、自己食都得 觀察到小朋友們當下都好專注、集中，用心整作， 所有製成品都好靚 大家都臨場即時追加整多幾個俾身邊既朋友同屋企人 23 Sep星期六仲有一班，尚
