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  1. www.hk01.com › 教煮 › 408455【香草煎羊架食譜】零失手西餐過節夠體面 加3樣調味有助辟羶

    2019年12月10日 · 今次的羊架不算厚身，煎的時間約3至4分鐘，但每個爐火力不同，讀者買到的羊架厚薄亦有異、偏好的生熟度也不同，故此可以自行調節時間。. 羊架剛下鑊時會打側放，目的是煎封肉汁，保持軟嫩多汁。. 配菜方面今次有車厘茄和蘑菇，但其實你愛加薯仔、蘆筍 ...

  2. www.afterwork-kitchen.com › recipes › roast-rack-of-lamb-with-herb香草焗羊架 | Afterwork Kitchen - 放工煮好餸

    2020年10月25日 · 香草醬 百里香 - 數裸 迷迭香 - 數裸 橄欖油 - 2湯匙左右 鹽 - 適量 黑胡椒碎 - 適量 材料準備 1. 用廚房紙將羊架的水份印乾 2. 將所有香草切碎，加入鹽、黑胡椒及橄欖油，拌勻成為香草醬 3. 將香草醬均勻地塗抹在羊架的兩面，醃10分鐘左右

    • 香草烤羊架食譜1
    • 香草烤羊架食譜2
    • 香草烤羊架食譜3
    • 香草烤羊架食譜4
    • 香草烤羊架食譜5

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  4. cook1cook.com › recipe › 49025香草焗羊架（氣炸鍋亦可）食譜、做法 | May May的Cook1Cook食譜分享

    1 羊架洗淨瀝乾水分，牛油煮溶（可放微波爐叮20秒，又再20秒，至全溶）及把所有調味料倒入羊架，用手按摩羊架至均勻，包好放雪櫃醃一晚 （最少3小時） （如只醃3小時，用叉插羊架會更容易入味，但一般醃足一晚，不用叉插也夠入味的）. 2 焗爐200度預熱5 ...

  5. www.karentsui.net › recipes香草煎羊架（附食譜） – Karen's Petite Kitchen

    2014年12月13日 · Steps. 羊架洗淨，抹乾，備用。. 迷迭香洗淨，切碎，備用。. 將醃料塗勻在羊架兩面，醃15分鐘。. 預熱 Grill Pan， 掃上橄欖油，中火一面煎1.5分鐘，另一面煎1.5分鐘。. （時間視乎爐頭火力而定，我這個大概是7成熟。. 多試幾次就能掌握～）.

    • 30分鐘簡易料理,西式料理,鑄鐵鍋食譜(le Creuset/ Staub)
    • 2

  6. cook1cook.com › recipe › 6559黑椒香草焗羊架食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享

    美國芥辣 1湯匙. 1 羊架溶雪後用美國芥辣,黑椒碎,Rosemary迷选香香草,奇異果醃30分鐘以上. 2 預熱光波爐220c高架,先波7分鐘,反轉再波4-5分鐘,淋上自製照燒汁即可 (可放些洋蔥於羊架底一起波堵增加香味) (用焗爐亦可) TIPS. 照燒汁製作食譜. 材料: 1-清酒400克. 味醂400克 ...

  7. 圖片

    • Sicikitchen: 香草烤羊架-Herb Crusted Rack of Lamb-附食譜
    • 香草煎羊架食譜、做法 | Loveforeverlove的Cook1Cook食譜分享
    • 孜然香草羊架食譜、做法 | YeungMa的Cook1Cook食譜分享
    • 意式香草黑醋烤羊架 Balsamic Herb Lamb Rack – 希望你叫我做Chef
    • 鬼嫁料理手帳: 香草煎羊架﹣簡單易做 （附食譜）

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  8. cook1cook.com › recipe › 13942香草烤羊架食譜、做法 | 蜜薯薯的Cook1Cook食譜分享

    香草烤羊架：特別的日子及假期出街食飯不但要熬貴的又要迫人，食得急急腳坐得混身不自在，吾想食到一肚子氣，不如在家自己動手做點好吃的，又划算又食得份外心甜

  9. icook.tw › recipes › 98661香草烤羊架 by 艾華斯 - 愛料理

    2015年1月20日 · 鹽、黑椒、雜香草、橄欖油. 適量. 羊架早一晚放在雪櫃4度層格解凍，第二天早上取出洗淨瀝乾。. 羊架略劃幾刀 (我想易入味及容易熟，此部驟亦可略去)， 蒜 頭加一片月桂葉切碎，加入其他醃料抹上羊架，醃最少5小時。. 放上烤盤，用入已預熱焗爐用200度焗40 ...

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