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1 现代发展. 2 拉花制作. 制作准备. 使用原料. 制作方法. 现代发展. 播报. 编辑. 咖啡拉花. 当时咖啡拉花，注重的大部份都是图案的呈献，但经过了长久的发展和演进之后，咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。 cohim. 在 欧美 国家和日本有许多的专业咖啡书籍，都在介绍“Latte Art”的 基本技术 ，更有许多的咖啡相关书籍，是以咖啡拉花作为封面的专业象征，而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术。
世界 拉花 艺术大赛 (WorldLatteArtChampionship，简称WLAC)是由世界咖啡与活动先驱WCE (WorldCoffeeEvents)基于推广精品咖啡以及基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛，是世界第二大赛事，是 咖啡拉花 艺术的最高级别专业赛事。 中文名. 世界咖啡拉花艺术大赛. 外文名. World Latte Art Championship. 简 称. WLAC. 地 点. 上海新国际博览中心N4馆. 时 间. 2015年3月30日——4月2日 [5] 主办单位. 上海博华国际展览有限公司 [6-7] 目录. 1 简介. 2 活动介绍. 3 赛事介绍. 4 往届回顾. 5 评审介绍. 王旻旻. 金祯奎KIM. 李磐石LEE. 简介. 播报.
《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯 咖啡 上面创作出一幅绝美的艺术品。 从基础拉花到泡沫雕塑，从彩色玫瑰到圣诞老人，从神秘独角兽到贝比奇诺熊，每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文，讲解清晰，易于拉花学习者领会。 拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯，到成为一位 黑带 级别的咖啡拉花高手。 [1] 本书有60款 创意 拉花设计，当你试完这本书的拉花设计后，你可以轻松地拉花、雕花、使用模具，并制作出令人惊讶的图案，从而让家人和派对上的朋友们赞叹不已。 [1] 作者简介. 播报.
播报. 编辑. 咖啡拉花. 《零基础学咖啡拉花》是真对咖啡拉花入门和咖啡拉花基础提升的一本技术手册，通过推进图案和后拉图案为咖啡拉花基础，让咖啡拉花爱好者更加了解拉花的手法与制作要领。. 本书分为八大章节：咖啡拉花是什么、咖啡拉花的要素 ...
内容简介. 播报. 编辑. 本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。 咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。 如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，并逐渐添加难度、演变创意，在本书中都能找到答案。 内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静态实例演示（视频和详细的步骤图片），尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。 无须再点咖啡外卖，随心所欲地设计出属于自己的咖啡拉花吧。 [1] 图书目录. 播报. 编辑. 20 意式浓缩咖啡. 24 牛奶和奶泡. 29 咖啡拉花的常备材料、工具. 44 咖啡拉花的技巧. 45 拉花失败的常见原因. 46 咖啡拉花的基本手法. 爱心爱心 115 圣诞树.
编辑. 玩转拉花咖啡. 拉花咖啡不仅仅是一杯美味的咖啡，还是一件漂亮的艺术品，是味觉和视觉的双重享受。. 与一切技术工作的要求一样，拉花咖啡也注重基本功的修炼，技能初步掌握时需要大量的练习和积极的思考，具备了扎实的基本功后，进入到技能的 ...
本书是世界大赛级别的咖啡拉花设计，按难易程度，逐级设置拉花设计作品与教学，6款推送式注入设计，6款后拉式注入设计，16款混合注入设计，以及6款浓缩玛奇朵设计，内容安排科学严谨，与国际赛事接轨，方便读者学习与提高技艺。 [1] 图书目录. 播报. 编辑. 008 咖啡拉花设计预览 Latte Art Design Preview. CHAPTER 01 什么是咖啡拉花？ What is Latte Art? 010 什么是咖啡拉花？ 012 1 用牛奶创造的艺术品. 014 2 鲜明的颜色对比是咖啡拉花的核心. 016 3 咖啡的香气因拉花方式不同而不同. CHAPTER 02 咖啡拉花的构成要素 Components of Latte Art. 018 咖啡拉花的构成要素.
