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2020年6月25日 · 今日是端午節，除了觀賞龍舟外，當然少不了吃糉應節。 據中新社報道，中國在國際食品法典委員會亞洲協調委員會第21屆會議上，提出制訂「糉子國際標準」，把糉的英文譯名統一稱作「Zongzi」，而非以往常見的「Rice Dumpling」，並定義糉是以糯米為主要原料 ...
2020年6月25日 · 端午包糉吃糉 應節，坊間常見把 糉子 寫成 粽子 或 糭子 ，「糉」、「 粽 」或「糭」哪個字才正確？. 香港中文大學中國語言及文學系高級講師洪若震博士翻查資料，解答「糉」字的疑問。. 「糉」. 洪若震認為，三個字中，「糉」才是正字。. 他指出，網上很 ...
2020年4月20日 · 英語有不同說法，例如tweak，Cambridge Dictionary網頁版解釋為to pull or twist something with a small sudden movement。 Tweak另有作輕微修改之意，譬如論說文大致寫好，但推論還需理順，就可以說：The argument needs some tweaking。 或者可以用pinch，即用拇指和食指把東西捏起來。 加一小撮鹽即add a pinch of salt，大概就是拇指和食指捏起來的分量；另可引伸解作偷竊，例如：While I was not looking, he pinched my wallet。
5 小時前 · 灣區熱搜：大小年現象兼暴雨 荔枝減產加價. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 【明報專訊】教育局噚日去信全港中小學介紹「千人揮毫賀國慶」活動，希望邀請1000個中小學生以「共賀國慶」為主題即席揮毫。. 活動暫定今年9月14日喺灣仔會展舉行，到時 ...
5 小時前 · 用家只需要對想儲存的內容按「分享」，選擇分享至「MyMind」，就會即時自動儲存至應用程式內。. 「MyMind」介紹稱，程式沒有廣告，亦不會追蹤用戶數據，保障用戶私隱。. 「MyMind」提供免費及收費服務，免費用戶最多可儲存100則內容，收費版分為學生及專業版 ...
2020年6月22日 · 陳俊雄指出，廣東糉必備材料包括鹹蛋黃、糯米、綠豆及腩肉，加綠豆會有軟綿口感及減輕腩肉油膩感，用米酒、玫瑰露、五香粉醃腩肉可令腩肉口感香氣更有層次。 此外，亦可視乎個人喜好加入蝦米、冬菇、花生、栗子等。 端午節、食糉 相關報道： 端午節｜糉、粽、糭哪個字才正確？ 中文系講師端午節「糉」字逐個解. 端午食糉知多啲：古代糉供祭祀無餡料 竹筒貯米「筒糉」流傳至今. 糯米既健胃又傷胃 矛盾大對決. 知多啲：1隻裹蒸糉 = 6碗白飯 切忌當小吃. 糉葉知多啲：竹葉、荷葉、柊葉、露兜葉 廚藝導師講解4糉葉特色. 食譜+短片：精進五色糉 一塊糉葉包到尾. 營養師教路：慎選包糉食材·食糉4貼士·蘸糉健康4招. 端午節粵語妙趣多：未食五月糉，寒衣不入櫳？ 扒龍舟又叫「趁景」？ 食糉划龍舟以外會做咩？
5 小時前 · 【明報專訊】修辭不僅是文字表達，也關乎文章結構。有些文題，根本已設定了某種修辭的表述方式。不懂運用，用得不好，影響的也不止於表達分數。用得好，那是文章內容、結構上的亮點，也是表達上的亮點。以下分從三種題型，各介紹三種有關的修辭手法。
