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  1. 2024年3月7日 · 近日回南天帶來潮濕天氣容易因為细菌的生長繁殖引發一系列疾病如流感呼吸道疾病等醫師亦推薦 適合春天潮濕天氣的蟲草花食譜蟲草花燉雞湯. (圖片來源:Shutterstock ) 材料: 蟲草花:5克. 雞腿肉:2 塊. 紅棗:5-6 顆. 枸杞:10粒. 生薑片:幾片. 鹽:適量. 陳皮一片. 蓮子10g. 做法: 將雞腿肉洗淨,切塊汆水備用。 在一個湯鍋中,加入8-10碗清水,將水煮沸。 把材料洗乾淨後,將所有準備好的材料放入湯鍋中。 將雞腿肉放入湯中,再次煮沸後轉小火燉煮約60分鐘。 最後,根據個人口味加入適量的鹽調味即可。 蟲草花功效|蟲草花入饌. 除了煲湯以外,何醫生提到其實蟲草花可以類似一般的菌類入饌,例如蟲草花蒸水蛋、蟲草花雲耳蒸雞等。

  2. 2022年11月4日 · 所謂蟲草花」,其實就是人工培育出的蛹蟲草是一種真菌類與冬菇金菇等食用菌相類似但其功效接近於蟲草藥效略遜兩者都有滋肺補腎護肝抗氧化防衰老抗菌抗炎鎮靜降血壓提高機體免疫能力等作用

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  4. 2021年2月22日 · P. Feb 22 2021. 蟲草花魚翅瓜湯啱晒一家大細飲因為蟲草花非常潤肺栗子就健脾補腎而魚翅瓜亦很有營養它有豐富纖維有清熱解毒潤大腸及降血糖膽固醇的功效魚翅瓜絕對是一個低熱量保健食品除了適合煲湯還可以做涼拌甚至炒菜都合適所以這款湯水啱晒一家大細享用! 資料及圖片來源:Zareen 媽媽小煮意|編輯:Sunday Kiss. 蟲草花魚翅瓜湯清熱降膽固醇. 蟲草花魚翅瓜湯材料: 魚翅瓜 1個. 蟲草花 1湯匙. 粟米 1個. 栗子 半磅. 紅蘿蔔 1個. 乾瑤柱 3粒. 豬腱 1件. P.S.如做涼拌,只需要刮去瓤及核。 (魚翅瓜外型有點像BB蜜瓜) 蟲草花魚翅瓜湯做法: 1.洗乾淨魚翅瓜表面,將瓜切成件。 2.蟲草花浸水10分鐘。

  5. 2 天前 · 蟲草花 瑤柱百合紅蓮雪耳湯補而不燥,當中蟲草花滋陰補腎、有抗衰老、提高免疫力的功效;瑤柱滋肝補腎;百合潤肺止咳、紅蓮健脾;雪耳則有清熱潤肺、養顏之功效,適合家中上飲用。

  6. 2023年5月15日 · 蘋果可生津止渴,果膠可幫助吸收身體入面毒素,用蘋果來做湯,有助健腦益智及增強記憶力。 雪耳養陰補肺,因為含豐富營養如高蛋白質和氨基酸。 鮮百合能潤肺止咳、清心安神,補中益氣。 果皮是常用的中藥材,有通氣健脾、燥濕化痰等功效,有助消滯健胃、化痰、下氣。 無花果湯水食譜2:蘋果百合無花果瘦肉湯(圖片來源:小小豬Kinsey授權使用) 無花果湯水食譜 材料: 無花果湯水食譜2:蘋果百合無花果瘦肉湯(圖片來源:小小豬Kinsey授權使用) 無花果湯水食譜 做法: 豬肉洗乾淨氽水;果皮浸透去囊;無花果洗淨切半;鮮百合洗淨剝成一瓣瓣備用。 雪耳浸軟剪切塊;蘋果洗淨去皮去芯切件。 煲內放約4L水,然後加入果皮。 待水滾後再放入其他材料,用大火煲約半小時。

  7. 2023年10月30日 · 這個湯水除了有補血、養肝滋陰,還有養顏美容的功效,我自己也很喜歡。 食譜詳情即睇: 淮山栗子烏雞湯 養顏美容 補血滋陰. 烏雞湯水食譜3:淮山栗子烏雞湯. 食譜來源:Sammy says. 回到目錄. 烏雞湯水食譜4烏雞蟲草花螺頭湯.