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2022年5月22日 · 自助餐的稅前價格為16.99元,很受當地居民歡迎,由於疫情的限制,兩年內禁止自助餐,當地居民急切地期待恢復自助餐。但是疫情期間食品成本 升,而且沒有緩和的 象。當3月取消公共衛生措施時,陳先生做出了艱難的決定:停止供應自助餐。
2020年3月5日 · .2019年7月1日起公共部門、私立學校、連鎖快餐店、百貨公司及購物中心禁止為堂食者提供膠飲管,違者初次警告,再犯處罰1200至6000元新台幣 (約310至1550港元) .政府提出「2020內用 (堂食)禁用、2025以價制量限用、2030全面禁用」的減塑時間表,目標2030年全面禁用飲管、飲品杯、膠袋、餐具4種即棄塑膠品. 歐盟. 2021年禁飲管及即棄餐具. .2019年3月歐洲議會通過法案,2021年起全面禁止歐盟國家使用飲管、即棄餐具和棉花棒等塑膠製品,並要求到2025年,膠樽由25%再生物料製成,到2029年90%膠樽應被回收. 泰國. 2020年起百貨公司停派膠袋. .2020年起大型百貨公司和??便利店等集團與政府合作,停止提供膠袋,鼓勵自攜布袋.
2023年6月7日 · 渡輪公司指稱,在新冠疫情前,太平洋自助餐服務在每一次航班上都需要7名船員,一年需要一支逾80人的團隊,並一年損失約120萬元。 價格分析亦發現,在食材及人工開支上升下,儘管將自助餐收費調高達30%,該服務仍然要蝕錢。 營運太平洋自助餐的最後一年度裏,即2019年4月至2020年2月,該服務只吸引到杜華遜—斯沃茨灣487萬乘客人次當中不足9%。 渡輪公司亦指,自助餐的用餐區在夏季旅遊旺季時,會用作提供額外的乘客座位;而在渡輪上的其他咖啡及小食部,如Coastal Café、Seawest Lounge和Arbutus Coffee Bar會繼續提供食物及飲品。
2024年4月1日 · 加拿大多倫多明報新聞網 【明報專訊】復活節長假首3天約150萬港人人次出境,飲食業指生意大受打擊。數間食肆昨日結業,有酒樓、有餐廳,也有大牌檔,當中包括15年歷史、位於灣仔合和中心的酒樓「薈軒」,以及逾40年歷史的土瓜灣平民扒房「哥登堡餐廳」。
2021年3月1日 · 監察公營街市發展聯盟於2月3日下午時段做調查,比較蔬菜、鮮肉、水果類等7類食材。 結果顯示,天水圍3個街市,包括私營的領展商場的T Market及天澤街市,以及食環署臨時街市,前者兩個街市物價較貴,購買11項食材分別平均花費348.3元及350.8元;臨時街市最平,平均花費315.5元,便宜逾一成。
2020年12月17日 · 勞工及福利局長羅致光2020年7月稱,長者每年增長約5萬人,但長者八達通每年增長約30萬張,認為出現濫用。 按推算2020年度長者八達通可能達到420萬張。 2015年,一名通宵綠色小巴司機以多張長者八達通「狂拍卡」逾7500次,令政府發還逾15萬元乘車優惠津貼。 有巴士司機稱很多人濫用長者八達通,但司機難詳細檢查。 政府計劃逐步將2元乘車優惠計劃下的八達通卡轉移至實名制,以打擊濫用。 (3) 政策公平爭議:長者定義. 現時政府的長者福利政策大多以年滿65歲為界線,如長者生活津貼申請資格為65歲或以上,高齡津貼 (即俗稱生果金)的申請資格更為70歲或以上。
2022年1月10日 · 早前網上流傳一篇潮文,為本土自助餐文化作出深入探討,講述邊際經濟效應與報酬遞減法則對人類食量的影響,及主辦單位怎樣以成本導向消費模式跟食客博弈—現實永遠是殘酷的,這場食客與主辦單位的困獸鬥,勝利只得一方,絕對沒有雙贏。 為了在法定時間吞下最多食物及擊敗主辦單位,筆者有以下的自助餐必勝攻略提供給各參賽者。 吃高纖維質食物會很快填滿胃部,令人有飽的感覺,故此自助餐切忌選擇菜、沙律、水果—自助餐不吃蔬菜,正路吖。 此外,進食脂肪及蛋白質後,腸胃腺體會分泌 cholecystokinin(簡稱CCK),這種酵素能減慢胃部活動,產生滯的感覺,所以自助餐也應避免選擇肉類、海鮮和蛋糕。