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- SUNTORY 山崎（單一麥芽威士忌）鳥井信治郎所建的「山崎蒸餾所」，不僅是日本第一間蒸餾所，生產的威士忌「山崎」更是獲獎無數，口感溫和，香氣豐富且多層次，口感滑順是最大特點。
- SUNTORY 白州（單一麥芽威士忌）白州蒸餾廠位於山梨縣富士山旁，所生產的「白州」系列 口感較為清爽，宛如森林的清新，擁有其生產地跟特徵，但又 帶有些許煙燻味，與「山崎」厚重豐潤截然不同。
- SUNTORY 響（混和麥芽威士忌）「響」系列被視為SUNTORY混合麥芽威士忌的最高峰！有多種變化款，包含高級的21年分，是2014年混合威士忌世界之最；也有深受大眾喜愛的12年分及17年分。
- NIKKA WHISKY 余市（單一麥芽威士忌）竹鶴政孝所創北海道「余市蒸餾所」可謂日本威士忌的代名詞，多款產品接連獲得國際大獎、知名品酒師的高分賞識，被很多人視為日本威士忌的至高之選。
2001年，英國雜誌Whisky Magazine舉辦了一場國際性的評比，而日本的Nikka (一甲) 的余市十年單一麥芽威士忌得到了Best of the Best 綜合第一名，將日本的威士忌推向了世界舞台。 接下來我們將針對日本的威士忌做個簡單的歷史背景介紹，當然還有各位客倌最想知道的威士忌該怎麼挑這件事哦！ 延伸閱讀. 【深度日本】品嚐職人的種種堅持與溫暖！ 秩父威士忌「Ichiro’s Malt」 有關日本威士忌的歷史發展. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 約於1870年，日本就已經開始釀造威士忌。 但直到1923年才出現第一座蒸餾所「山崎蒸餾所」。
2022年6月21日 · 也有深受大众喜爱的12年分(约10000日元一瓶)及17年分(约15000日元一瓶)。这些威士忌都是经过梅利口酒桶里的陈化，因此带有丰富果香味。 「響」还有另外的次品牌——「Japanese Harmony」(约4000日元一瓶)，集结了陈化于五种不同木桶内的10多种不同的
2021年4月6日 · 日本调酒师：宫城峡隐藏款 | 蒸馏所限定与自制威士忌. 一十正 2022年6月22日 更新. 美酒 威士忌 仙台 宫城. 前段时间去了 宫城峡蒸馏所 ，很开心在那里喝到了很稀有的“余市10年”和“竹鹤17年”。. 其实不论是哪个蒸馏所，都会有一些外面买不到的酒款，并且 ...
2023年7月5日 · 2023年是三得利威士忌百年，也是日本威士忌百年，所以不仅仅是三得利，日本有数的威士忌大厂也有不少新动向，各种活动和项目很有可能持续两到三年。
2023年9月6日 · 日本调酒师：日本威士忌的灵魂 | 水楢木与山崎嗨棒 | All About Japan. 如今威士忌大火的情况下，. 以好喝且稀有著称的日本威士忌新开售的嗨棒可谓直击灵魂。. 相较数年之前，现在的威士忌相可谓火的一塌糊涂。. 就日本来说，2021年消费量168000kL，相较于2008年的 ...
2018年2月19日 · 當店提供的酒類99%皆為日本產。在此能夠品嘗以芒果、西瓜、楊桃、香蕉為首的各種台灣產水果所製成的原創口味雞尾酒。包含威士忌、日本酒、紅酒、白蘭地、蘭姆酒、燒酒等日本產酒類一應俱全外，其供應的日本產威士忌的種類數，更是台北首屈一指。
