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  1. 授課時數: 30. 授課語言: 粵語. 學費: 港幣$5,300;早鳥優惠$5,035 (已包括材料費) 可單堂報讀,每堂港幣$680;早鳥優惠$646 (已包括材料費) 課程特色: 本課程讓學員體驗多國甜品及烘焙技巧讓對甜品及烘焙有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台提升學員對多國 ...

  2. 本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧。 課程宣傳單張 報名方法

  3. 日期 : 待定. 富貴菊花石榴雞 (CWS-B-MSWC05a-4/2324) 日期 : 5/1/2024 ( 星期五 ) 時間 : 7:00pm-10:00pm (FULL) 歡迎任何人士報讀. 本課程為學員提供一個深人淺出的學習平台讓對粵菜製作有興趣人士體驗及實習中式宴會菜式製作技巧由星級酒店及高級食府導師任教並學習 ...

  4. 本課程讓學員學習烘焙及甜品製作技巧讓對烘焙及甜品製作有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台提升學員對烘焙及甜品製作技巧的知識及相關技巧

  5. 授課時數: 12. 授課語言: 粵語. 學費: 港幣$1,980;早鳥優惠港幣$1,881. 課程特色: 本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧。. 課程宣傳單張.

  6. 甜品及烘焙. 國際甜品及烘焙證書 (循環班) (24年5月開班) 蛋糕及甜品製作 III. 傳統月餅製作工作坊. 蛋糕及甜品製作 II. 蛋糕及甜品製作 I. 傳統月餅工作坊. 精品小甜點.

  7. 課程目標. 課程內容. 會員申請表格. 課程特色. 學習4款人氣蛋糕及果撻製作及精藝裝飾技巧. 由星級酒店甜品師傅及經驗導師任教. 學員完成此單元 (共12 小時)及達到課程要求可申請COC完成證書》. 學員完成6個個別單元,可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新 ...

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