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2024年5月14日 · 第四名（18分）：納豆，有效補充維生素K 納豆屬於大豆製品，除了能得到上述好處外，營養師金丸繪里加與戶田佳孝說明，只要一盒納豆就能有效率 ...
2024年1月17日 · 納豆：納豆激酶能夠溶解血栓. 泡菜：GABA改善睡眠品質. 蒟蒻：非水溶性膳食纖維助排便. 豆漿：大豆異黃酮有助更年期婦女睡眠. 綠茶：茶胺酸安神放鬆. 看了這篇文章的人，也看了…
2024年5月27日 · 補充益生菌：可透過醃漬物、納豆、味噌等發酵食品、乳製品補充各類益生菌。
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吃納豆有什麼好處?
豆芽有什麼好處?
黑豆芽有什麼營養價值?
2024年2月2日 · 生活中心／張家寧報導. 現代人健康意識抬頭，相當重視吃下肚的東西，富含豐富蛋白質、維生素、礦物質及膳食纖維的豆類深受許多人喜愛，有醫師指出，豆類發芽過程中會分解成小分子的胺基酸，讓人體更好吸收，盤點各類豆芽好處，更點名「黑豆芽」蛋白質相當於牛奶的12倍。 綠豆芽富含膳食纖維及維生素C。 （圖／資料照） © 由 三立新聞網 提供. 綠豆芽富含膳食纖維及維生素C。 （圖／資料照）...
預防更年期不適、骨質疏鬆：豆漿富含大豆異黃酮，其化學結構與雌激素相似，對女性健康有益，包括預防骨質疏鬆、緩和更年期症狀。 抗氧化：豆漿的大豆異黃酮、皂苷（皂素）等多種抗氧化物質，有助抗老、美肌。 避開飽和脂肪酸帶來心血管風險：現代民眾多飽和脂肪酸攝取過多，提高生活習慣病風險，而豆漿是幾乎不含飽和脂肪酸的選擇。...
根據《健康2.0》報導，中國醫大北港附設醫院中醫師楊淑媚表示，皇帝豆可用來清胃部虛熱，可健脾化濕，改善便溏、泄瀉、白帶過多等問題，也經常被用來消暑解毒與緩和嘔吐。 另外，針對外界好奇皇帝豆食用時究竟要不要去皮一事，黃淑惠營養師表示，皇帝豆的外膜纖維質含量高，連皮吃能攝取到更多營養。...
2023年12月8日 · 除了直接吃豆子外，黑豆納豆、黑豆豆腐、黑豆豆漿，也都是好選擇。 推薦六、「海苔」電視零食首選 能不吃零食當然最好，我基本上希望大家 ...
