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授課時數: 30. 授課語言: 粵語. 學費: 港幣$5,300;早鳥優惠$5,035 (已包括材料費) 可單堂報讀,每堂港幣$680;早鳥優惠$646 (已包括材料費) 課程特色: 本課程讓學員體驗多國甜品及烘焙技巧,讓對甜品及烘焙有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台,提升學員對多國 ...
本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台,讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧。 課程宣傳單張 報名方法
日期 : 待定. 富貴菊花石榴雞 (CWS-B-MSWC05a-4/2324) 日期 : 5/1/2024 ( 星期五 ) 時間 : 7:00pm-10:00pm (FULL) 歡迎任何人士報讀. 本課程為學員提供一個深人淺出的學習平台,讓對粵菜製作有興趣人士體驗及實習中式宴會菜式製作技巧,由星級酒店及高級食府導師任教並學習 ...
本課程讓學員學習烘焙及甜品製作技巧,讓對烘焙及甜品製作有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台,提升學員對烘焙及甜品製作技巧的知識及相關技巧。
授課時數: 12. 授課語言: 粵語. 學費: 港幣$1,980;早鳥優惠港幣$1,881. 課程特色: 本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台,讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧。. 課程宣傳單張.
甜品及烘焙. 國際甜品及烘焙證書 (循環班) (24年5月開班) 蛋糕及甜品製作 III. 傳統月餅製作工作坊. 蛋糕及甜品製作 II. 蛋糕及甜品製作 I. 傳統月餅工作坊. 精品小甜點.
課程目標. 課程內容. 會員申請表格. 課程特色. 學習4款人氣蛋糕及果撻製作及精藝裝飾技巧. 由星級酒店甜品師傅及經驗導師任教. 學員完成此單元 (共12 小時)及達到課程要求,可申請COC《完成證書》. 學員完成6個個別單元,可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新 ...