搜尋結果
2023年7月6日 · 日式燒肉的特徵主要體現在使用食材以及食用方法上。 首先，從食材上來看，與韓國燒肉多以豬肉為主不同，日式燒肉一般多以牛肉為主，不過也會有少量雞肉、豬肉，甚至在一些日式燒肉店還能吃到風味獨特、有質感，品控嚴格售價不斐的「 日本和牛 」。 此外，日式燒肉店裡還會提供如豬腸、牛腸等內臟，這兩種腸類在日語裡多被稱為「ホルモン（horumon）」。 另外還有牛舌、牛心、牛肚等日本料理店不常見的內臟食材。 當然，雖然名為「燒肉」，但還是會有少量菌菇、蔬菜，讓這一餐不會太顯單調。 從食用方式上看，日式燒肉與韓國燒肉有著極大的不同，品嘗正統的日式燒肉時並不會將肉包到菜裡一起吃。 通常是將烤好的燒肉沾以特製的日式燒肉醬汁直接吃，或是把燒肉當成料理，也就是日式定食中經常出現，與米飯一起享用的「燒肉定食」。
2016年9月6日 · 北海道的旭山动物园每年吸引了300万的观光客造访，其中包含上千位来自国外的旅客。. 园长坂东元在 Highlighting Japan 里讲述了旭山动物园的成功之道。. 在世界范围内 旭山动物园 都是率先导入"行动展示"的先驱。. 可什么是行动展示呢？. 又为何要导入它 ...
改建自舊有的和服店，至今仍以兼容並蓄的和洋風格，吸引著來自日本國內外的老饕，除了營業至今已超過150年，該店更是關西地區少見提供關東式鰻魚料理的老舖。 與關西的腹部切鰻魚的方式不同，由背部切開鰻魚後再加以蒸透，讓鰻魚吃起來更加柔軟的東京 (江戶)作法。 花費多道程序與時間所製成的特調醬汁更是帶著職人的熱情，與鰻魚、白飯堪稱完美的結合。 此外，使用奈良特產「大和野菜」等多種蔬菜製成的各式和食料理，也別具風味！ 店家網址： 江戸川 ならまち店. 店家地址：奈良縣奈良市下御門町43番地. 交通方式：近鉄奈良站徒步10分鐘即可抵達. 營業時間：11:00～21:30 (L.O. 20:30) 比京都本店更具法式料理色彩的奈良分店｜french o・mo・ya奈良町.
2020年3月30日 · 與一般大家常吃刷上醬汁燒烤過的蒲燒鰻魚不同，白燒鰻魚更能考驗料理人的真功夫。. 該店的白燒鰻魚僅使用芥末鹽燒烤，保留了鰻魚原有的爽脆彈牙的肉質，食用時只要沾一點點醬油或鹽巴就能吃到鰻魚的鮮甜。. 其他包含用滑嫩雞蛋包著肥美鰻魚的鰻魚 ...
2020年2月3日 · 所在地址：和歌山縣和歌山市福町12. 營業時間：11:00～17:00. 休息日：星期日、假日. 交通方式：JR和歌山站步行約5分鐘即達。 擁有獨特蔥王拉麵的新派拉麵店「マルイ」 第三間要推介的拉麵，卻與前兩家不太相同，是一家新派的和歌山拉麵店，名字叫「マルイ」。 招牌的「蔥王拉麵」讓人一試難忘，儘管是一向極為討厭蔥花的筆者，在試了第一口後，竟也忍不住一吃再吃，最後把整碗麵解決掉。 店內招牌是無一無二的蔥王拉麵，在熬煮十數小時的三味豚豚骨湯底拉麵上，舖滿從泉州農家那裡收割回來的「綠寶黑蔥」粒，數量多得有如一座「小蔥山」，完全讓人猜不出底下原來是湯拉麵。
最近除了風鈴祭之外，寺院內傳說會帶來幸福的心型窗戶「豬目窗」，也在SNS上掀起話題，它可愛的外型擄獲了眾多遊客的心。 心型在日本寺院等傳統建築中十分常見，因形狀近似山豬的眼睛而被稱為「豬目」，具有趨魔招福及避免火災的功效。
2020年11月23日 · 如果来静冈旅行，除了感受富士山周边美丽的自然风光，品尝味有回甘的静冈茶渍饭和日本唯一的“樱虾”，也非常推荐去静冈的马饲野牧场 (まかいの牧場)，与这里的动物朋友们，展开一场充满趣味的亲密接触。. 静冈县处在日本东京和大阪之间，是 ...
