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2021年3月13日 · 2021/03/13 09:09:00. 影音訂閱: 94要賺錢. 祝你健康. 助理編輯/陳以恩. 蘿蔔糕不僅是中式早餐的最佳選項,也是平常嘴饞時想吃小點心填飽肚子的好選擇。 YouTube頻道「培仁蔬食MAMA」因為外面賣的蘿蔔糕加了太多東西,又放不夠多的蘿蔔,因此決定自己做蘿蔔糕,這次也分享給大家做蘿蔔糕0失敗率的方法。...
2020年11月16日 · 據「U Magazine HK Official」YOUTUBE,行家傳授零失手煎蘿蔔糕的方式,學會這些小技巧,讓你煎出來的蘿蔔糕也能是「大廚級」。
2020年12月5日 · 2020/12/05 15:56:00. 生活中心/綜合報導. 12月至4月之間是台灣蘿蔔盛產的季節,不管煮湯、入菜還是做成糕點類都相當合適;一名網友就提到,媽媽手工做了一條蘿蔔糕給他,想說這次要用煎的方式料理,但怎麼弄都弄不出像外面店家賣的那種焦脆感,於是向廣大鄉民發問,「請問是要大火還是小火? 油要多還是少呢? 」貼文一出隨即引發熱議。...
2021年2月9日 · 蘿蔔糕是過年過節常見的美食,不過,在家品嘗時,想要煎得不散開、不煎糊、不黏鍋,就得要花一點心思,據「U Magazine HK...
2022年1月18日 · 日前,農糧署在臉書粉專 「鮮享農YA - 農糧署」 介紹廣式蘿蔔糕和傳統台式蘿蔔糕的不同之處,首先,傳統台式蘿蔔糕是用在來米與白蘿蔔絲製作而成,口感單純,可以細細品味其中的清甜好滋味;而港式蘿蔔糕則是用在來米粉、澄粉、白蘿蔔絲等,先用紅蔥頭爆香後加入香菇、蝦米,再加入臘腸、臘肉、干貝等配料,調味較濃郁、料多豐富。...
2021年2月9日 · 蘿蔔糕是早餐店的常見菜色,也是許多人過年必吃的傳統料理。 YouTube頻道「簡單哥」日前分享蘿蔔糕的簡易版製作方法,讓你準備年菜的時候不會手忙腳亂,輕鬆品嚐美味佳餚。 簡單哥分享蘿蔔糕的簡易製作方法,讓你準備年菜不慌亂。 (圖/簡單哥 授權)...
2017年1月30日 · 2017/01/30 12:00:00. 記者吳宜蓁、林敬旻/台北報導. 暫時擺脫立法院嚴肅的問政氛圍,民進黨立委張宏陸年節期間不藏私,大方分享從小吃到大的「阿嬤味」蘿蔔糕,從備料、下廚到擺盤都一手包辦,他公開張家的獨門配方,讓大家在家裡也能做出簡易的蘿蔔糕,自己評分大概有達到奶奶的「八成」功力。 張宏陸分享家傳蘿蔔糕(圖/記者林敬旻攝)...