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2023年5月4日 · 2023/5/4. Q:高麗菜有時水分豐富、鮮嫩多汁，但有時也會買到清爽硬脆，應該如何挑選高麗菜呢？. A:春天來臨、天氣回溫，高麗菜生長速度加快，本就不貴的高麗菜價格變得更加親民。. 高麗菜怎麼選最甜、最多汁？. 專家指出春天高麗菜挑選必留意3細節。. 很多 ...
2023 學校年鑑 2024華裔創業家獎電子版 2024華裔創業家獎01 2024華裔創業家獎02 ... 05月20日 做好防曬+食物攝維C 05月13日 藝遊首爾 遇上北歐印象派 05月06日 明星街拍造型 時尚迷跟風 ...
2023年3月22日 · 戲中的飲食寓意. 《無名》裏的飲食除了敘事功能，本身也藏有寓意。 例如王一博飾演的葉秘書一開場和特工伙伴行動前上茶樓吃早餐，伙伴點了蒸排骨，電影沒有實拍，只以對白交代他埋怨葉秘書搶吃了兩小塊，那是早點的簡單食制，吃兩小塊只剩不多無肉可吃了。 儘管只是說笑，但暗喻了兩人亦敵亦友、明爭暗鬥的諜中諜狀態。 戲中另有一道腐乳醉蝦，活蝦在玻璃大碗中的腥紅醉汁中蹦跳待吃，恍如一眾角色活在刀口旁隨時斃命的緊張狀態，吃蝦即是殺戮的暗示。 這是活用飲食於妙喻的文學技巧了。 我只有一點質疑︰抗日勝利不久的香港，是否能吃到這樣的醉蝦？
2023年3月22日 · 戲中的飲食寓意. 《無名》裏的飲食除了敘事功能，本身也藏有寓意。 例如王一博飾演的葉秘書一開場和特工伙伴行動前上茶樓吃早餐，伙伴點了蒸排骨，電影沒有實拍，只以對白交代他埋怨葉秘書搶吃了兩小塊，那是早點的簡單食制，吃兩小塊只剩不多無肉可吃了。 儘管只是說笑，但暗喻了兩人亦敵亦友、明爭暗鬥的諜中諜狀態。 戲中另有一道腐乳醉蝦，活蝦在玻璃大碗中的腥紅醉汁中蹦跳待吃，恍如一眾角色活在刀口旁隨時斃命的緊張狀態，吃蝦即是殺戮的暗示。 這是活用飲食於妙喻的文學技巧了。 我只有一點質疑︰抗日勝利不久的香港，是否能吃到這樣的醉蝦？
2023年11月17日 · 食物是動力，味道是回憶，小食部賣的未必最好吃， 但承載 難以忘懷的情誼和無法捉緊的美好時光。 鄒芷茵將57道帶 濃厚情感的精緻美食，統統收進《小食部》。
2023年6月19日 · 目錄. 明報 > 新聞 > 影視. 乾隆御廚後人授蛋卷秘方 謝寧盼發揚光大盡快開分店. [2023.06.19] 發表 推文. 謝寧（右）喜獲年過90歲母親（左）現身支持。 （攝影/記者：鍾一虹） 陳敏兒（右）與兒子幫襯買蛋卷撐好友。 （攝影/記者：鍾一虹） 【明報專訊】謝寧投資開設的蛋卷店昨日於天后開幕，年過90歲的父母、好友蘭茜、陳圖安、陳敏兒偕兒子現身支持。 謝寧表示開新店承傳一個200年歷史的蛋卷品牌，跟她目前另外經營的6間曲奇店不同牌子，「早幾年有幸認識到乾隆皇帝的甜品御廚後人，對方好賞識我，傳授蛋卷秘方，我會努力保持品質，將產品發揚光大，希望好快開分店」。
2023年12月17日 · 保安局提出沙頭角的「十大文化」、「十大美食」及「十大景物」推介予市民。 有旅行社下月初的首發團百人名額已售罄，首天開放(元旦)的個人遊配額也爆滿。
