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2020年3月18日 · Vo Style 2020-03-18. 圖片來源：《趙函穎營養師的美麗方程式》 臉書專頁. 【為什麼我們要挑選這篇文章】 想要讓體態、線條更好看，除了「運動」以外，「怎麼吃」也是個很重要的課題！ 為了讓有在運動、健身的朋友不會功虧一簣，營養師趙函穎精心整理了「便利商店」的一週菜單，提供你一個減醣增肌的健康體態計畫。 （責任編輯：黃懷容） 文／晨光健康營養專科諮詢中心院長、 營養師 趙函穎. 想要好身材，趕快動起來！ 當然「吃」也是非常重要的一環喔！ 究竟運動前後該怎麼吃？ 才能達到好的成果呢？ #穎養師 這次透過一週菜單，分享如何吃得健康又能讓健身效果更顯著，且這樣的健康體態計畫在「便利商店」就能達成！ 快快分享給朋友吧。 將晚餐分成兩頓：運動前與後.
2020年11月13日 · 照護線上 2020-11-13. 圖片來源：照護線上. （本文經 照護線上 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 想嘗試低醣飲食？ 掌握五大原則 〉） 【為什麼我們要挑選這篇文章】 想嘗試「低醣飲食」嗎？ 想要「減醣」該怎麼選擇主食、蔬菜、蛋白質⋯⋯？ 白映俞醫師分享了5個「低醣飲食」的原則幫你吃得更健康。 （責任編輯：陳致加） 文/醫師 白映俞. 所謂的三大營養來源，是指碳水化合物、脂肪、蛋白質。 我們每天進食也都是在吃這些東西，一項食物裡，通常不會僅僅只含一種營養素，而是包含不同比例的碳水化合物、脂肪、和蛋白質。 酉字邊的「醣」，就是碳水化合物，糖與澱粉都屬於碳水化合物。 碳水化合物進到腸胃道後，在人體消化之後分解成葡萄糖。
2021年7月30日 · 要透過舒適且溫和的斷食方式，才能減重、讓心臟健康以及維繫胰島素平衡，同時不會損耗身體和感覺不舒服 ，而根據我的診所經驗，我發現在尋找長度適中且溫和舒適的斷食法時， 總有一條微妙的界限。 斷食法只要謹慎利用，便可成為我們的救星。 所謂謹慎利用，就是身體只要經歷十二個小時以上的斷食期間，體內「代謝開關」便會開啓，讓人精力充沛，活得健康。 有人認為，斷食十二小時以後的頭幾個小時是進食來補充身體能量的最佳時機，因此在十個小時內進食並整夜斷食十四個小時是很實用的瘦身法，不費吹灰之力就能獲得成效。 14/10斷食如何減重？ 14/10斷食減重計畫背後的機制是什麼？ 以下是解釋為何在十個小時內進食可以減重的最新理論： 1.限制進食時間= 減少卡路里.
2019年12月11日 · 高蛋白飲食最大的好處就是有助於減肥。 我們人體在進食後，消化吸收代謝活動都會增強，這個過程就會產生更多的熱量消耗。 有資料發現，透過攝取蛋白質而增加的散熱足以達到基礎代謝熱量的30％∼ 40％，不可謂不多。 此外，在飲食結構中透過增加蛋白質提供能量的比例，有助於預防減肥時肌肉的流失，為「減脂不減肉」提供了物質基礎。 高蛋白食物比起一般純碳水化合物食物飽腹感要強很多，因此血糖不容易驟升驟降，也就不容易讓我們回去暴飲暴食。 又有人說了，我聽說高蛋白有很多壞處啊，現在不都反對大魚大肉了嗎？ 而且，高蛋白不是會增加腎臟負擔嗎？ 其實， 「大魚大肉」之所以不好，是因為其中的膽固醇和飽和脂肪過量，罪不在蛋白質 。
2020年4月29日 · 肚子贅肉、腰間肉越來越猖狂？ 趕快來看能簡單在家做、擊退頑固肥肉的「5個動作」，一起成功把小腹瘦下來！ （責任編輯：黃懷容） 肚子贅肉越來越猖狂，腰間肉也是越來越大塊，穿緊身褲就兩坨肉擠到外面來⋯⋯ 尤其是每天坐辦公室的上班族應該更有感，因為平時唯一的運動就是從家裡通勤到公司上班 ，接著就一直坐在電腦前處理公事，少有機會真正的運動。 除了缺乏運動外，飲食也不均衡，經常沒時間吃早餐，午餐吃微波食品，晚餐吃鹽酥雞、熱炒等多鹽多油的食物，配上一杯啤酒或冰奶茶⋯⋯，多數人都過著這樣的生活。 而且肚子跟腰的肉偏偏很頑固，那到底該怎麼做才能瘦肚子跟腰呢？ 今天跟大家分享5個動作，每天做一輪，三週下來一定能瘦肚子瘦腰！
2021年10月26日 · 經期後一週代謝快 減重最佳時機 月經結束後，進入週期第7-14天（低溫期），此時是代謝的最佳時期，女性身體內的雌性激素分泌相對比較旺盛，新陳代謝快、消化功能佳，是減重最佳時機。
2019年11月26日 · 因素一：熱量密度. 第一項是 「熱量密度」 ，也就是，提供每大卡熱量需要的食物體積。 舉例來說，燕麥粥裡大部分都是水，所以它的熱量密度就會比提供相同營養成分、但含水量低的蘇打餅乾低很多。 由此可知，熱量密度越低的食物，每大卡熱量就能產生越多的飽足感。 這非常合理，因為胃部的擴張程度，就是孤束核在調控飽足感時其中一項重要信號。 即便你吃進的食物，熱量並沒有比較高，但只要它在你胃裡占了比較大的體積，你就會覺得比較飽。 不過這項食物特性的影響力有限，所以可別奢望用一肚子滿滿的生菜來瞞騙大腦的飽足系統。 因素二：可口度. 第二項影響食物飽足能力的特性，是我們先前提過的 「可口度」 ，它跟熱量密度的影響力不相上下； 越可口的食物，其飽足效果越差 。 這點同樣很合理。
