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  1. 對餐廳來說獲得或失去一粒星可能為其營業額帶來數以百萬計歐元的得益或損失在一些3星餐廳享用一頓晚餐可能需要一百歐元。 不過絕對物有所值。 詳情請點我: www.douban.com (簡體中文) http://www.lonelyclass.com/2015/04/michelin_guide/# 為餐廳評分的米其林星級評分系統於1926年正式啟動,紅色冊子裡選出了46家傑出餐廳並授予1星 (Very good Cooking)。 1931年,書中開始出現兩星 (Excellent Cooking)和象徵著最高榮耀的三星 (exceptional cuisine,worth the journey)。

    • 近滿分好評的質感麵包店!BURDIGALA EXPRESS (ブルディガラ エクスプレス スバコ) JR京都伊勢丹店。在日本美食指南評鑑中得到近滿分的網友評價,BURDIGALA EXPRESS主要希望可以讓每天日常的生活增添一點點質感,在原料上面採用近乎天然的酵母、鹽,即高達數十種的小麥粉,製做出各式各樣精巧的歐式糕點,其中更以麵包最為出名!
    • 感受麵包職人的匠心|ORENO PAN (オレノ パン) 京都車站店。ORENO PAN的創始人是京都祇園的法式懷石料理Okumura的老闆,店名的日文意思是我的麵包(俺のパン),表達這裡製作出的麵包獨一無二,不是其他店可以比擬的自信,當然這樣的自信感並非空穴來風,店中的麵包帶有法式血統,看似簡單但每一口都是學問!
    • 麵包控小心上癮|Rauk 本店。位於京都車站不遠的Rauk,外觀可愛小巧,就像魔女宅急便中琪琪工作的麵包屋,是一家非常受到在地人愛戴的麵包店。主要販售歐式麵包為主,主打無添加和天然酵母,適合喜歡麵包口感紮實帶有嚼勁的人,種類眾多,不管是甜的鹹的都有,也有許多含有大量堅果果乾的麵包和具有京都風味的抹茶口味等等,想要在店內享用的話,可以上二樓的內用專區。
    • 京都伴手禮的明日之星|SIZUYAPAN (シズヤパン)雖然麵包起源於西方,SIZUYAPAN致力打造京都特有的和風麵包,利用家紋的概念,根據每個麵包的食材和產地,做出獨一無二的甘紋,小巧精緻的包裝,在京都競爭激烈的伴手禮市場中,有著不容忽視,受到極大注目的上升趨勢!
  2. 而原本計劃耗資42萬日打造的東京車站丸之內站舍,實際上卻花費超過了250萬日。 而建築本身的命運也和國際時代大背景緊密相連。

  3. 2014年4月23日 · “次郎的壽司之夢”這部紀錄片的確讓這個壽司之神小野次郎的人氣紅到海外。 次郎在日本的確名副其實,50多年的壽司職人生涯,和點石成金的深厚造詣,使之蟬聯7年米其林美食榜3星殊榮。 據說連美國大總統奧巴馬也是他的粉絲呢!! 地址:東京都中央區銀座4-2-15 塚本總業地下一層. 電話:81-3-3535-3600. 預算:午餐:¥30,000 晚餐:¥35,000~ - www.sushi-jiro.jp (日文) 次郎佳話. http://www.huffingtonpost.jp/2014/04/23/sukiyabashi-jiro_n_5202550.html?1415092493.

  4. 大田口カフェ. 店家地址:高知縣長岡郡大豊町寺内236-3. 交通方式:JR西日本土讃線「大田口站」步行約10分鐘. 營業時間:11:00~16:00 ※周日・周一・日本國定假日公休. 官方網站: https://www.facebook.com/ootaguchicafe2008/ 這裡離自然很近,四季皆宜的不同風情,提供著熱愛烘焙的女主人所製作的無添加甜點;在溫馨感十足的店內,則是鄰近在住的老伯伯們的話家常,坐在灑進陽光的落地窗一角,成了靜心拍照的標準場景,偶爾小主人也會跑來送上童趣十足的插畫,相當溫馨。

  5. 近年來世界各國也能看見一間又一間的日式拉麵店在地插旗。. 因為拉麵的美味、快速和平價,讓全世界的人都深深陷入拉麵的誘人魅力之中。. 拉麵的種類之多,在日本各地都有研發出別具地方風味的拉麵口味,各種口味也都有各自的熱烈擁護者們。. 而在以 ...

  6. 此外,號稱葡萄之王,擁有上等香氣與多汁果肉的「比內葡萄」,以及水蜜桃等岡山特產水果,也能在新見市品嘗到。 酒足飯飽後,想在當地住一晚,也有老屋改建的旅館「千屋Guest House ( 千屋ゲストハウス )」可供選擇。

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