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2024年3月14日 · 米芝蓮今日（14日）在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2024》，有95家餐廳入選，其中三星餐廳有9家，二星餐廳有18家，一星餐廳共有68家上榜。 以下是2024入選星級餐廳完整名單。 （採訪：陳凱雯、黃子希） 米芝蓮三星名單： ．8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana（中環） ．Caprice（中環） ．L'Atelier de Joël Robuchon（中環） ．志魂（中環） ．富臨飯店（銅鑼灣） ．唐閣（尖沙嘴） ．旅（中環） ．譽瓏軒（澳門） ．天巢法國餐廳（澳門） 米芝蓮二星（**為一星晉升二星餐廳）： ．Noi**（中環） ．淮揚曉宴**（澳門） ．Amber（中環） ．Arbor（中環） ．龍景軒（中環） ．Octavium（中環） ．營致會館（中環）
2024年3月7日 · 米芝蓮今（7日）率先公布《香港澳門米芝蓮指南2024》必比登推介名單，今年香港共有67間食肆入選，而澳門則有10間，其中7間香港食肆新入選。 7間新入選米芝蓮必比登推介的香港食肆. 1. Ăn Chơi 是由夫妻檔經營的越南菜，菜單以越南小吃為主，其越南粉每天轉換地域風格，菜式姜公呂望烤魚在傳統上加以改良，以比目魚配自製發酵魚醬，風味獨特。 2. 祥興記（尖沙嘴） 以生煎包聞名的外賣店，設招牌、鮮蝦、麻辣、蟹粉等口味，皮薄餡滿、鮮美可口。 3. Little Napoli 主打意大利菜，食材均進口自老闆家鄉意大利拿坡里。 傳統薄餅即點即製，經意大利進口的石窯400°C高溫烤烘，餅皮香脆，餡料多汁美味，其中Margherita和微辣的Vesuviana口味較受歡迎。 4.
2024年3月8日 · 【明報專訊】2024米芝蓮必比登推介名單噚日出爐喇！ 同米芝蓮星級餐廳唔同，入選必比登推介嘅食肆主打以實惠嘅價格為客人帶嚟「物有所值」嘅美食體驗。 今次有67間香港餐廳入選必比登推介，當中7間係新上榜，包括近日討論度較高嘅「文苑飯莊」，仲有搬遷後再度入選嘅灣仔「生記」同「兩姊妹涼皮有限公司」等。 7間新入選嘅餐廳各有賣點，包括越南餐廳Ăn Chơi以越南地道小食為主，仲有每日轉換地域風格嘅越南粉；意大利餐廳Little Napoli嘅食材全部由意國拿坡里進口，薄餅即點即製；上海生煎包嘅祥興記（尖沙嘴）；隱藏於屋苑商場內、主打傳統粵菜嘅文苑飯莊；主打傳統粵菜嘅生記；潮州滷水店生記滷味（西環）；以及提供多款川味小吃同地道涼皮嘅兩姊妹涼皮有限公司（旺角）。 除咗香港，澳門今年都有10間食肆入選。
2024年3月7日 · 米芝蓮2024｜米芝蓮必比登推介出爐 香港7食肆新入選 包括祥興記、文苑飯莊、生記滷味【附港澳77上榜食肆名單】 米芝蓮今（7日）率先公布《香港澳門米芝蓮指南2024》必比登推介名單，今年香港共有67間食肆入 .....
2024年3月14日 · 本年度米芝蓮年輕主廚大奬由香港餐廳「Mora摩」主廚、32歲的蔡明輝奪得。他本於香港大學就讀土木工程系，畢業前去長途旅行時，因「吃過很多難食的食物」，對烹飪產生興趣，「原來食到好吃的食物會很開心，想傳遞這份開心」。
2023年4月26日 · 2023年4月26日星期三. 米芝蓮2023｜《香港澳門米芝蓮指南2023》三星、二星、一星完整名單 (15:58) 圖8之1 - 獲米芝蓮一、二、三星的食肆代表大合照。 （張可兒、陳展熙攝） 米芝蓮今日（26日）下午在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2023》入選餐廳，明報電子平台組記者現場直擊，整理出三星、二星、一星食肆名單。 （採訪：張可兒、陳展熙） [ 廚魔名人坊新登米芝蓮一星 兩主廚合力創「龍蝦蟹皇糯米球」 ]. 位於中環的食肆「 旅 」新上榜獲三星。 位於灣仔的「 潤 」由去年一星升格至今年的二星，另外兩間新二星食肆為「 廚魔 」（灣仔）、「 麗晶軒 」（尖沙嘴），麗晶軒去年未改名時是「欣圖軒」，已獲二星。 此外，中環「 龍景軒 」由去年三星降至今年二星。 米芝蓮三星名單：
2024年3月27日 · 米芝蓮2024｜《香港澳門米芝蓮指南2024》三星、二星、一星完整名單 米芝蓮2024｜米芝蓮必比登推介出爐 香港7食肆新入選 包括祥興記、文苑飯莊、生記滷味【附港澳77上榜食肆名單】 短片：32歲港產廚師膺米芝蓮年輕主廚 番茄炒蛋啟發學廚 bit.ly
